Tetrodotossina | |||
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Identificazione | |||
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nome IUPAC | Octahydro-12- (idrossimetil) -2-imino-5,9: 7,10a-dimethano-10aH- [1,3] diox ocino [6,5-d] pirimidina-4,7,10,11,12- pentolo | ||
N o CAS | |||
N o ECHA | 100.022.236 | ||
N o EC | 224-458-8 | ||
N o RTECS | IO1450000 | ||
PubChem | 11174599 , 5460547 | ||
CheBI | 9506 | ||
SORRISI |
C ([C @@] 1 ([C @@ H] 2 [C @@ H] 3 [C @ H] (N = C (N [C @] 34 [C @@ H] ([C @ H ] ( O2) (O [C @@ H] 1C4O) O) O) N) O) O) O , |
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InChi |
InChI: InChI = 1S / C11H17N3O8 / c12-8-13-6 (17) 2-4-9 (19,1-15) 5-3 (16) 10 (2,14-8) 7 (18) 11 (20,21-4) 22-5/h2-7,15-20H, 1H2, (H3,12,13,14) / t2-, 3?, 4-, 5-, 6-, 7+, 9 +, 10-, 11 + / m1 / s1 InChIKey: CFMYXEVWODSLAX-AROCIWMXSA-N |
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Aspetto | polvere cristallina bianca | ||
Proprietà chimiche | |||
Formula |
C 11 H 17 N 3 O 8 [Isomeri] |
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Massa molare | 319.268 ± 0,013 g / mol C 41,38%, H 5,37%, N 13,16%, O 40,09%, |
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pKa | 8.76 | ||
Proprietà fisiche | |||
T° fusione | 225 ° C decomp. | ||
solubilità | stimato: 1 000 g · l -1 a 25 ° C in acqua | ||
Precauzioni | |||
SGH | |||
![]() H310 : Letale a contatto con la pelle H330 : Letale se inalato P260 : Non respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol. P264 : Lavare... accuratamente dopo l'uso. P280 : Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso. P284 : Indossare dispositivi di protezione delle vie respiratorie. P301 + P310 : In caso di ingestione: chiamare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI o un medico/medico. P302 + P350 : In caso di contatto con la pelle: Lavare accuratamente con abbondante acqua e sapone. |
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Trasporto | |||
3462 : TOSSINE ESTRATTE DA ORGANISMI VIVENTI, SOLIDI, NAS Classe: 6.1 Etichetta: 6.1 : Materie tossiche Imballaggio: Gruppo di imballaggio I : materie molto pericolose; ![]() |
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Unità di SI e STP se non diversamente indicato. | |||
La tetrodotossina ( TTX ) è una tossina ( neurotossicità ) isolata per la prima volta nel 1909 e presente in alcune specie di pesci, i tetraodonti .
È anche chiamato veleno di Fugu e veleno Tetraodon . È stato isolato anche in altre specie tra cui il tritone della California , il pesce pappagallo , alcune rane , alcuni granchi ( es. l' Atergatis ) presso la stella marina della famiglia Astropecten tra i polpi anelli blu , nelle lumache di mare ( Babylonia japonica , Charonia sauliae , Tufufa lissostoma ). C'è una netta prevalenza nell'Oceano Indiano .
La tetrodotossina è una potente neurotossina prodotta da quattro diversi ceppi di batteri: Aliivibrio fischeri , Pseudomonas sp , Vibrio altermonas e Vibrio alginolyticus .
Nel pesce Tetraodon (pesce palla o Fugu ), la tetrodotossina è concentrata nel fegato , nei visceri, nella pelle e nelle gonadi . I pesci femmine sono considerati più tossici dei maschi poiché hanno alte concentrazioni di tossine nelle ovaie. Come con la saxitossina , le tetrodotossine inibiscono l'attività del canale del sodio durante la fase ascendente del potenziale d'azione. Queste tossine modulano i pori transmembrana allosterica legandosi a siti specifici di recettori orfani. Il gruppo delle tetrodotossine è costituito da sette derivati da una varietà di ceppi batterici marini e terrestri. Nella sua forma cristallina può avere proprietà dello zucchero di canna (gusto, colori, ecc .).
La tetrodotossina blocca in modo molto selettivo il poro dei canali del sodio voltaggio-dipendenti, impedendo così il passaggio degli impulsi nervosi. Questo blocco al di sotto di un certo livello è reversibile. La DL 50 sarebbe di 20 mg per un essere umano o più in generale esiste una LD minima di 8 - 20 μg · kg -1 ; in vitro il blocco si manifesta per una concentrazione di 0,1 μg · ml -1 . I pesci sono insensibili ad esso perché il loro canale è diverso da quello degli uomini. Per bloccare un impulso nervoso, la tetrodotossina sarebbe 2500 volte più potente della procaina .
In Giappone , il TTX è riconosciuto come la principale causa di incidenti alimentari mortali: tra i venti ei cento decessi all'anno sono attribuibili al consumo di fugu .
In caso di avvelenamento , il tasso di mortalità è superiore al 50%. Circa venti grammi di carne fugu possono causare la morte. I segni clinici compaiono abbastanza rapidamente (da dieci minuti a quattro ore dopo l'ingestione). Questo ritardo varia a seconda dell'individuo e della dose di tetrodotossina ingerita. Poiché la tetrodotossina è solubile in acqua , passa facilmente la barriera gastrica e viene assorbita nello stomaco. La prognosi è tanto più grave quanto più breve è il tempo di insorgenza dei primi sintomi.
Il quadro clinico è il seguente:
Questi sintomi si verificano in media otto ore dopo l'ingestione. Successivamente, appare la paralisi spastica.
La morte è spesso dovuta a paralisi respiratoria e lo stato di coscienza di solito non ne risente.
Possiamo distinguere quattro fasi nell'intossicazione:
La tetrodotossina non è sempre fatale; a dosi quasi letali, la vittima può sembrare morta pur rimanendo cosciente. Ciò ha portato l' etnobotanico Wade Davis a credere che fosse utilizzato per un rito vudù haitiano , le persone condannate dalla comunità venivano paralizzate con una miscela a base di tetrodotossina che le metteva in uno stato di quasi morte e poi in seguito le loro funzioni fisiologiche venivano riportate alla normale grazie a decotti di piante contenenti atropina come la datura ad esempio, dopodiché venivano loro somministrati vari psicofarmaci per annientare ogni volontà, trasformando le vittime in " zombi " che venivano ridotti in schiavitù . Tuttavia, l'idea è stata confutata dalla comunità scientifica alla fine degli anni '80, poiché i sintomi esibiti dalle vittime di avvelenamento non corrispondevano alla descrizione degli zombi vudù.