Elenco dei DOP agroalimentari francesi
Questo elenco contiene le denominazioni di origine ( AOC ) alimenti di origine francese di origine animale (carne, latticini, frutti di mare, miele) o vegetale (vini e liquori, frutta e verdura e prodotti derivati). Queste denominazioni sono riconosciute dall'INAO (istituto nazionale di origine e qualità) e soggette a regolare controllo delle pratiche e della conformità del prodotto. Generalmente beneficiano dell'etichetta AOP ( denominazione di origine protetta ) a livello europeo, che poi sostituisce l'etichetta AOC (ad eccezione dei vini)
Prodotti animali
Pollame
Manzo
Carne di pecora
Carne di maiale
Frutti di mare
Latticini
Miele
Prodotti di origine vegetale
Frutta
Verdure
Prodotti trasformati
Vini
Liquori e alcoli
Altro
Note e riferimenti
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INAO: AOC-AOP
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Decreto del 16 dicembre 2015 relativo all'etichetta di origine controllata “Jambon noir de Bigorre”
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Decreto del 16 dicembre 2015 relativo all'etichetta di origine controllata “Porc noir de Bigorre”
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" Bouchot mussels from the bay of Mont-Saint-Michel " , su moules-aop.com (accesso 23 aprile 2019 )
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