Stagione 3 di MasterChef

Stagione 3 di MasterChef
Programma MasterChef
Presentazione Carole Rousseau
Partecipanti Giuria  : Yves Camdeborde Sebastien Demorand Frederick Anton
Vincitore Ludovic Dumont
Guadagno 100.000  €

Edizione del libro delle proprie ricette.

6 mesi di formazione in una grande scuola di cucina.
Produzione
Durata 12 settimane
Diffusione
Data della prima trasmissione 23 agosto 2012
Data ultima trasmissione 8 novembre 2012
Sito web https://www.tf1.fr/masterchef/
Cronologia

La terza stagione di MasterChef , programma televisivo francese di reality cooking , in onda su TF1 dal 23 agosto al8 novembre 2012.

Questa stagione 3 di MasterChef è stata vinta dal vincitore Ludovic (35) con 126 punti, contro i 108 punti per Pierre (26) finalista.

Partecipanti

Candidati

La tabella sottostante elenca i candidati che sono entrati nell'Atelier MasterChef .

Candidato Età Posizione geografica Professione Stato
Ludovic Dumont 35 anni Saint-Pol-sur-Mer ( Nord ) Supervisore in ingegneria elettrica Vincitore
Pierre Lefebvre 26 anni Nogent-sur-Seine ( Aube ) Professore di educazione musicale Finalista
Simon 28 anni Tolosa ( Alta Garonna ) Ingegnere automobilistico Eliminato il 1 ° novembre 2012
Olivier 34 anni Bellegarde ( Gard ) Mastro cantiniere e rappresentante del vino Eliminato il 25 ottobre 2012
Annelyse Chardon 27 anni Parigi Responsabile del progetto di marketing Eliminato il 18 ottobre 2012
Julie 27 anni Parigi Musicista ( Viola ) Eliminato il 11 ottobre 2012
Christelle 37 anni Jebsheim ( Alto Reno ) Meccanico femminile
Pascal 55 anni Nantes ( Loira Atlantica ) Direttore commerciale Eliminato il 4 ottobre 2012
Hasnaa 29 anni Bordeaux ( Gironda ) Assistente esecutivo
Tamara 33 anni Nizza ( Alpi Marittime ) Responsabile amministrativo e finanziario Eliminato il 27 settembre 2012
Cedric 38 anni La Roche-sur-Foron ( Alta Savoia ) Grafico
Joelle 27 anni Selestat ( Basso Reno ) Responsabile della qualità in un ufficio turistico Eliminato il 20 settembre 2012
Laurent 30 anni Lunel ( Herault ) Peccatore
Sabine 36 anni Générac ( Gard ) Investigatore privato Eliminato il 13 settembre 2012
Thomas 35 anni Aix-en-Provence ( Bocche del Rodano ) Capo cameriere
Sebastian 31 anni Villard-de-Lans ( Isère ) Chalet del costruttore Eliminato il 6 settembre 2012
Zohra Bennadji 31 anni Colombes ( Hauts-de-Seine ) Responsabile del progetto Web
Jeremy 26 anni Drap ( Alpi Marittime ) Ironworker Art Eliminato il 30 agosto 2012
Martine 59 anni Rambervillers ( Vosges ) Assistente veterinario

Flusso del programma

Episodio 1:23 agosto 2012

Il primo programma è dedicato alle prove della grande cucina.

1 ° prova

I 100 candidati devono preparare un piatto di branzino in un'ora. L'idea della giuria è quella di testare la tecnica (il lavoro del pesce) ma anche la creatività. I candidati hanno un'ora per preparare il loro piatto. Alla fine del primo round, si qualificheranno solo i primi 50.

2 e test

Frédéric Anton chiede la preparazione di una millefoglie . Questa è la prima prova di pasticceria . Devono essere seguiti ed eseguiti tre passaggi: cuocere la pasta sfoglia, realizzare la crema pasticcera e fare la pasta di zucchero per la glassa . Per questo test, i cuochi possono utilizzare la ricetta.

La giuria delibera e trattiene solo 30 candidati.

3 e test

È in Place des Invalides che si svolge l'evento. Questo è il primo passo fuori casa, ma anche il primo della squadra. Si formano sei squadre di cinque persone.

Devi preparare un antipasto e un secondo, il cui ingrediente principale sarà la patata , in un'ora e mezza. Alla fine della prova viene eliminata una squadra portando a 25 il numero dei candidati.

4 ° test

L'esercizio è pericoloso: i candidati devono cucinare contemporaneamente a Frédéric Anton, un piccione con foie gras e cavolo cappuccio . I candidati sono liberi di svolgere la propria formazione. Dopo 45 minuti del test, i candidati hanno 15 minuti per il dressage.

Alla fine, sono stati selezionati solo 19 candidati.

  Episodio 2:30 agosto 2012

I 19 candidati selezionati fanno il loro primo test nel Workshop MasterChef: la mystery box, che contiene una semplice sfogliatrice. L'obiettivo è quindi quello di realizzare un piatto di pasta fresca. Alla fine dell'evento, Thomas e Martine vengono stigmatizzati mentre Annelyse e Hasnaa sono le favorite della giuria e vincono una lezione privata con lo chef Frédéric Anton.

È Thomas che supera la prova sotto pressione. È affiancato da Martine e Ludovic che non sono riusciti durante la seconda prova a riconoscere un massimo di pasticceria francese tra 19 specialità. Partecipano quindi alla prova di pressione, che consiste nel cucinare i calamari alla bourguignon di manzo . Alla fine è Martine che fallisce e restituisce il suo grembiule.

Nuovo evento: tre squadre vengono scelte a caso. E i tre chef sono Annelyse per la squadra blu, Julie per la rossa e Joëlle per la gialla. Le squadre si ritroveranno al Pont du Gard , dove dovranno riprodurre un antipasto e un secondo piatto dello chef Jérôme Nutile, a base di asparagi, carne di toro e gamberi. Se la squadra di Annelyse era partita bene, è stata lei a fallire e ha superato il secondo test sotto pressione. Devono riprodurre un filetto di Saint-Pierre con fiore di caviale dello chef Rougui Dia , un piatto complesso con ingredienti e preparazioni insolite.
È Jérémy , futuro papà, il cui piatto non era completo, a lasciare lo spettacolo.

Ci sono quindi 17 candidati rimasti.

  Episodio 3: 6 settembre 2012

I restanti 17 candidati iniziano con la scatola misteriosa, che contiene la lingua di un vitello. L'obiettivo è quindi quello di realizzare un piatto da queste frattaglie . Alla fine del calvario, Zohra viene mandata sotto pressione. La seconda prova consiste nel preparare una bistecca macinata da 200 grammi per supposizione, con un margine di errore di 5 grammi. È Joëlle che si unisce a Zorha nella prova sotto pressione.

Questa prova consiste nel creare una ricetta con gli ingredienti dell'indivia e del prosciutto con una torta a scelta dei candidati che deve essere presente anche nella ricetta. Alla fine del test, Zorha lascia il laboratorio Masterchef.

Nuovo test: si formano due squadre e si lascia cuocere in una grotta per otto speleologi. La squadra perdente di 8 candidati dovrà riprodurre una ricetta molto complessa con piccione, patate soffiate, torta di cipolle… Sébastien alla fine verrà eliminato.

Ci sono quindi 15 candidati rimasti.

  Episodio 4:13 settembre 2012

Lo spettacolo inizia con la solita scatola misteriosa che contiene, questa volta ... un forno a microonde. La giuria comunica ai candidati che l'unico vincolo di questa prova è il metodo di cottura: il microonde. Dopo la degustazione, la giuria è molto soddisfatta della performance dei candidati. Pierre è stato scelto come il preferito della giuria per la sua zuppa di cavolfiore. Il secondo favorito della giuria per questo evento è Simon per la sua aragosta cotta al microonde. Un premio speciale è stato assegnato a Laurent per i suoi sforzi e i suoi progressi. Ma, quando c'è una (o due) cotta, ne prende una per il grembiule nero e quel candidato è Hasnaa.


Secondo test:

Questo test è un test di dressage con tutti gli elementi della torta di meringa al limone. Tuttavia, i candidati non devono rifare una torta al limone ma devono preparare un dessert al piatto di limone in 30 minuti. La giuria dà il suo verdetto: la loro cotta è Cédric e il grembiule nero va a Thomas che si unisce quindi ad Hasnaa in una prova di pressione.


1 °  pressione di prova:

Hasnaa c / Thomas. Chi lascerà definitivamente l'avventura di Masterchef?

La sfida di oggi è preparare un piatto dagli elementi della vecchia blanquette di vitello con un ingrediente misterioso che sembra essere un crostaceo. Hansaa sceglie la capesante e le alghe e, da parte sua, Thomas ha scelto gamberi, capesante, uova di salmone e alghe. Quando lasciano la drogheria, Sébastien Demorand annuncia un cambio di posto, il che significa che ogni candidato dovrà cucinare con gli ingredienti scelti dall'altro candidato. Dopo la degustazione, Hasnaa viene salvata dalla giuria: è dunque Thomas a lasciare Masterchef.


Secondo evento: evento a squadre: ragazza contro ragazzo:

Squadra blu: la squadra maschile guidata da Laurent

Squadra rossa: la squadra femminile guidata da Christelle

I candidati vanno a Monaco per cucinare sul tetto del Fairmont Monte-Carlo per 5 bocuses d'or. I candidati devono reinterpretare un antipasto e un piatto principale di Philippe Joannes utilizzando solo i titoli delle ricette. Dopo un'ora e mezza di prove, le due squadre presentano i loro antipasti e i loro piatti alla giuria e ai 5 bocuses d'or. Sono le ragazze che iniziano e lo chef Philippe Joannes si congratula con la presentazione dei rossi. Nel complesso, gli antipasti sono piacevoli ma i piatti sono deludenti. Tocca ai ragazzi presentare i loro primi e i loro piatti. Alla degustazione l'ingresso è, nel complesso, gradevole. Per quanto riguarda i piatti, le opinioni sono contrastanti. Dopo il test, la giuria, così come i bocuses d'or, sono entusiasti del livello dei candidati. I risultati: sette gettoni per i blu e cinque gettoni per i rossi. Sono quindi le ragazze che vanno a fare un test di pressione.


2 e  pressione di prova:

Le ragazze si ritrovano vestite di nero e si sfideranno su un piatto di Jean-Luc Rabanel: la barigoule di carciofi rivisitata con mozzarella e fiori. I risultati del test: la prima a salire sul mezzanino è Annelyse. È il turno di Julie, Hasnaa, Joelle e Christelle. Si giocherà quindi tutto tra Tamara e Sabine. È finalmente Sabine che lascia l'avventura di Masterchef.

  Episodio 5:20 settembre 2012   Episodio 6:27 settembre 2012

Lo spettacolo inizia con la solita scatola misteriosa con ... un timer. La giuria comunica ai candidati che si tratta di una prova gratuita con un solo vincolo: il tempo. I candidati sono liberi di preparare un antipasto, un secondo, un dolce o un menù completo! Mancanza di investimento, finezza, gusto vengono notati dai tre giudici. Simon viene scelto come favorito. Il primo grembiule nero è Cédric.

La seconda prova è una prova di riconoscimento: ogni candidato deve trovare la razza e / o l'origine dell'animale presentato. Un errore ed è finita. Ludovic parte male: confonde il coniglio selvatico con la lepre. Anche Christelle si sbaglia sul primo animale, proprio come Pascal. Ma solo uno deve andare sotto pressione. Viene organizzato un test di recupero: i tre candidati devono preparare il maggior numero di salsicce possibile. Christelle è arrivata prima, seguita da Ludovic. Pascal poi va sotto pressione.

Prima prova di pressione: prova di pasticceria che consiste nel realizzare un dolce con gli ingredienti della classica mozzarella di pomodoro. I candidati hanno la possibilità di aggiungere un ingrediente a loro scelta. Pascal sceglie la fragola mentre Cédric preferisce prendere il cioccolato. Purtroppo a Cédric manca la sua mousse al cioccolato e viene eliminato.

Evento a squadre: Simon è il leader della squadra rossa (con Annelyse, Pierre, Pascal, Hasnaa). Olivier è il leader della squadra azzurra (con Christelle, Ludovic, Julie e Tamara). Dopo aver assaggiato i piatti, le donne marocchine votano per l'antipasto e il piatto principale preferiti. Il verdetto cade: la squadra azzurra è sotto pressione per un'assunzione di rischi che non è piaciuta alla giuria.

Seconda prova di pressione: riproduci l'unica ricetta della chef Meryem Cherkaoui. Christelle, Tamara e Julie hanno servito sogliole crude, anche crude. Alla fine Tamara viene eliminata.

Sono rimasti solo 9 candidati.

  Episodio 7: 4 ottobre 2012

Lo spettacolo inizia con la tradizionale scatola misteriosa dove si nascondono ... tubetti di vernice (rosso, verde, bianco o giallo). La giuria chiede loro di cucinare in monocromia (un colore). I candidati, a cui è stato assegnato il colore giallo, scelgono il pesce. Christelle si congratula per il suo piatto bianco e per Annelyse. Hasnaa ha deluso la giuria con la sua targa perché, secondo Yves Camdeborde, una "tartare non è cotta"! Alla fine, Annelyse si innamora di Hasnaa vista mentre si offre un grembiule nero.

Seconda prova molto tecnica: i candidati devono riprodurre una croccante mela soffiata secondo il capolavoro della chef Christelle Brua . Ludovic si arrabbia e rompe le sue sfere mentre Frédéric Anton aveva appena detto di tenerle. Christelle si congratula. Ludovic e Julie vanno a una prova di pressione perché non sono riusciti a ottenere una sfera.

Primo test di pressione: i tre grembiuli neri devono combinare cucina normanna (Camembert) e cucina asiatica (ingredienti asiatici). Ludovic sceglie l'anatra, Julie decide di preparare una tempura di camembert e un brodo. La giuria pensa che Hasnaa non abbia mescolato abbastanza Normandia e Asia mentre Ludovic non ha preparato un piatto "piacevole". Alla fine, Hasnaa viene eliminata.

È l'evento a squadre: Ludovic è il leader dei rossi (Pierre, Ludovic, Simon e Pascal) e Julie il leader degli azzurri (Annelyse, Christelle, Olivier e Julie). Ogni squadra deve preparare una colazione per 90 postini. I rossi non sono d'accordo con i preparativi. I postini votano. Risultati: 47 gettoni per la squadra blu di Julie a 23 gettoni per la squadra rossa di Ludovic. Pierre, Simon, Pascal e Ludovic sono sotto pressione.

Seconda prova di pressione: chef stellato, Olivier Nasti chiede ai cuochi di riprodurre la sua ricetta del salmerino alpino (cosce di rana e quenelle di luccio accompagnate da salsa di crescione e emulsione di Riesling). Test molto difficile per i candidati. Verdetto: Simon ha una cottura perfetta del pesce. Lo stesso per Pierre. Tutto si gioca poi tra Ludovic che ha perso i suoi gnocchi e il suo piatto non ha "sapore" ma Pascal ha mancato la cottura del suo pesce. Alla fine Pascal viene eliminato.

Sono rimasti solo 7 candidati: Olivier, Annelyse, Julie, Pierre, Simon, Ludovic e Christelle.

  Episodio 8:11 ottobre 2012

Questo spettacolo si concluderà con la rivelazione dei primi 5 membri di questa terza edizione di Masterchef . In programma, eventi sorprendenti, prove di pressione e ... un grande viaggio. Non ti dico di più per il momento, lo vedrai più tardi.

Questo programma inizia con una sorpresa per i candidati: il programma mystery box. Non potremmo essere più normali, sono "usati" secondo Carole Rousseau. Ma quello che c'è dentro è abbastanza sorprendente: "arrivederci forno e fornelli" (sempre Carole Rousseau), i candidati dovranno cucinare esclusivamente cibi crudi. "Vogliamo vedere la personalità e la differenza nei tuoi piatti", afferma Demorand. Ma i candidati decidono tutti di cucinare l'orata: cosa che non piace affatto alla giuria: inoltre la qualità del condimento o del gusto non è "per niente" buona ai loro occhi. Per la prima volta in questa stagione, nessuna cotta. Ce n'è ancora una inviata alla prova di pressione "Non avrebbe dovuto essercene una ma 7" contro Sébastien Demorand "Volevamo avere sorprese e non ne abbiamo avute affatto" secondo la giuria: hanno deciso di mandare Christelle a una prova di pressione.

Dopo questa prova "difficile", i candidati dovranno superare una prova tecnica: realizzare il taglio più bello del pollame. Monsieur Georges le Nicran, capo cameriere, dà l'esempio. Hanno 10 minuti per tagliare e posizionare correttamente le parti di pollame sulla loro superficie di lavoro. Olivier ha ricevuto le congratulazioni della giuria ma, essendo mancino e quindi avendo tagliato male il pollame, Pierre è stato sottoposto a una prova di pressione.

Per questo, Pierre e Christelle dovranno creare una ricetta a base di fragole aggiungendo una verdura: Christelle disegna finocchi e sedano Pierre. Il livello è serrato “Se questo test di pressione si fosse svolto diverse settimane fa, avrei detto che Pierre sarebbe uscito vincitore. Ma ora, da quando Christelle si è rivelata, non lo so. »Spiega Ludovic.
Christelle è finalmente eliminata, l'alsaziano spiega che “  Masterchef mi aiuterà a realizzare il mio progetto. "

È il momento dell'evento a squadre. A Pierre e Annelyse viene chiesto di essere i leader della squadra. Le squadre sono Annelyse, Simon, Julie e Pierre, Ludovic, Olivier. L'evento è grandioso: le squadre volano in Canada, a Toronto. Appena approdati sul lago, dovranno preparare un antipasto, un secondo piatto e un dolce con prodotti locali con cottura ... sul barbecue. Hanno anche un ingrediente obbligatorio, che è il pesce, che dovranno pescare da soli nel lago. Dovranno cucinare per i produttori della regione. Purtroppo il calvario va piuttosto male: inizia a piovere. Nonostante le tele attaccate sopra i piani di lavoro e le k-way a loro distribuite, il test si interrompe per 30 minuti. Sébastien Demorand decide che la squadra che è arrivata per prima segna la fine dell'evento. Gli azzurri finiscono per primi. Ma sono loro che sono designati per il test di pressione.

Per questo, vanno alle Cascate del Niagara "un posto meraviglioso per cucinare". Dovranno riprodurre la ricetta di Alain Leveque: ricetta con un ingrediente sconosciuto ai candidati che è il "Tveaun de veau". Simon si qualifica quasi subito con la "cucina perfetta", gli altri due hanno cotto troppo o poco il vitello. Alla fine è Annelyse ad essere qualificata.
Julie annuncia che è "forse la prima volta che ho fatto qualcosa solo per me stessa e non per gli altri".

La Top 5 di MasterChef è quindi composta da Pierre, Ludovic, Simon, Olivier e Annelyse, unica rappresentante donna nella top 5 di questa terza edizione.

  Episodio 9:18 ottobre 2012

I top 5 di questa terza stagione di MasterChef (Annelyse, Ludovic, Olivier, Pierre e Simon) avranno stasera grandi sorprese: le regole sono cambiate radicalmente: stasera si svolgeranno 4 eventi, 4 appuntamenti decisivi dove si qualificheranno 4 candidati e uno eliminato (abbastanza) dalla concorrenza.

La serata inizia con la cottura di un ... classico panino. No, non un "prosciutto e formaggio" ma un cosiddetto panino "gourmet": non devi essere facile, devi scegliere gli ingredienti (prosciutto, insalata ...) ovviamente ma anche il pane (segale , baguette ...). Questo cosiddetto test di "creatività" è vinto da Olivier.

Il piatto della serata è creare una “insalata di pomodori” ideata dallo chef Joël Robuchon (che è anche il “maestro” dei candidati, che conduce le lezioni durante il fine settimana). Pierre vince questa prova "troppo facile" secondo lui.

I tre candidati rimanenti dovranno quindi affrontarsi in un evento all'aperto, su un campo di pelota basco e, ovviamente, nei Paesi Baschi. Dovranno creare un piatto e un dessert a base di cioccolato per sette persone: la giuria e quattro "più grandi giocatori della pelota basca" secondo Demorand. La prova è vinta da Simon, con un grembiule blu.

L'ultima prova può essere paragonata a una prova di pressione, con due candidati che sono quindi Annelyse e Ludovic. Per questa prova finale, dovranno imparare, osservare e utilizzare una tecnica sorprendente: la cucina tepana: in giapponese, cotta su una piastra di ferro. Il capo Maoto Massumoto funge da esempio nei gesti per il calvario. Ludovic viene "salvato" ma Annelyse eliminata: l'ultimo rappresentante del gentil sesso proclama: "La mia vita reale è MasterChef [...] ora dovrò tornare nella direzione opposta, sarà fatto, ma subito, io non me ne rendi conto bene ".

Chi va ai quarti di finale sono quindi Olivier, Pierre, Simon e Ludovic.

  Episodio 10: 25 ottobre 2012

Questi sono i quarti di finale di Masterchef, i quattro candidati rimasti (Pierre, Ludovic, Olivier e Simon) devono vincere due gare per andare in semifinale.

Inizia il primo evento: è un evento a squadre in Corsica (Ludovic e Simon formano la prima squadra, Pierre e Olivier la seconda). Ogni squadra deve preparare un piatto e un dessert con prodotti corsi (agrumi, aragoste, ecc.). Le due squadre partono per l'aragosta. Una giuria di produttori corsi è lì per votare il miglior piatto e il miglior dessert. C'è però un pareggio tra le due squadre, decidono i tre giudici ed è la squadra Simon - Ludovic a vincere. I due vincitori ottengono un punto ciascuno.

Il secondo test è un test di riconoscimento. Ogni candidato deve trovare il nome e la città da cui proviene ciascuna specialità. Chi trova di più ottiene un punto. Simon ha trovato più specialità, conquista un punto e si qualifica per la semifinale.

La terza prova è una riproduzione di un piatto della chef Amandine Chaignaut. Il piatto si intitola "Escabeche di calamari, carciofi arrostiti con olive". Pierre vince l'evento e guadagna il suo primo punto.

La quarta prova è sorprendente: i tre candidati devono rifare la stessa prova dell'inizio di MasterChef  : cucinare dal bar. Ludovic conquista un punto e si qualifica in semifinale.

C'è solo un posto per la semifinale. L'ultimo test è un test di dressage. La giuria fatica a decidere, ma alla fine è Pierre a vincere l'evento e ad aggiudicarsi il biglietto per la semifinale. Olivier è eliminato ma ha fatto "molti progressi" durante l'avventura.

  Episodio 11: Il 1 ° novembre 2012

Questa è la semifinale della terza stagione di MasterChef . Le regole sono le stesse della settimana precedente: i tre candidati rimanenti (Ludovic, Pierre e Simon) devono vincere due eventi per andare in finale.

La prima prova consiste nel preparare 3 primi, 3 secondi e 3 dolci con soli 20  € . I candidati devono fare la spesa in un supermercato della capitale e preparare questo menù, tutto questo in 4 ore, trasporto compreso. Ludovic vince questa prima prova.

La seconda prova è una prova di dressage: i tre candidati devono preparare un piatto da una mousse al cioccolato. Ognuna presenta una verrine, più o meno personalizzata. È Pierre che vince questa prova.

La terza prova consiste nel rifare l'antipasto, il piatto principale e il dolce di uno chef stellato, Alexandre Gautier. È Simon che vince questo evento. Da questo momento “i contatori vengono azzerati”; devi solo vincere un evento per andare in finale.

La quarta prova consiste nel preparare un piatto e un dolce serviti alla francese per uno chef stellato e per lo staff di un ristorante parigino. Per il piatto principale è possibile cucinare cosciotto di agnello, pollo o merluzzo. Pierre e Simon scelgono l'agnello e il pollo Ludovic “per distinguersi”. Vince l'evento e quindi va in finale.

È quindi necessario decidere tra Simon e Pierre in una prova finale, che consiste nel preparare tre antipasti o cucchiai da antipasto con piccoli ingredienti dati (sarde, verdure, ecc.). I due candidati, ancora senza consultarsi, decidono di fare una base con le sarde. Pierre viene finalmente scelto dalla giuria e quindi va in finale, Simon viene eliminato. Il desiderio di "essere in finale insieme" dichiarato all'inizio dello spettacolo non si è avverato.

  Episodio 12: 8 novembre 2012

Vengono organizzati tre eventi per decidere tra i due finalisti.

La prima prova consiste nel preparare un piatto con una scatola misteriosa preparata dalle vincitrici delle stagioni precedenti, Anne Alassane ed Élisabeth Biscarrat. Pierre si porta in vantaggio con 24 punti contro i 20 di Ludovic.

La seconda prova consiste nel preparare un piatto e un dolce per trenta persone: la giuria e gli chef che sono entrati in mostra. Ludovic torna in gara con 63 punti contro i 41 di Pierre.

L'ultima prova consiste nel preparare un pasto completo con tre ingredienti obbligatori: foie gras per l'antipasto, maialino da latte per il piatto principale e ananas per il dolce. Ludovic vince la stagione 3 di MasterChef con 126 punti contro i 108 punti di Pierre.

 

Giuria

Per questa nuova stagione, la giuria rimane la stessa: il critico gastronomico Sébastien Demorand ei due chef Yves Camdeborde e Frédéric Anton .

Giudizi

MasterChef

Episodio Trasmetti giorno e ora Spettatori Quote di mercato
oltre i 4 anni
Riferimento
1 giovedi 23 agosto 201220: 50-23: 15 4.226.000 23,3%
2 giovedi 30 agosto 201220: 50-23: 15 4.800.000 23%
3 giovedi 6 settembre 201220: 55-23: 25 4.670.000 22,4%
4 giovedi 13 settembre 201220: 55-23: 25 4.570.000 21%
5 giovedi 20 settembre 201220: 55-23: 25 4.700.000 21,2%
6 giovedi 27 settembre 201220: 55-23: 25 4.640.000 20,7%
7 giovedi 4 ottobre 201220: 55-23: 25 4.590.000 21%
8 giovedi 11 ottobre 201220: 55-23: 25 4.580.000 20,8%
9 giovedi 18 ottobre 201220: 55-23: 15 4.980.000 21,7%
10 giovedi 25 ottobre 201220: 55-23: 15 4.750.000 20,7%
11 giovedi 1 ° novembre 201220: 55-23: 25 4.940.000 22,7%
12 giovedi 8 novembre 201220: 55-23: 45 6.059.000 26,5%

Didascalia:

Su sfondo verde = Le cifre dell'audience più elevate Su sfondo rosso = le cifre del pubblico più basse

MasterChef si siede al tavolo

Episodio Trasmetti giorno e ora Spettatori Quote di mercato
oltre i 4 anni
Riferimento
1 giovedi 23 agosto 201223: 15-00: 45 1.600.000 22%
2 giovedi 30 agosto 201223: 15-00: 10 2.000.000 21%
3 giovedi 6 settembre 201223: 25-00: 20 1.5 milioni 19,1%
4 giovedi 13 settembre 201223: 25-00: 20 1.600.000 18,7%
5 giovedi 20 settembre 201223: 25-00: 10 1.600.000 19,6%
6 giovedi 27 settembre 201223: 25-00: 10 1.700.000 19,8%
7 giovedi 4 ottobre 201223: 25-00: 10 1.853.000 21%
8 giovedi 11 ottobre 201223: 25-00: 10 1.898.000 21,7%
9 giovedi 18 ottobre 201223: 15-00: 10 2.000.000 20,5%
10 giovedi 25 ottobre 201223: 15-00: 10 1.800.000 20,0%
11 giovedi 1 ° novembre 201223: 25-00: 25 1.842.000 20,5%
12 giovedi 8 novembre 201223: 45-00: 45 2.300.000 26,3%

Didascalia:

Su sfondo verde = Le cifre dell'audience più elevate Su sfondo rosso = le cifre del pubblico più basse

Note e riferimenti

  1. "  TF1 annuncia una nuova stagione di MasterChef 3  " , su tf1.fr ,3 novembre 2011(visitato il 23 agosto 2012 )
  2. "  La terza stagione di" Masterchef "arriva giovedì 23 agosto su TF1 in prima serata  " , su jeanmarcmorandini.com ,31 luglio 2012(visitato il 23 agosto 2012 )
  3. "  Candidates MasterChef 3  " , su TF1 (accesso 25 agosto 2012 )
  4. Charles Decant, "  Udienze: Masterchef in calo di oltre un anno, Bones molto in forma  " , su Ozap ,24 agosto 2012(visitato il 24 agosto 2012 )
  5. Alexandre Raveleau, "  : MasterChef  : quasi 5 milioni di francesi per le partenze di Martine e Jérémy  " , su toutelatele.com ,31 agosto 2012(visitato il 7 settembre 2012 )
  6. Robin Girard-Kromas, "  Audiences: MasterChef recapses on TF1  " , su toutelatele.com ,7 settembre 2012(visitato il 7 settembre 2012 )
  7. Robin Girard-Kromas, "  Audiences: New audience drop for MasterChef  " , su toutelatele.com ,14 settembre 2012(visitato il 14 settembre 2012 )
  8. Robin Girard-Kromas, "  Pubblico: investendo nell'università, MasterChef è davanti alla concorrenza  " , su toutelatele.com ,21 settembre 2012(accesso 11 settembre 2012 )
  9. Robin Girard-Kromas, "  Pubblico: MasterChef  : Carole Rousseau minacciata da Liam Neeson  " , su toutelatele.com ,28 settembre 2012(visitato il 5 ottobre 2012 )
  10. Robin Girard-Kromas, "  Audiences: MasterChef rimane a un livello deludente su TF1  " , su toutelatele.com ,5 ottobre 2012(visitato il 5 ottobre 2012 )
  11. Robin Girard-Kromas, "  Udienze: MasterChef  : donne eliminate, pubblico non più interessato  " , su toutelatele.com ,12 ottobre 2012(visitato il 12 ottobre 2012 )
  12. Robin Girard-Kromas, "  Udienze: MasterChef  : la vittoria degli uomini  " , su toutelatele.com ,19 ottobre 2012(visitato il 19 ottobre 2012 )
  13. Robin Girard-Kromas, "  Audiences: MasterChef mantiene la sua leadership su TF1  " , su toutelatele.com ,26 ottobre 2012(visitato il 26 ottobre 2012 )
  14. Robin Girard-Kromas, "  Pubblico: MasterChef meno di 5 milioni di follower per la semifinale  " , su toutelatele.com ,2 novembre 2012(visitato il 2 novembre 2012 )
  15. Robin Girard-Kromas, "  MasterChef  : la vittoria di Ludovic salutata dal pubblico  " , su toutelatele.com ,9 novembre 2012(visitato il 9 novembre 2012 )
  16. Questo è lo spettacolo MasterChef: Dove sono adesso? . Prende notizie dei candidati che hanno partecipato alle precedenti stagioni di MasterChef .
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