Un composto organoclorurato è un composto organico sintetico comprendente almeno un atomo di cloro e utilizzato come solvente , pesticida , insetticida , fungicida o refrigerante o intermedi sintetici in chimica e farmacia .
I più noti sono i pesticidi ( DDT , aldrin, kepone , dieldrin, clordano, eptaclor, endrin, mirex , PCB, toxafene , lindano , ecc. ), PCB e diossine , sucralosio.
Gli organoclorurati più pesanti, stabili e complessi sono prodotti dall'industria chimica o dall'incenerimento di prodotti di questa industria.
Ma lo producono anche organismi viventi o processi naturali; Alcune diossine sono prodotte da incendi boschivi e sono state trovate nella cenere di temporali che precedono la produzione di diossine sintetiche.
La maggior parte sono prodotti da batteri (che possono trasmetterli all'uomo, specialmente nell'intestino).
I composti organici clorurati naturali sono presenti in quasi tutte le classi di biomolecole ( alcaloidi , terpeni , amminoacidi , flavonoidi , steroidi e acidi grassi .
Il cloro è abbondante nell'acqua di mare e diversi idrocarburi clorurati semplici come diclorometano, cloroformio e tetracloruro di carbonio sono stati trovati nelle alghe marine . La maggior parte del clorometano nell'ambiente deriva naturalmente dalla decomposizione biologica , gli incendi boschivi e vulcani . Epibatidina è un'organoclorurato naturale (alcaloide) isolato da raganelle, che è un potente antidolorifico . Ha stimolato la ricerca di nuovi farmaci antidolorifici.
Come i metalli pesanti e alcuni metalloidi a cui possono aggiungere i loro effetti negativi, gli organoclorurati massicciamente sintetizzati dall'uomo e dispersi nell'ambiente (acqua, aria, suolo) sono importanti contaminanti degli ecosistemi , della rete alimentare (si trovano in particolare molto concentrati da animali situati alla testa della catena alimentare: predatori uccelli e super- predatori cetacei ) e talvolta nel umano catena alimentare .
Pongono un doppio problema:
Quando il dieldrin fu bandito nel 1974, la Food and Drug Administration lo trovò nel 96% della carne , pollame e pesce consumati negli Stati Uniti , nell'85% dei latticini e nella carne del 99,5%.% Americani.
Le ricerche condotte dal 2009 al 2011 su un progetto pilota industriale hanno permesso di validare la soluzione del trattamento degli organoclorurati mediante un sistema di filtri piantati. Questo progetto Phytorestore è stato realizzato con l'Università della Savoia, il CNRS e il Laboratorio di ecologia alpina. Le prove sono state effettuate con effluenti da falde acquifere inquinati da organoclorurati e questi sono stati eliminati al 99% e l'accumulo negli impianti è risultato trascurabile.