cariofillene

cariofillene
Beta-Caryophyllen.svg
Struttura del cariofillene
Identificazione
nome IUPAC (1 R , 4 E , 9 S ) -4,11,11-trimetil-8-metilidenebiciclo [7.2.0] undec-4-ene
Sinonimi

-cariofillene ,
trans- cariofillene

N o CAS 87-44-5
N o ECHA 100,001,588
N o EC 201-746-1
N o RTECS DT8400000
PubChem 5281515
CheBI 10357
SORRISI [H] [C @] 12CC (C) (C) [C @] 1 ([H]) CC \ C (C) = C \ CCC2 = C
PubChem , vista 3D
InChi Standard InChI: vista 3D
InChI = 1S / C15H24 / c1-11-6-5-7-12 (2) 13-10-15 (3,4) 14 (13) 9-8-11 / h6,13-14H, 2,5,7-10H2,1,3-4H3 / b11-6 + / t13-, 14- / m1 / s1
Std. InChiave:
NPNUFJAVOOONJE-GFUGXAQUSA-N
Proprietà chimiche
Formula C 15 H 24   [Isomeri]
Massa molare 204,3511 ± 0,0137  g / mol
C 88,16%, H 11,84%,
Proprietà fisiche
T° ebollizione da 262  a  264  ° C
Massa volumica 0,902  g · cm -3 a 20  ° C
punto d'infiammabilità 96  °C
Unità di SI e STP se non diversamente indicato.

Il cariofillene , talvolta chiamato β-cariofillene per distinguerlo dall'umulene , un isomero precedentemente chiamato α-cariofillene , è un composto naturale biciclico sesquiterpenico di un macrociclo a 9  atomi di carbonio fuso con un nucleo ciclobutano , eccezionale per un composto naturale . È un costituente di molti oli essenziali , compreso l' olio prodotto da chiodi di garofano , canapa coltivata , rosmarino e luppolo .

È anche ampiamente presente nel pepe nero e nella lavanda .

Il cariofillene è generalmente miscelato con l'isocariofillene, il suo isomero cis , e con l' umulene , un isomero che comprende un singolo macrociclo . È uno dei composti che contribuiscono alla natura piccante del pepe . Esso agisce come agonista -selettivo recettore cannabinoide tipo 2  (en) (CB 2 ) e ha un effetto anti-infiammatorio significativa cannabimimetica nel topo .

Tuttavia, non si lega al recettore dei cannabinoidi di tipo 1  (en) (CB 1 ) espresso centralmente e quindi non induce effetti psicomimetici.

Il -cariofillene (BCP), ha una significativa attività antitumorale, influenzando la crescita e la proliferazione di molte cellule tumorali.

Varie altre attività farmacologiche del -cariofillene (BCP), includono: azioni cardioprotettive, epatoprotettive, gastroprotettive, neuroprotettive, nefroprotettive, antinfiammatorie e immunomodulatorie.

Il -cariofillene (BCP) protegge dalle lesioni e dalle infiammazioni del fegato causate dal consumo cronico ed eccessivo di alcol.

Il β-cariofillene (PCO), contribuisce a proteggere le cellule dalla dopamina , dall'inibizione dell'attivazione della microglia e degli astrociti e alla neuroprotezione e modula la nocicezione , il comportamento alimentare, la dipendenza e il consumo di alcol, prevenendo anche i danni indotti dall'alcol.

Il β-cariofillene (PCO), ha anche proprietà antinfiammatorie e anticonvulsive.

Il -cariofillene (BCP) ha un potenziale multi-target per il trattamento della sclerosi multipla , del morbo di Parkinson e di altre malattie neuroinfiammatorie.

Note e riferimenti

  1. massa molecolare calcolata da Pesi atomici degli elementi 2007  " su www.chem.qmul.ac.uk .
  2. Foglio Sigma-Aldrich del composto (-) - trans-Cariofillene ≥98,5% (somma degli enantiomeri, GC) , consultato il 21 aprile 2014.
  3. (in) C. Ghelardini N. Galeotti, L. Di Cesare Mannelli, G. Mazzanti e A. Bartolini , "Attività  anestetica locale del -cariofillene  " , Farmaco , vol.  56, n osso  6-7, luglio 2001, pag.  387-389 ( PMID  11482764 , DOI  10.1016 / S0014-827X (01) 01092-8 , leggi online )
  4. (it) Jürg Gertsch, Marco Leonti, Stefan Raduner, Ildiko Racz, Jian-Zhong Chen, Xiang-Qun Xie, Karl-Heinz Altmann, Meliha Karsak e Andreas Zimmer , “Il  beta-cariofillene è un cannabinoide alimentare  ” , Atti della National Academy of Sciences degli Stati Uniti d'America , vol.  105, n .  26, luglio 2008, pag.  9099-9104 ( PMID  18574142 , PMCID  2449371 , DOI  10.1073/pnas.0803601105 , leggi online )
  5. (in) Elena Ormeño Virginia Baldy Ballini Christine e Catherine Fernandez , Produzione e diversità di terpeni volatili da piante su suoli silicei e calcarei: effetto dei nutrienti del suolo  " , Journal of Chemical Ecology , vol.  34, n .  9, settembre 2008, pag.  1219-1229 ( PMID  18670820 , DOI  10.1007 / s10886-008-9515-2 , leggi online )