Begonia
Begonia Begonia scharffii , piatto botanico del 1888Regno | Plantae |
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Clade | Angiosperme |
Clade | Vere dicotiledoni |
Clade | Nucleo dei veri dicotiledoni |
Clade | Rosidi |
Clade | Fabids |
Ordine | Cucurbitales |
Famiglia | Begoniaceae |
Le begonie sono piante da fiore del genere Begonia che rappresenta la quasi totalità della famiglia delle Begoniaceae , con circa 2000 specie . Questi sono il più delle volte facilmente riconoscibili per le loro foglie asimmetriche e per i fragili fiori con un minuscolo cuore giallo, a volte molto dissimili sullo stesso piede, a seconda che siano maschi o femmine, essendo piante monoiche rigorose; mentre gli altri caratteri appaiono invece molto variabili da specie a specie, tanto per la forma e il colore del fogliame e dei fiori, quanto per il portamento o l'altezza, che va da pochi centimetri a 3 o 4 metri. A queste botaniche dobbiamo aggiungere quasi altrettanti ibridi e molteplici cultivar orticole.
Le begonie sono per lo più originarie dei tropici caldi e umidi dell'America meridionale e centrale , ma si trovano anche begonie selvatiche che crescono nell'Africa tropicale o nel sud-est asiatico . Alcune specie si sono tuttavia adattate alle zone più fredde o più secche sviluppando organi sotterranei, che sopravvivono alla brutta stagione immagazzinando riserve mentre il fogliame scompare. Questo è particolarmente il caso delle begonie tuberose che resistono a oltre 3.000 m nella Cordigliera delle Ande . Infine, eccezionalmente resistente B. grandis cresce fino a 3000 m in Himalaya .
È importante distinguere tra begonie botaniche e begonie orticole. I primi sono specie o ibridi di origine naturale, raggruppati all'interno di questo vasto genere in una sessantina di sezioni . Nel XXI ° secolo , nuove specie sono ancora descritti regolarmente. Si scoprono sia attraverso le raccolte effettuate durante le spedizioni sul campo che riportano nuovi esemplari di tipo , sia grazie al progresso della botanica che ha permesso di differenziare meglio i vecchi raccolti. Begonie orticole sono, come a loro, le piante che sono state coltivate fin dalla loro scoperta da parte degli occidentali nel XII ° secolo . Da allora sono state incrociate tra loro, pressoché all'infinito, per ottenere innumerevoli cultivar, pazientemente selezionate per soddisfare ancora meglio le esigenze di collezionisti e fioristi, dal punto di vista estetico o di resistenza alle aggressioni ambientali o alle malattie .
Poiché la classificazione scientifica delle begonie non è facile, gli amatori distinguono, per maggiore facilità, sette o otto grandi gruppi di begonie, in base alla loro morfologia : le begonie semperflorens , a fioritura continua; tuberose; rizomatose, comprese le begonie rex con fogliame molto colorato; bambusiformes che hanno un gambo simile a un bambù ; arbusti; begonie dal fusto spesso e infine rampicanti o rampicanti.
Descritte e nominate alla fine del XVII secolo, le begonie deliziavano per la prima volta i collezionisti del XIX secolo, così facili da propagare e ibridare , prima di diventare rapidamente popolari per la loro spettacolare fioritura o fogliame decorativo. Viene coltivato sia nei giardini che all'interno.
Nel loro paese di origine, queste piante hanno anche un uso medicinale tradizionale, principalmente per la presenza di ossalati e cucurbitacina nella loro composizione. Il sapore piccante del fogliame di molte specie è apprezzato anche per aromatizzare i piatti, come si farebbe con l' acetosa .
Il nome generico , Begonia , solo che dato il XVII ° secolo, a una pianta originaria delle Indie Occidentali da Padre Charles Plumier , un botanico francese . Lo aveva scelto in omaggio a Michel Bégon , governatore di Saint-Domingue (1680), poi Intendente della Marina a Rochefort (1688). Questo spiega anche la scelta di questa città francese della Charente-Maritime di ospitare il Conservatorio Nazionale della Begonia , rue Charles Plumier.
La specie tipo del genere Begonia è Begonia obliqua L.
Le piante di questo genere sono nel complesso facilmente riconoscibili ad un occhio attento per le loro foglie asimmetriche, con poche eccezioni, e per l'aspetto dei fragili fiori, che differiscono a seconda che siano maschi o femmine, caratteristici delle piante monoiche . D'altra parte risulta molto più complicato differenziare le specie l'una dall'altra, in quanto presentano tanta variabilità a favore di ibridazioni spontanee. Parallelamente alle classificazioni botaniche scientifiche , gli orticoltori preferiscono classificare queste piante in base alle loro caratteristiche formali che, molto spesso, condizionano anche il loro metodo di coltivazione.
Già nel 1903, l'orticoltore di Lille Adolphe van den Heede distingueva quattro grandi gruppi di begonie: tuberose, erbacee, cespugliose e senza stelo o rizomatose.
Successivamente, abbiamo cercato di raggruppare queste piante in modo più preciso, secondo i loro organi sotterranei (fibrosi, rizomatosi, bulbosi o tuberosi), il loro portamento (arbustivo, bambusiforme, rampicante, pendenti ...), i loro organi aerei (fusti spessi, fogliame. ..) o il loro lignaggio (Semperflorens-cultorum, Rex-cultorum, Eliator, Lorraine ...).
Tipicamente, gli orticoltori europei che coltivano cultivar principalmente a fiore grande distinguono cinque gruppi principali: Eliator, Lorraine, Semperflorens-cultorum, begonie tuberose e frondose.
I nordamericani che coltivano una maggiore diversità di specie a fioritura modesta, per ragioni climatiche, distinguono otto gruppi, tra cui B. rex anch'essi rizomatosi: Semperflorens-cultorum, tuberoso, rizomatoso, Rex-cultorum, bambusiform, arbustivo, con fusti spessi finalmente strisciare o arrampicarsi.
I collezionisti francesi elencano all'incirca gli stessi principali tipi di begonie delle loro controparti britanniche o americane, a volte distinguendo un nono set, per le specie epifite : begonie semperflorens, tuberose e semi-tuberose, rizomatose, rex, bambusiform, arbustive e cespugliose, caudex, arrampicata, epifite.
Questa linea orticola è chiamata Begonia × semperflorens-cultorum o Begonia Group Semperflorens-cultorum.
La fioritura è diffusa durante tutto l'anno ( semper significa "sempre" in latino ), con però maggiore profusione in estate. I fiori singoli o doppi hanno sfumature di rosso, rosa o bianco. Sono piante da aiuola, molto diffuse in orticoltura, che formano un importante gruppo di ibridi e cultivar, ottenute inizialmente per ibridazione tra due specie nane a portamento compatto: Begonia cucullata e Begonia subvillosa .
Sebbene siano naturalmente perenni , le begonie "semperflorens" sono anche chiamate "begonie annuali" perché, difficilmente tollerando il gelo, queste piante si riproducono più spesso ogni anno dalle piantine. Tuttavia, nelle aree in cui non c'è da temere un tale freddo, le begonie semperflorens formano cespugli perenni. Alcune cultivar più resistenti possono sopportare anche un breve periodo di gelo inferiore a -10 ° C ( zona di rusticità 7).
Sono begonie con radici fibrose il cui fogliame è lucido, come se fosse cerato, glabro, di un verde brillante più o meno sfumato di bruno rossastro, a volte molto scuro, mentre la specie Begonia subvillosa dà foglie ricoperte da un infeltrimento bianco o marrone. Alcune cultivar possono anche essere variegate di bianco.
Con successive ibridazioni, questa linea viene ulteriormente ingrandita in seguito. In particolare con la popolare Begonia × hybrida 'Dragon Wings', il cui marchio è stato registrato nel 1997. Dall'incrocio con una begonia argentina portatrice di bambù, successivamente identificata come Begonia descoleana , questa cultivar è molto più eretta, presenta foglie di cerata aspetto, ma più allungato, e una fioritura abbondante, ma sterile.
Le begonie tuberose sono perenni e hanno organi di riserva che assumono la forma di tuberi semisucculenti, di forma appiattita, o talvolta piuttosto bulbi . Ciò garantisce che la pianta riceva acqua e sostanze nutritive durante la brutta stagione. Infatti, le piante di questo gruppo perdono la loro parte aerea in autunno e sperimentano un periodo di dormienza fino alla primavera successiva. Questo periodo di riposo, al fresco e all'ombra, è necessario. Apprezzano spesso l'aria umida, senza eccessi, ma non l'acqua stagnante nel terreno che deve essere sufficientemente drenante per evitare la putrefazione.
Le begonie tuberose si distinguono anche per la loro fioritura spesso spettacolare, e sebbene alcune piante rimangano poco appariscenti, altre emettono un profumo o sfoggiano fiori delle dimensioni di un piatto, a volte doppi o ricci, e di tutti i colori, inclusi quelli inclusi nei gradienti, tranne il blu. I fusti possono avere una porta cadente o rigida e accade che la chioma, il più delle volte ordinaria, sia anche decorativa, anche atipica come nella Begonia bogneri il cui aspetto filiforme evoca un'erba .
Alcune specie sono microtuberose, come Begonia elachista Moonlight & Tebbitt sp. nov., descritta nel 2017 e che non supera i 5 cm di altezza, la specie di begonia più piccola fino ad allora conosciuta.
A volte le piante non sviluppano un vero e proprio tubero, ma un rigonfiamento alla base del fusto chiamato caudex , che evoca una sorta di bonsai naturale. Si chiamano begonie semituberose. Questi portano piccole foglie e fiori, a volte di colore rosa.
Quindi distinguiamo nel gruppo delle begonie tuberose:
Sono spesso usati come piante decorative, ma alcuni hanno fiori aromatizzati al limone che possono completare i dessert e le foglie mangiate come verdura.
Alcune specie botaniche di begonie tuberose: Begonia acerifolia , Begonia bogneri , Begonia boliviensis , Begonia grandis , Begonia gracilis , Begonia integrifolia , Begonia pearcei , Begonia samhaensis , Begonia sinuata , Begonia socotrana , Begonia sutherlandii , Begonia taliensis , Begonia veitchii , ecc.
Sono caratterizzati da una rete di radici che forma rizomi , specie di fusti sotterranei da cui emergono le foglie. Il portamento generale di crescita delle piante di questo gruppo è quindi piuttosto compatto e basso. Le riserve contenute nei rizomi consentono loro di resistere a deficit piovosi occasionali o cali di temperatura. Inoltre, cercano situazioni ombreggiate e sono resistenti agli attacchi di insetti o alle malattie.
Le dimensioni sono estremamente variabili da una specie all'altra. Alcuni sono in miniatura mentre altri diffondono i loro rizomi su vaste aree o sviluppano foglie grandi. Il fogliame può avere forme e tagli molto diversi, dal cerchio alla stella, mostrando colori, pelosità, motivi o trame che possono essere infinitamente variabili.
La maggior parte di queste begonie fiorisce in primavera, a volte anche formando abbondantemente grappoli floreali che emergono dal fogliame su steli alti, mentre altri producono fiori tutto l'anno. Si riproducono anche per talea fogliare o propagazione del rizoma.
Gli orticoltori hanno ulteriormente moltiplicato il numero di varietà rizomatose creando un numero di cultivar e ibridi. Eppure sono spesso piante difficili da conservare perché sensibili ai repentini mutamenti ambientali. Le begonie con fogliame ornamentale generalmente non apprezzano la luce intensa e richiedono un'elevata umidità ambientale, temendo l'acqua in eccesso alle radici. La coltura del terrario è spesso adatta a loro, anche se altri si comportano bene all'aperto in aree con inverni miti con umidità media. Tuttavia, questi requisiti sono compensati da una fioritura o fogliame a volte spettacolari.
Alcuni esempi di begonie rizomatose: Begonia acetosa , Begonia barkeri , Begonia bowerae , Begonia chitoensis , Begonia floccifera , Begonia formosana , Begonia gehrtii , Begonia goegoensis , Begonia hatacoa , Begonia heracleifolia , Begonia herbacea , Begonia hydrocotylifolia , imperialis Begonia , Begonia leprosa , Begonia manicata , Begonia masoniana , Begonia microsperma , Begonia nelumbiifolia , Begonia popenoei , Begonia prismatocarpa , Begonia rajah , Begonia tayabensis , Begonia velloziana , ecc.
Le begonie " rex ", "re" in latino , sono begonie rizomatose le cui grandi foglie sono colorate e pubescenti, cioè ricoperte di peli fini e morbidi. All'origine di questo gruppo c'è una specie indiana scoperta in Assam , Begonia rex della sezione Platycentrum , il cui fogliame verde scuro è contrassegnato da bande grigio-argento. Coltivata con successo a partire dal 1850, questa specie è stata gradualmente incrociata con altre begonie rizomatose. Questo insieme di ibridi e cultivar ha infatti requisiti specifici e forma un gruppo un po 'separato: Begonia × rex -cultorum.
Abbastanza poco appariscente, la fioritura delle begonie rex attira meno l'attenzione del loro fogliame altamente decorativo, che ha variazioni di consistenza e colore che sono combinate all'infinito dagli orticoltori. Questo è il motivo principale della loro popolarità tra i collezionisti sin dai primi successi come B. "Abel Carriere" (1878) e B. "Louise Closson" (1889).
La loro cultura è più delicata di quella della maggior parte delle piante rizomatose. Per sviluppare fogliame grande e ben colorato, hanno bisogno di buona luce, ma senza luce solare diretta, buona umidità ambientale, temperatura più elevata e fertilizzazione, in un substrato ben drenato perché sensibile. Muffe e innaffiature vanno quindi distanziate, quindi ridotte e rimosso anche in inverno, quando la vegetazione è a riposo. La semina di ibridi dà un'ampia varietà di piantine. Si riproducono anche per talea fogliare o propagazione del rizoma.
Come suggerisce il nome, i gambi rigonfi delle begonie bambusiformes (o bambousiformes) ricordano la paglia dei bambù , grandi erbe , sebbene le begonie siano botanicamente molto distanti da loro. Questi steli di solito si tagliano molto bene e sono il modo migliore per propagare queste piante.
Molto variabile nello sviluppo, alcune specie possono raggiungere i 4,5 m di altezza, con foglie che superano i 35 cm se il clima permette loro di stare all'aperto, ma sono generalmente tolleranti alla potatura. Molti hanno foglie recise, adornate con punti argentei, o anche interamente argentee, e un'abbondante fioritura in grappoli pendenti, bianchi o più vividi di rosa, arancio o rosso, che si rinnovano per gran parte dell'anno, e talvolta senza interruzione. I fiori femminili possono emanare un profumo che diventa più forte al mattino.
Inoltre, sono per lo più piante meno delicate da coltivare rispetto alle begonie tuberose o rizomatose, purché abbiano luce abbondante e stiano in una zona temperata. Questo spiega il gran numero di cultivar. Due orticoltori in particolare, Irene Nuss e Belva Kusler, sono all'origine di molte varietà popolari come B. "Irene Nuss" e B. "Sophie Cecile".
Alcuni esempi di begonie di bambù: Begonia aconitifolia , Begonia albopicta , Begonia angularis , Begonia coccinea , Begonia maculata , ecc.
Le begonie arbustive o cespugliose, cioè il cui fusto ricorda quello di un arbusto , si differenziano dalle begonie di bambù per i loro fusti ramificati dalla base, meno legnosi e rigidi, senza quei nodi gonfi tipici del bambù. Le aste, invece, sono flessibili e deviano a zig-zag dai nodi.
Le numerose specie di questo gruppo variano nello sviluppo, da una ventina di centimetri per la Begonia foliosa a quasi 2,5 metri di altezza per la Begonia lussureggiante . Molte hanno foglie decorative, a volte anche vellutate, di varie dimensioni, colori e forme, tonde o tagliate. Alcune specie sviluppano una notevole fioritura stagionale in tempi variabili. Le piante a foglia piccola hanno fiori rosa o rossi e possono fiorire tutto l'anno e alcune specie come la Begonia obscura hanno fiori pelosi. Altri ancora presentano strane peculiarità morfologiche, come le enazioni di Begonia hispida var. cucullifera .
Molti sono originari dell'America Latina settentrionale , inclusi Brasile , Caraibi e Messico , ma si trovano anche in Africa , Sud-est asiatico e Nuova Guinea .
Queste piante apprezzano l'umidità e generalmente richiedono buona luce per fiorire, soprattutto quelle il cui fogliame non è peloso, ma non eccessivamente. Gli steli sono spesso leggermente succulenti, necessitano solo di una scarsa scorta d'acqua e tollerano di essere potati e talee.
Sono begonie di varie forme e facili da coltivare, apprezzate dai dilettanti.
Alcune specie di begonie in folte: Begonia acida , Begonia chlorosticta , Begonia echinosepala , Begonia fernandoi-costae , Begonia foliosa , fuchsioides Begonia , Begonia hispida , Begonia incarnata , Begonia Listada , Begonia obliqua , Begonia obscura , Begonia olsoniae , Begonia parviflora , peltata Begonia , Begonia scharffii , Begonia venosa , Begonia luxurians , ecc.
Le begonie a gambo spesso, a gambo forte o caudex sono un gruppo più piccolo.
Sono begonie i cui fusti sono più spessi di quelli di altre begonie, senza essere molto legnosi come quelli degli arbusti. La maggior parte ha un grande sviluppo, compreso l'apparato radicale, e alcune specie possono raggiungere l'altezza di una casa se ricevono una buona luce solare, ma non troppo. D'altra parte, si accontentano mediamente di un tasso di umidità inferiore rispetto ad altri gruppi, tra il 40 e il 50%.
I loro steli spessi di solito si staccano nella parte inferiore e si ramificano poco. Si rinnovano direttamente dalla base e concentrano il fogliame nella parte superiore dei germogli. Queste begonie fioriscono raramente, o solo periodicamente, ma si propagano facilmente per talea.
Nel complesso risultano meno attraenti per gli orticoltori, in particolare per lo spazio necessario al loro sviluppo e per le loro elevate esigenze di luce, ma esistono specie più piccole o il cui fogliame può essere molto originale e presentare un vero interesse decorativo.
Alcune specie di begonie a gambo spesso: Begonia dichotoma , Begonia dipetala , Begonia egregia , Begonia friburgensis , Begonia involucrata , Begonia johnstonii , Begonia ludwigii , Begonia parilis , Begonia reniformis , Begonia rigida , Begonia ulmifolia , Begonia wollnyi , ecc.
Le piante di questo gruppo non sono molto numerose, circa 35 specie. Fu nel 1775 che la prima del suo genere, la Begonia glabra , fu elencata in Guyana .
Le begonie striscianti e rampicanti sono piante simili a liane , che crescono come viti , il più delle volte con molti rami, foglie piccole e fioritura bianca o rosa, a grappoli, di varia profusione e stagione. A volte si arrampicano fino a 2,50 m , appoggiandosi agli alberi o aggrappandosi ad altri supporti con le loro radici, per poi ricadere in fusti flessibili con internodi lunghi.
Queste piante necessitano di una buona luce, senza eccessi, per fiorire e svilupparsi, nonché una temperatura dai 15 ai 22 ° C con 40 e 60% di umidità. Il terreno troppo umido non è adatto a loro e preferiscono un terreno acido con un pH compreso tra 5 e 6,5. Supportano la potatura e si riproducono facilmente per talea, ma anche per seme.
Esempi: Begonia acetosa , Begonia convolvulacea , Begonia fagifolia , Begonia glabra , Begonia mannii , Begonia oxyanthera , Begonia polygonoides , Begonia radicans , Begonia solananthera , Begonia thelmae , ecc.
Le begonie formano il genere Begonia . Questo fu descritto già nel 1690 da padre Charles Plumier (1646-1704), poi incorporato nel 1753 nel sistema di classificazione classico avviato dal naturalista svedese Carl von Linné (1707-1778). La specie tipo del genere Begonia è Begonia obliqua L.
Le begonie fanno parte della famiglia delle Begoniaceae . Nella classificazione classica di Cronquist (1981) le Begoniaceae fanno parte dell'ordine Violales , mentre nella classificazione filogenetica APG (1998) e successive queste piante sono classificate nell'ordine delle Cucurbitales .
Questo genere comprende Semibegoniella e Begoniella (due generi non riconosciuti, in particolare da Kew ) e Symbegonia , anch'essa diventata obsoleta .
Sinonimi del genere Begonia L., secondo GRIN:
Il genere Begonia è suddiviso in più di 70 sezioni secondo uno studio del 2018. Questo rango tassonomico viene utilizzato per organizzare i generi più importanti. All'interno delle Angiosperme , infatti, il genere Begonia compare tra i primi dieci in termini di numero di specie. Tra le sezioni più popolate ci sono Platycentrum , Pritzelia , Diploclinium e soprattutto Petermannia . Tre sezioni riguardano le epifite : piante brasiliane dalla sezione Trachelocarpus (C. Müller) A. DC., E begonie africane dalle sezioni Squamibegonia Warb. o Tetraphila A. DC ..
Elenco delle sezioniQuesto elenco non è esaustivo perché nuove specie vengono ancora scoperte regolarmente.
Vedi anche Categoria: specie di Begonia per sezione .
Basato sul lavoro di Peter W. Moonlight et al. nel 2018.
Nel marzo 2021 sono state registrate esattamente 2000 specie, nell'arco di 268 anni, di cui circa la metà in Asia. Principalmente nel sud-est asiatico , America Centrale e Sud America , ma anche in tra tropicali dell'Africa e del Madagascar .
Le begonie da un lato si ibridano naturalmente con disinvoltura, dall'altro sono coltivate e incrociate da diversi secoli in Europa , quindi è difficile identificarle l'una dall'altra solo su criteri morfologici . È inoltre necessario fare affidamento sul periodo di fioritura, sulla distribuzione geografica, ma anche sull'analisi del DNA , sul comportamento dei cromosomi nella meiosi , sulla colorabilità del polline o anche sull'ibridazione sperimentale. La ricerca ha dimostrato, ad esempio, che la Begonia buimontana , una specie considerata endemica delle morfologie a Taiwan , è in realtà un ibrido naturale di B. palmata e B. taiwaniana .
A volte sono le variazioni cromosomiche ad essere molto più significative delle caratteristiche dei fiori o dei frutti, portando a distinguere specie molto simili ad occhio nudo. Pertanto, il numero di specie descritte non è finito, anche se molte begonie rischiano di scomparire nel loro habitat naturale.
Intorno al 1400 si parla già di culture per uso medicinale della Begonia grandis in Cina , suo paese di origine, poi in Giappone dal 1641, in particolare per le sue proprietà astringenti .
Aree di importazioneAlcune begonie sono stati scoperti dalla metà del XVII ° secolo dai botanici viaggiatori, in particolare in Messico e Giamaica , così a lungo prima di Charles Plumier ha descritto e dare loro un nome nel 1690 , e sono integrati nel 1753 da Carl von Linné nel suo classico classificazione . Tuttavia, deve aspettare fino alla fine del XVIII ° secolo, che le piante selvatiche sono importati da orticoltori occidentale e metà del XIX ° secolo, per l'ottenimento di prime varietà orticola commercializzato, piante bordi o appartamento, con una preferenza significativa per coloro i cui fiori formare grandi pompon di colore bianco, rosso o giallo, evidenziato da fogliame ampio e scuro.
Nel 1777 , i primi begonie - del XVIII ° secolo, si diceva una Vattene - vengono introdotti nei giardini botanici di Europa , a Parigi , a Berlino e Kew , vicino a Londra . La prima è Begonia minor , seguita a breve da Begonia octopetala , Begonia acuminata , Begonia obliqua , ecc. .
Nel 1820 , introduzione nei giardini della Begonia semperflorens (sinonimo di Begonia cucullata Willd.).
Intorno al 1830, l'invenzione della cassa di Ward , una sorta di mini serra, consentì alle piante in climi tropicali di resistere meglio al lungo trasporto marittimo. Di conseguenza, le importazioni in Europa hanno subito un'accelerazione. Lì vengono acclimatati alla cultura prima di spedirli, a loro volta, il prima possibile, ai vivaisti del Nord America :
Nel 1856 la Begonia rex fu riportata dall'Assam . I suoi ibridi con grandi foglie decorative sono rapidamente di gran moda tra i collezionisti. Formeranno gradualmente il gruppo di Begonia × rex -cultorum.
Dal 1864 , diverse specie di begonie tuberose delle Ande , molto ricercate per i loro grandi fiori, furono importate, ibridate e selezionate per formare nel tempo il gruppo Begonia × tuberhybrida -cultorum. È alla ricerca instancabile di Richard Pearce che dobbiamo l'importazione di Begonia boliviensis , Begonia veitchii e Begonia pearcei , così chiamate in omaggio a questo avventuriero morto di febbre tropicale in Sud America al servizio dei vivai Veitch & Sons. e William Bull.
Nel 1879 , Begonia schmidtiana è stato segnalato, in seguito considerato un sinonimo di Begonia subvillosa . È ibridato con B. semperflorens , per formare il gruppo di begonie annuali da aiuola , Begonia × semperflorens -cultorum .
Nel 1880 , la Begonia socotrana fu scoperta nello Yemen e riportata in Inghilterra . Questa specie bulbosa è la specie radice delle begonie dei fioristi a fioritura invernale. Incrociato con Begonia dregei , è all'origine della linea Begonia × cheimantha , di cui due varietà avranno molto successo: 'Gloire de Lorraine', creata nel 1891 da Victor Lemoine (1823-1911), e 'Gloire de Sceaux' . Incrociata con la tuberhybrida delle Ande, è all'origine della linea Begonia × hiemalis , iniziata dai vivai Veitch dal 1885 .
Nel 19 ° secolo, Nancy era un importante centro di begonia. Come Victor Lemoine, François Félix Crousse (1840-1925) vi fu un orticoltore dal 1863 al 1904. All'epoca era lo specialista mondiale della begonia. Ha creato diverse centinaia di varietà, in particolare la tuberosa, nelle sue serre situate sul sito dell'attuale rue des Bégonias.
Nel 1902 la collezione completa di begonie a fiore doppio di Crousse fu acquistata dall'orticoltore dell'Ile-de-France Arthur Billard (1862-1932), specialista in allevamento, che sviluppò poi una grande fattoria orticola a Le Vésinet . Quest'ultimo ha creato nuove varietà che hanno vinto i concorsi più prestigiosi, in particolare il gran premio all'Esposizione Universale del 1900 .
Dagli anni '20 , a causa della prima guerra mondiale , il mercato si invertì e le nuove specie arricchirono direttamente i vivai del Nord America che poi li esportarono in Europa.
Nel 1932 viene fondata l' American Begonia Society (in) che predispone i semi del commercio, più facili da spedire in quanto piante già coltivate.
Il 2016 è l '“anno della begonia”: è una delle quattro piante nominate ogni anno dal National Garden Bureau (NGB), un'organizzazione americana senza scopo di lucro che promuove le piante coltivate.
Mentre la maggior parte delle begonie gode di un'atmosfera calda e umida, molte prosperano anche all'aperto in zone più fresche, a condizione che siano riparate dal freddo eccessivo. In queste zone è anche possibile avere begonie in fiore tutto l'anno quando si ha una veranda riscaldata o una serra.
Sebbene spesso un po 'difficile da acclimatare all'inizio, la popolarità di queste piante è spiegata anche dalla facilità con cui si moltiplicano. La propagazione avviene sia mediante semina , sia separando bulbilli o bulbi e dividendo tuberi o rizomi, ma anche, e soprattutto, per talea di fusti o anche semplici pezzi di foglie pressati a terra, che attecchiscono per mezzo di umidità ambientale prima di dare origine a giovani germogli in molte specie tropicali.
Begonie "annuali" ( Begonia × semperflorens-cultorum )
Particolare di una begonia "annuale"
Begonie 'in fiore' ( Begonia × hiemalis )
Particolare di una begonia "fiorita"
Begonie tuberose ( Begonia × tuberhybrida -cultorum )
Particolare di una begonia tuberosa
Begonia rex -cultorum
Particolare di una Begonia rex
Begonia grandis , perenne più rustica
Particolare di una Begonia grandis
Le begonie ornamentali importate in ambienti idonei possono diventare localmente invasive . È il caso in particolare della Reunion, dove un ibrido di Begonia rex colonizza il sottobosco propagandosi principalmente per talea naturale di rizomi e foglie, mentre Begonia cucullata var. spatulata o "cuore di Gesù" è propagata da piantine spontanee e corridori , invadendo gli spazi naturali e semi-naturali di quest'isola, proprio come alle Hawaii , in Sud Africa o, tra gli altri, in Nuova Zelanda .
Poiché le begonie sono principalmente piante tropicali, molte specie sono minacciate dalla deforestazione prima ancora di essere state descritte. Nel 21 ° secolo, i botanici stanno quindi intensificando i loro sforzi per raccogliere nuovi esemplari che possono essere conservati e moltiplicati nelle collezioni nazionali.
In Francia , il Conservatorio delle collezioni di piante specializzate (CCVS) elenca diverse collezioni di begonie:
A cui possiamo aggiungere le raccolte di begonie stabilizzate:
In Europa ancora furono realizzate altre importanti collezioni, ad esempio:
In America le begonie del giardino botanico di Montreal , in Canada , sono tra le piante stellari, e negli Stati Uniti la collezione pubblica più completa è in Texas , nel giardino botanico di Fort Worth (in) che ha presentato nel 2015 , al momento dell'accreditamento, più di 1000 taxa, circa 300 specie e 700 cultivar.
In Asia , il giardino botanico di Bali, in particolare, ospita una delle più grandi collezioni di begonie al mondo. A Taiwan , nel 2018, l' Academia Sinica de Taipei coltiva circa 600 specie, l'85% delle quali vengono raccolte in Asia, e il Cecilia Koo Botanic Conservation Center (KBCC), fondato nel 2007, ospita una collezione di 562 specie (72% da Asia, il 22% dalle Americhe e il 6% dall'Africa) e 756 cultivar.
In Oceania , i Royal Botanic Gardens di Sydney hanno una delle più grandi collezioni all'aperto del mondo.
Da parte loro, gli appassionati di begonie botaniche favoriscono lo scambio di talee e semi per non contribuire alla scarsità di piante selvatiche prelevando steli dal loro ambiente naturale.
Le begonie vengono coltivate principalmente come piante ornamentali.
Gli orticoltori europei, australiani e neozelandesi hanno tradizionalmente mostrato un'infatuazione quasi esclusiva per la spettacolare fioritura degli ibridi di begonie tuberose, originarie delle Ande e, d'altra parte, alle prese con il clima del Nord America, che è generalmente troppo caldo per loro. Al contrario, negli Stati Uniti e in Canada, i collezionisti che possono facilmente ottenere piante dall'America centrale hanno una scelta più ampia di specie e ibridi da acclimatare.
Diverse specie fanno parte della farmacopea tradizionale, tuttavia i loro composti possono essere tossici, sono rimedi delicati da utilizzare. La loro ricchezza in ossalati ne limita il consumo, perché troppo può interferire con l'assimilazione del calcio o di altri minerali e inibendo gli enzimi . L'uso eccessivo di radici e tuberi può quindi causare anemia . Begonia grandis è conosciuto in Asia all'inizio del XV ° secolo per le sue proprietà astringenti , così come altre specie scoperte in seguito utilizzato per pulire le ferite, lenire il gonfiore e varie malattie trattare. Un opuscolo cinese risalente al 1765, raccomanda la Begonia fimbristipula per trattare i problemi disgestivi . La begonia gracilis è usata come emetico o purgante . Da notare anche la presenza della cucurbitacina , molto amara, ma che ha dimostrato proprietà antitumorali, e anche della rutina , utilizzata nei casi di disturbi della circolazione sanguigna.
Molte specie hanno un sapore aspro. Hanno più o meno lo stesso uso dell'acetosa ( Rumex acetosa ), una pianta anche ricca di ossalati.
In gastronomia , usiamo principalmente Begonia gracilis e Begonia semperflorens , sapendo che le begonie di colore scuro hanno più sapore di quelle di colore chiaro. Le begonie sono utilizzate come accompagnamento, in salse o in insalate, per aromatizzare piatti di carne o pesce.
I fiori possono essere consumati crudi.
Le foglie di molte specie vengono mangiate in tutto il mondo, soprattutto come verdure cotte il cui sapore piccante si sposa bene con pesce o gamberetti. Le begonie di bambù, con foglie grandi e glabre, sono facili da trovare. Le foglie devono essere cotte, bollite o mescolate al piatto. Altre specie come la Begonia fimbristipula vengono consumate nella tisana.
Africa: in Gabon ad esempio, apprezziamo particolarmente la Begonia macrocarpa , ma anche B. elatostemmoides , B. eminii , B. fusialata , B. hirsutula , B. komoensis , B. sciaphila , B. scutifolia o anche B. sessilifolia .
America: in Messico si raccolgono e si usano non meno di diciotto specie di begonie come la Quelite , come la Begonia plebeja di cui si mangiano steli e piccioli. In Brasile utilizzando B. cucullata , B. bidentata , ecc. In Paraguay le foglie di B. cucullata si mangiano fritte o in zuppa.
Asia: la Begonia lailana viene comunemente venduta in fasci di steli freschi nei mercati del Borneo , ma vengono raccolte anche Begonia baramensis , Begonia stenogyna in Brunei e Begonia lazat in Sabah . Più originali, alcuni cacciatori indonesiani mescolano il riso del loro cane con la cenere di Begonia chlorocarpa per renderli più eccitati durante la caccia al cinghiale .
Gli steli , nonostante la loro potenziale tossicità, sono ricercati per il loro gusto sia dolce che aspro dai bambini del Messico settentrionale, come i bambini cinesi, che masticano rispettivamente gli steli di B. gracilis o Begonia grandis ssp. evensiana . I messicani sono anche nel foraggio degli animali.
La linfa di B. gracilis viene utilizzata in Messico per cagliare il latte per fare il formaggio.
Nel linguaggio dei fiori , la begonia simboleggia l'amicizia cordiale.
Nel XIX ° secolo per orticoltori Nancy sono molto vicino agli artisti della Scuola di Nancy , che aiutano ad aumentare la popolarità di questi fiori nelle integrano le loro opere, seguendo l'esempio di Emile Gallé che lo rende un arredamento di oggetti di vetro.
All'inizio della seconda metà del 20 ° secolo , l'architetto paesaggista belga Etienne Stautemas (nl) inizia a creare tappeti di fiori realizzati con begonie con grandi fiori, che il suo paese è il maggior produttore dal 1860. Da allora in poi l'artista progetta sempre di più, tutto il mondo. Il più grande è di 1.800 m 2 . Viene allestito in circa otto ore da più di cento volontari sulla Grand-Place di Bruxelles , ogni due anni dal 1971, nel fine settimana del 15 agosto. I fiori sono così fitti che non possono volare via e rimanere freschi per quattro giorni, creando un microclima a livello del suolo.
La begonia è un nome femminile molto raro, questo nome di fiore è di origine ispanica e basca . Ha raggiunto il picco in Francia intorno agli anni '70.
A Rochefort , la città di Michel Bégon che ha dato il nome alla begonia, Le Bégonia d'Or è un laboratorio d'arte che perpetua il ricamo in filo d'oro , in particolare la cannetille, una spirale di filo d'oro.
Tazza di Begonia rosa , 1894 circa di Émile Gallé , amico dell'orticoltore di Nancy François Félix Crousse .
Begonie , dipinte intorno al 1914 da Jacques-Émile Blanche .
Dettaglio di un tappeto di fiori di begonia a Hoorn ( Paesi Bassi ).
Basi di riferimento:
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