Fondazione | 1935 |
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Acronimo | Inao |
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genere | Istituto amministrativo pubblico |
Forma legale | Istituto della pubblica amministrazione nazionale |
posto a sedere | Montreuil-sous-Bois |
Nazione | Francia |
Efficace | 252 ETP (2017) |
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Presidente del Consiglio Permanente | Jean-Louis Piton |
Direttore | Marie Guittard |
Affiliazione | Il ministro dell'agricoltura |
Budget | 24 milioni di euro (2017) |
Sito web | ourproduitsdequalite.fr |
SIRENA | 130002702 |
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OpenCorporates | it / 130002702 |
data.gouv.fr | 534fff80a3a7292c64a77e54 |
Elenco dei servizi pubblici | governo / ente pubblico_171107 |
L' Istituto Nazionale per l'Origine e la Qualità , o INAO (iniziali del suo antico nome Istituto Nazionale delle Denominazioni d'Origine ) è un ente amministrativo pubblico francese sotto la supervisione del Ministero dell'Agricoltura . Supporta i produttori che si impegnano in procedure di qualità e più in generale gestisce i segni di identificazione di origine e qualità per i prodotti realizzati in Francia che sono segni ufficiali in Francia:
La legge di 1 ° mese di agosto 1905affida all'amministrazione il compito di delimitare le zone le cui produzioni agricole possono beneficiare di una denominazione di origine. Poiché questa legge non prevede alcuna carta della qualità, non risolve i problemi di sovrapproduzione sperimentati dall'industria vinicola dell'epoca.
La legge di 6 maggio 1919affida la delimitazione delle zone di designazione controllata ai tribunali amministrativi e ai tribunali civili. Sono inoltre responsabili della definizione dei suoi usi. Si tratta dell'ennesimo fallimento: l'intero settore finisce in tribunale e le procedure sono lunghe e spesso rischiose.
Mentre il settore vitivinicolo continua a sprofondare nella crisi, l'Inao nasce con il decreto legge del30 luglio 1935. Combina aspetti amministrativi, giudiziari e professionali. Il prodotto iscritto all'Inao deve beneficiare di specifiche caratteristiche ereditate da fattori naturali e umani . Tale legge prevede che il riconoscimento dei COA e la loro regolamentazione siano affidati ad un ente pubblico, l'Inao, che ha il potere di proporre ai ministeri. Questo decreto legge del 1935 è fondamentale, perché tutela non solo il nome del prodotto, ma anche le sue caratteristiche e il suo forte legame con un terroir definito, a differenza delle etichette che confermano solo il know-how del produttore.
Nel 1990 , il successo economico delle AOC per il settore vitivinicolo spinge il Parlamento ad estendere i poteri dell'Inao a tutte le produzioni agricole (legge di2 luglio).
Inao ha dichiarato il 2005 “Anno dei terroir”, e ha sostenuto l'organizzazione di convegni e dibattiti, ritenendo che, per nulla obsoleta o superata dalle pratiche enologiche, la nozione di terroir alimenta più che mai i dibattiti sul futuro del vino . Inoltre, Inao pubblica un libro Il gusto dell'origine .
Il 15 settembre 2005, è stato firmato un accordo tra l' Unione Europea e gli Stati Uniti sul riconoscimento delle rispettive denominazioni sui vini come "denominazioni di origine". Il ministro francese del Commercio estero, Christine Lagarde , ha dichiarato all'Assemblea nazionale : “Il governo è molto attento alla tutela delle indicazioni geografiche, nonché alle nostre relazioni transatlantiche. (...) Gli Stati Uniti attualmente utilizzano applicazioni tipo champagne o chablis: questo non è accettabile. Stanno anche aumentando i controlli all'importazione per i vini francesi. (...) L'accordo prevede che si astengano da champagne o denominazioni Chablis e che riconoscano i nostri controlli di qualità. "
La sfida: nel 2005 le DOC vino hanno rappresentato il 46 % della produzione francese, con 470 denominazioni, e l'80 % del fatturato del settore, ovvero 11 miliardi di euro.
All'inizio del 2007 l'Istituto Nazionale delle Denominazioni di Origine è diventato Istituto Nazionale di Origine e Qualità, assumendo le funzioni di Commissione Nazionale per le Etichette e Certificazioni (CNLC).
La sede di Inao si trova ora in rue Henri Rol-Tanguy 12, a Montreuil sous Bois, in un recente complesso edilizio denominato Arborial.
Inao è l'organizzazione che offre il riconoscimento dei prodotti che possono beneficiare di segni di identificazione, pronuncia il riconoscimento degli organismi per la difesa e la gestione dei prodotti e garantisce il controllo della conformità alle specifiche. Inoltre, può essere consultato su qualsiasi questione relativa ai segni di identificazione.
Inao ha un consiglio permanente, comitati nazionali specializzati nelle diverse categorie di prodotti pregiati o nei diversi segni di identificazione e consulenza competente in materia di approvazioni e controlli. Si avvale di delegazioni territoriali che coprono l'intero territorio metropolitano.
Il consiglio permanente determina la politica generale dell'istituto e stabilisce il bilancio dell'istituto. È composto dai presidenti e dai membri dei comitati nazionali e del consiglio competente in materia di approvazioni e controlli e da rappresentanti del personale dell'Istituto. Il presidente del consiglio permanente è nominato con decreto ministeriale. Dal 2017 il presidente è Jean-Louis Piton.
La missione dei cinque comitati nazionali è proporre il riconoscimento di un prodotto sotto il segno della qualità e dell'origine, esaminare il contenuto del disciplinare, la definizione dei punti da controllare e le relative modalità di valutazione. I presidenti ei membri di tali organi nazionali sono nominati con decreto ministeriale per un periodo di cinque anni.
Questo corpo trasversale è interamente dedicato ai controlli.
Per il 2016 l'Inao individua:
DOP: per i latticini 50 prodotti (prevalentemente formaggi), che rappresentano il 10,5% della produzione francese; per frutta, verdura, olio d'oliva 45 prodotti; per i vini e gli alcolici 361 prodotti, pari al 69,2% dei volumi venduti.
IGP: 137 prodotti agroalimentari registrati in Francia; settore vinicolo: 74 vini e 2 sidri registrati in Francia.
Agricoltura biologica (AB): 54.044 operatori certificati, di cui 36.691 produttori (8,3% delle aziende francesi), 12.286 trasformatori, 4.783 distributori e 284 importatori.
Etichetta rossa: 429 specifiche approvate.