Hibiscus acetosella

Hibiscus acetosella Descrizione dell'immagine Haceto.jpg. Classificazione
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Malvales
Famiglia Malvaceae
Genere Ibisco

Specie

Hibiscus acetosella
Welw. ex Hiern , 1896

Specie

Sesbania grandiflora
( L. ) Pers. , 1807

Classificazione filogenetica

Classificazione filogenetica
Ordine Malvales
Famiglia Malvaceae

Hibiscus acetosella è una pianta fiorita della famiglia delle Malvaceae come il marshmallow o l' ibisco "rosa cinese" .

Il suo epiteto specifico acetosella , di origine latina, deriva da Oxalis , dal greco oxys , "acuto, acido", antico nome di acetosella , che deriva dal sapore aspro delle sue giovani foglie. È una delle 200-300 specie del genere Hibiscus che cresce nei tropici e nelle regioni subtropicali . Questa pianta ornamentale si trova tipicamente in campi abbandonati, aree aperte, paludi e radure forestali. Questa specie perenneappartiene al gruppo degli "hardy hibiscus" che, a differenza di altre specie tropicali, sono più vigorosi, più resistenti, possono resistere a condizioni più fresche e portare fiori più grandi. Nei climi più freddi, l' Hibiscus acetosella adotta prontamente un comportamento annuale , ma è spesso considerato una zona perenne 8-11. In una stagione, la pianta può crescere a 90  - 170  cm di altezza e 75  cm di larghezza, e prendere la forma di un arbusto-in o un arbusto .

Sulla isola di Reunion , è chiamato Hibiscus foglia rossa o Ibisco viola o False acetosa . In inglese , è conosciuto con i nomi di ibisco mirtillo rosso , rondine rosata africana o falsa rosella , malva marrone , ibisco rosso e ibisco scudo rosso .

Descrizione

Il fogliame dell'Hibiscus acetosella ricorda l' acero giapponese . Le sue foglie con venature palmate hanno forma palmatifida o palmatilobata variabile da 3 a 5 lobi , a unilobate o intere (foglie della parte superiore dei fusti) per una dimensione di circa 10 × 10  cm . Nel complesso, sono piuttosto alternati , semplici e profondamente dentellati con un margine merlato o bordi frastagliati . Il loro colore varia dal marrone scuro al rosso / verde. Le stipole lineari misurano circa 1,5  cm di lunghezza. I fusti e i piccioli (3-11  cm di lunghezza) sono lisci o generalmente glabri. L'Hibiscus acetosella appartiene alla sezione Furcaria della specie Hibiscus , che comprende circa 100 specie di calici non carnosi. I sepali portano 10 vene, 5 delle quali si estendono fino all'apice e altre 5 deviano verso un'appendice laterale (seno). Gli steli sono piuttosto variegati.

I fiori solitari, lunghi circa 5  cm, nascono all'estremità di un peduncolo lungo 1  cm . Sono di colore variabile, dal giallo (più raro) al marrone scuro, quindi associati a fogliame segnato da venature più scure (più comuni). Ogni fiore contiene numerosi stami lunghi circa 2  cm . I fiori sono bisessuali e solitamente autoimpollinati. Produce semi reniformi e di colore marrone scuro, con dimensioni di 3 × 2,5  mm .

Origine

Hibiscus acetosella è allotetraploide [2n = 4x = 72] con un genoma di tipo "AA BB". Pertanto , si ritiene che Hibiscus acetosella sia nato da un'ibridazione tra Hibiscus asper Crochet. F. e Hibiscus surattensis L. in seguito alla loro coltivazione. Questa specie è probabilmente apparsa nei villaggi africani in un'area a sud della Repubblica Democratica del Congo di Angola e Zambia . Fu identificato come una specie a sé stante e descritto con il suo nome attuale, nel 1896, da botanici francesi. La sua coltivazione fu introdotta in Brasile e nel sud-est asiatico dove probabilmente veniva usata come cibo per gli schiavi . Ora è considerato più popolare in Brasile , dove ora è comunemente coltivato e consumato come ortaggio a foglia , che nella sua regione di origine in Africa .

Ecologia

Nonostante tolleri abbastanza bene la siccità, l' Hibiscus acetosella è coltivato in zone di media altitudine con elevata piovosità. Richiede terreno umido con un buon drenaggio e illuminazione che va dalla mezz'ombra al pieno sole. La pianta si comporta bene su terreni leggermente acidi (pH compreso tra 6,1 e 6,5). La sua fioritura è relativamente tarda nella stagione, quando le giornate si accorciano: dal tardo autunno all'inizio dell'inverno, i fiori si aprono per alcune ore intorno a mezzogiorno. Sebbene la pianta stessa rimanga in fiore per alcune settimane, un fiore rimane in fiore solo per un giorno. Nel Midwest degli Stati Uniti , questa pianta di solito soccombe al freddo prima che i fiori appaiano.

Coltivazione indoor

I semi di Hibiscus acetosella germinano facilmente dopo 3-4 giorni nel substrato e tendono a crescere rapidamente. La luce non è necessaria per la germinazione. Si propaga abbastanza facilmente per talea , che si radica nell'acqua o direttamente nel terreno. La pianta può essere mantenuta in forma ovale, pizzicandola o tagliandola durante l'estate, altrimenti tenderà a produrre un fusto dominante.

Utilizza

culinario

Hibiscus acetosella è meglio conosciuto per le sue foglie giovani leggermente aspre o piacevolmente aspre, comunemente usate come verdura, crude o cotte. In Sud America , le foglie vengono utilizzate nelle insalate e nelle fritture , ma con parsimonia a causa della loro acidità e della mucillagine che contengono. Queste foglie aiutano anche a decorare piatti diversi, poiché mantengono il loro colore anche dopo la cottura.

I fiori sono usati per preparare tè o altre bevande, a cui aggiungono più colore che gusto. In America centrale, i fiori vengono mescolati con ghiaccio, zucchero, succo di limone o lime e acqua per creare una limonata viola.

La radice è commestibile ma ancora considerata fibrosa e insapore. A differenza di specie simili come Hibiscus sabdariffa , i sepali del calice di Hibiscus acetosella non sono carnosi e commestibili.

medicinale

In Angola , le foglie vengono preparate all'Hibiscus acetosella nel tè noto come febbre post-tonica e per curare l' anemia . La pianta è anche usata per trattare il dolore muscolare nei bambini sotto forma di un bagno di acqua fredda in cui vengono mescolate le sue foglie schiacciate. Si ritiene che la pianta contenga polifenoli , un composto comunemente usato per trattare le malattie infiammatorie .

agronomico

In biotecnologia , Hibiscus acetosella viene spesso utilizzato per trasferire geni per la resistenza ai nematodi del nodo radicale associati alle specie di Hibiscus . Nel ciclo colturale , è spesso coltivato dopo pomodori , patate e altre specie sensibili ai nematodi.

Galleria

Riferimenti

  1. (it-US) "  Nome - Hibiscus acetosella Welw. ex Hiern  " , Tropicos , Saint Louis, Missouri , Missouri Botanical Garden (accesso 21 luglio 2017 )
  2. (en-US) Gerald Klingaman , “  pianta della settimana: rosso a foglia Ibisco, Latina: Hibiscus acetosella  ” , Divisione di Agraria, Università di Arkansas,23 settembre 2011(visitato il 22 luglio 2017 )
  3. (en-US) Gerardus JH Grubben , verdure , PROTA,2004, 312–313  p. ( ISBN  978-90-5782-147-9 , leggi online )
  4. (en-US) Gary W. Knox e Schoellhorn Rick , “  Hardy Hibiscus per Florida Landscapes  ” , University of Florida, IFAS Extension,giugno 2017(visitato il 22 luglio 2017 )
  5. (en-US) Susan Mahr , “ 'Hibiscus  Acetosella.'  " Maestro giardiniere del Wisconsin. Università del Wisconsin.,21 aprile 2008(visitato il 22 luglio 2017 )
  6. "  Ibisco a foglia rossa. - Hibiscus acetosella Welw. ex Hiern. - Fiore della Riunione.  » , La Réunion Mi-aime-a-ou.com (consultato il 21 luglio 2017 )
  7. (en-US) Natural Resource Conservation Service , "  PLANTS Profile: Hibiscus acetosella Welw. ex Hiern. African rosemallow  ” , Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. (visitato il 22 luglio 2017 ) .
  8. (in) Ryan N. Contreras , John M. Ruter e Wayne W. Hanna , "  An Oryzalin-induced Autoallooctoploid of Hibiscus acetosella 'Panama Red'  ' , Journal of the American Society for Horticultural Science , vol.  134, n o  5,settembre 2009, p.  553–559 ( leggi in linea )
  9. (en-US) "  Cranberry Hibiscus (Hibiscus acetosella, False roselle, African rosemallow)  " , edibleplantproject.org (visitato il 22 luglio 2017 )
  10. (in) Tsumbu CN, Deby-Dupont G, Tits M, Angenot L Frederich M, Kohnen S Mouithys-Mickalad A Serteyn D Franck T, "  Contenuto di polifenoli e attività di modulazione di alcuni estratti vegetali alimentari tropicali sulle attività ossidanti dei neutrofili e Mieloperossidasi  " , International Journal of Molecular Sciences , vol.  13, n o  1,2012, p.  628–650 ( PMID  22312276 , PMCID  3269710 , DOI  10.3390 / ijms13010628 )

link esterno