Industria è un termine polisemico che originariamente copre la maggior parte del lavoro umano. Si tratta ormai della produzione di beni attraverso la trasformazione di materie prime o materiali che hanno già subito una o più trasformazioni e lo sfruttamento delle fonti energetiche .
Oscillanti fin dalla preistoria tra l'artigianato e la meccanizzazione , si intensifica l'attività industriale svolta del XVIII ° secolo e il XIX ° secolo, attraverso l'uso di energia fossile e l'applicazione di nuove tecnologie : questo si chiama rivoluzione industriale ed è concomitante con la comparsa di capitalismo . Profondi cambiamenti sociali lo accompagnarono mentre si sviluppava la società industriale . Queste trasformazioni hanno cambiato il settore stesso, che si è razionalizzato :
In termini di settori economici , la legge dei tre settori indica che l'industria si sovrappone sostanzialmente al settore secondario . Esistono diverse classificazioni dei settori industriali, ad esempio è possibile distinguere l' industria manifatturiera dall'industria mineraria (che poi appartiene al settore primario ), oppure l' industria dei beni di consumo dall'industria mineraria .
"Industria" deriva dal termine (la) industria composto da (la) indo : dans e (la) struere : costruire . Ha significato a lungo: capacità di fare qualcosa, invenzione, know-how e, per estensione, una professione che si esercita per vivere (meccanico, artistico o mercantile). La parola ha assunto un senso più ristretto del XVIII ° secolo, forse alla legge del tempo per designare "qualsiasi attività produttiva" , vale a dire tutti coloro che contribuiscono alla produzione di ricchezza: settore agricolo, commerciale industria e industria manifatturiera. Poiché il XIX ° secolo , le attività all'interno della agricoltura sono escluse dal campo dell'industria che ora significa i "complessiva attività socio-economiche basate sulla trasformazione di materie prime " .
Ma prima di vincere, "industria" ha dovuto sostituire le espressioni arti e mestieri o arti e manufatti, artigianato , arti industriali . L'industria è indicata anche come arti meccaniche e manifattura in generale, di solito in contrapposizione all'agricoltura.
La Preistoria vede la prima comparsa di attività umane qualificabili come industriali, escludendo quelle legate all'agricoltura .
Nel Medioevo apparvero nuove tecniche e con esse nuove industrializzazioni. La XIII ° secolo, ad esempio, vede l'emergere l'uso del carbone come combustibile . L' industria tessile si sta sviluppando nelle Fiandre . Le molte guerre richiedono una produzione importante in alcuni campi, così, il Clos des galées a Rouen ha costituito un grande arsenale della regalità francese; nel 1340 , riuscì a consegnare proiettili ( archi e balestre ) a decine di migliaia, armi e armature a decine, anche centinaia. La costruzione di castelli fortificati o cattedrali ha coinvolto centinaia di uomini nei cantieri.
Il principale "industriale" innovazione del Medioevo era la generalizzazione del mulino , scoperto alla fine dell'Antichità, che sottoposto la forza dell'acqua o del vento: ci sono stati certamente mulini per il grano , ma mulini trovato altri usi:. Piena o più piena mulino, concia, cartiera , ecc.
In altre botteghe si producono manualmente pergamene in grandi quantità, che verranno poi utilizzate dal clero o addirittura dai filosofi del Nord Africa e dell'Andalusia .
Il Rinascimento fu invece segnato da una rinascita dell'artigianato durante la costruzione e l'abbellimento dei castelli costruiti dai principi e dai re, residenze che perdono gradualmente la loro vocazione guerriera a favore del prestigioso palazzo ; prosperavano solo le industrie delle armi e degli oggetti personali ( abbigliamento , tinture, tappeti, porcellane ).
Nel XVII ° secolo, in Francia , Jean-Baptiste Colbert sviluppa produce tra cui Goblins , la fabbrica di armi di Saint Etienne , Beauvais per arazzi ( 1644 ), Aubusson per tappeti, Reuilly ospita una "fabbrica di ghiaccio, cristalli e vetro“(che sarà diventa Saint-Gobain ), calzetteria a Troyes , tendaggi ad Abbeville , cartoleria ad Angoulême . La ceramica viene quindi sostituita dalla ceramica e vengono creati importanti centri di produzione come la manifattura di Rouen.
L'età industriale è importante quanto l'apparizione dell'agricoltura nel Neolitico : appare infatti un'idea di rottura con il passato. L'era industriale è caratterizzata da una crescita sostenibile e irreversibile della produzione industriale, accompagnata da trasformazioni nell'organizzazione della produzione e nelle società . Nel 1746, i giovani imprenditori Jean-Jacques Schmalzer, Samuel Koechlin , Jean-Henri Dollfus e Jean-Jacques Feer crearono una fabbrica di tessuti a Mulhouse . L'industria si svilupperà in modo smagliante in questa città protestante, che è poi una città-stato conosciuta con il nome di repubblica di Mulhouse .
Le creazioni di fabbriche hanno continuato a XVIII ° secolo: una fabbrica di porcellana è stabilito nel castello di Vincennes prima di trasferirsi a Sèvres , dove si farà una reputazione.
Nonostante le crisi appena accolte dai contemporanei, la tendenza generale del periodo 1790 - 1939 è caratterizzata dall'espansione.
La prima rivoluzione industriale iniziò intorno al 1790 , terminando all'inizio della successiva. Le invenzioni trainanti di questo periodo sono legate al vapore e al carbone ; il suo principale centro di attività è il Regno Unito , poi, qualche decennio dopo, la rivoluzione industriale tocca il Belgio , in seguito, il nord della Francia , la Svizzera , ed infine la Germania .
La seconda rivoluzione industriale iniziò intorno al 1850 e terminò verso la fine della seconda guerra mondiale . Le principali invenzioni di questo periodo hanno un rapporto diretto con lo sfruttamento delle scoperte in campo elettrico .
Tre fattori hanno permesso il successo di questa seconda rivoluzione industriale.
La rivoluzione industriale fu accompagnata da profondi cambiamenti sociali. Il pensatore della società industriale in Francia fu Claude-Henri de Rouvroy de Saint-Simon (1760-1825). Ha descritto il “passaggio dall'età teologica e feudale all'età industriale e positiva ”. Essa ha portato all'attuale S. Simonism molto attivo nel XIX ° secolo e la prima metà del XX ° secolo.
Nel XX ° secolo, in particolare attraverso l'uso di combustibili fossili , le attività industriali sono stati moltiplicati per 50, mentre la popolazione mondiale è triplicata, e il volume dell'economia globale ha moltiplicato per 20, e il consumo di combustibili fossili del 30.
È probabile che i progressi tecnologici portino allo sviluppo del settore nei seguenti campi:
I termini rivoluzione dell'informazione o società post-industriale descrivono le attuali tendenze economiche , sociali e tecnologiche oltre la rivoluzione industriale.
Il carattere industriale di un'attività è strettamente legato al processo produttivo attuato: divisione del lavoro , specializzazione e ripetitività dei compiti, quindi meccanizzazione, sviluppo e specializzazione delle funzioni amministrative e di supporto, ecc.
Puoi consultare i seguenti argomenti:
In ogni forma di industria esiste un processo, un metodo di produzione. Spesso i loro inventori cercano di proteggerli per impedire ad altri di competere con loro. È sulla base di questo principio di proprietà intellettuale che sono stati sviluppati una serie di strumenti legali che vengono utilizzati per proteggere un processo, come i brevetti .
Quindi, tra il fornitore e il cliente, compare la nozione di contratto , che fissa per iscritto i termini di un accordo (commerciale, assistenza tecnica, formazione, servizio post vendita, ecc.).
L'industria fa essenzialmente parte, per convenzione, del settore secondario , settore definito nei sistemi di contabilità nazionale ; produce beni materiali . Viene fatta una distinzione tra l' industria manifatturiera e le industrie estrattive piuttosto classificate nel settore primario .
Un'industria di taglio a priori basata sulle destinazioni dei prodotti ( beni di consumo , beni strumentali , beni intermedi ), copre una realtà economica caratterizzata dalla quota relativa di attrezzature e lavoro sul valore aggiunto che può essere qualificata come capitalistica e non una convenzione di statistico o nazionale ragioniere . Altre variabili, come la struttura finanziaria, quella occupazionale, la crescita possono portare a scomporre l'industria in grandi gruppi di settori. Questi non sono più caratterizzati esclusivamente dalla destinazione dei prodotti. Distinguiamo quindi:
Questa classificazione è stata proposta da Alain Desrosières nel 1972. Mirava a compensare un sistema di classificazione frammentato di un numero abbastanza elevato di settori che rallenta ogni sforzo di sintesi. La separazione (tra E e I) si basa sul posto nella catena di produzione. Il Gruppo I produce materie prime, che il Gruppo E trasforma in manufatti molto complessi. Le differenze tra questi due gruppi sono quindi dovute principalmente al grado di complessità delle produzioni. In particolare, questa maggiore complessità delle attività del gruppo E spiegherebbe la sua minore meccanizzazione (nel 1972), e la maggiore quota di forza lavoro rispetto al gruppo I. “D'altra parte, la separazione tra il gruppo C e gli altri due essere molto più storiche: le industrie del gruppo C sono più antiche e tradizionali, sono molto meno avanzate nella mutazione verso il modo di produzione capitalistico concentrato e moderno che è caratteristico degli altri due gruppi”.
Esistono molte classificazioni standard dei settori .
All'inizio del XIX ° secolo, smaterializzare molti prodotti e servizi, altre industrie appaiono:
Anche se le industrie consentono di realizzare una certa economia del lavoro favorendo la creatività umana, il settore industriale è uno dei più importanti settori di utilizzo dell'energia .
Nel mondoIl settore industriale secondo l' Agenzia Internazionale per l' Energia comprende:
Il settore industriale secondo la US Energy Information Administration comprende tutte le strutture e le attrezzature utilizzate per la produzione, la lavorazione o l'assemblaggio di beni e beni di consumo .
Il settore industriale comprende i seguenti tipi di produzione ( codici 31-33 il North American Industry Classification System - NAICS):
Il consumo energetico complessivo in questo settore è in gran parte attribuibile al calore di processo , alla refrigerazione e all'alimentazione dei macchinari, con quantità minori utilizzate per gli impianti di riscaldamento , raffreddamento e illuminazione . I combustibili fossili sono utilizzati anche come input di materie prime per i manufatti. Rientrano in questo settore i generatori che producono energia elettrica e/o termica utili principalmente a supportare le suddette attività industriali.
Tutti i settori industriali, per produrre beni materiali, sono grandi consumatori di risorse naturali e generatori di vari tipi di inquinamento. I settori industriali causano inquinamento del suolo , dell'atmosfera terrestre o delle acque sotterranee .
I siti industriali interferiscono con l'ambiente naturale: occupazione dello spazio, interruzione degli equilibri fisico-chimici ed ecologici. Questi disturbi cumulativi possono portare a una crisi ambientale .
Per limitare l'impatto sull'ambiente naturale e sociale, la comunità internazionale ha sviluppato a partire dagli anni '80 la sostenibilità politica , dando vita alle imprese attraverso la responsabilità sociale d'impresa .
Trattamento delle acque reflue industrialiLe aziende del settore industriale sono soggette allo stesso ambiente delle altre aziende.
Le autorità pubbliche a volte cercano di ospitare o mantenere grandi siti industriali in particolari territori, per scopi di pianificazione territoriale . Per questo, possono utilizzare le sovvenzioni; ad esempio, l' Unione Europea ha erogato sussidi alle industrie che espandono o installano siti produttivi nella città di Valenciennes , in Francia, zona ritenuta economicamente arretrata.