Formaggi di pecora

Questa pagina presenta un elenco di formaggi preparati con latte di pecora .

A

• Abbazia di Belloc
• A Filetta
• Ardi-Gasna
• Azeitão , Portogallo

B

• Strand of love , Corsica
• Mattone di pecora
• Brocciu , Corsica
• Bryndza , Slovacchia ed Europa orientale

VS

• Castelo Branco , Portogallo
• Caillé , Francia meridionale
• Casu marzu , Italia

E

• Etorki
• Évora , Portogallo

F

• Faisselle
• Fedou
• Fiore sardo , Italia
• Fuinhas , Portogallo
• Feta , Grecia

G

• Galluccio

J

• Disseminato o juncade (fascio)

L

• Lavort
• Lou Perac
• Levejac
• Laruns

M

• Manchego
• Montsegur con latte di pecora
• Moulis di pura pecora

NON

• Niolo

O

• Ossau-iraty , Paesi Baschi e Béarn
• Ovalie

P

• Paški sir , Pag (Croazia)
• Pécorino , Italia
• Pecorino romano , Italia
• Pecorino sardo , Italia
• Pérail , Aveyron meridionale
• Périssellois , Puy-de-Dôme (Alvernia)

R

• Rabaçal , Portogallo
• Rebarbe , Aveyron meridionale
• Ricotto , Aveyron meridionale
• Ricotta , Italia
• Roquefort , Aveyron meridionale

S

• Serpa , Portogallo
• Sakura ~ no ~ ha , Berry
• Saloio , Portogallo
• Santarém , Portogallo
• Serra , Portogallo

T

• Tomette di pecora
• Tricorno Marans

V

• Vastedda della valle del Belìce , Italia

Z

• Queso Zamorano , Spagna

Vedi anche

• Formaggi portoghesi
• Formaggi ungheresi
• Formaggi italiani
• Formaggio croato