L' artemisia o assenzio limone ( Artemisia vulgaris ) è una specie di erbacee perenni della famiglia delle Asteraceae o Compositae ( Asteraceae ). Comune nelle regioni temperate , talvolta coltivata come ornamentale , questa pianta è apprezzata per il fogliame reciso e le proprietà medicinali . Conosciuto fin dall'antichità ; i Galli lo chiamavano “ponema” ma il suo genere deriva dal nome latino della dea Artemide , dea della caccia e delle nascite che aveva anche il ruolo di protettrice delle donne ammalate.
L'artemisia è una pianta erbacea che può crescere da 60 cm a 2 m di altezza.
Ha un fusto eretto, molto ramificato e slanciato senza corridori, spesso di colore rosso-violaceo.
Il suo fogliame è verde scuro, le sue teste lanuginose sono serrate e molto abbondanti sui rami. Le sue foglie sono basali, lunghe e pennate, lunghe da 5 a 8 cm .
La parte sotterranea è un rizoma orizzontale ramificato, a volte di forte diametro e i suoi fiori giallastri o viola con un forte odore (anche sgradevole per alcuni). La fioritura avviene da luglio a ottobre. Le foglie accartocciate emanano un odore simile a quello dell'assenzio .
I frutti sono acheni senza nappa e misurano 2 mm , una singola pianta può produrne diverse decine di migliaia.
L'artemisia cresce naturalmente in climi temperati come l'Europa centrale , il Nord Africa e un po' in Asia .
L'artemisia comune vive prevalentemente lungo sentieri e strade, argini, macerie, argini, terreni incolti. Apprezzando i terreni ricchi di azoto, possono crescere fino ad un'altitudine di 1600 me nell'ordine sopportare temperature di -15 °C . Sono presenti in tutta Europa.
Secondo il Catalogo della Vita (28 settembre 2015) :
Artemisia vulgaris L. è anche chiamata “erba di fuoco”. Probabilmente questo nome gli è stato dato perché indossavamo l'artemisia nei rosari (associata alla verbena ) durante la festa di San Giovanni nel Medioevo. Questo è stato attestato al XVI ° secolo in Germania . Noi Abbiamo guardato attraverso spruzzi / mazzi di allodola mentre portavamo questo rosario il fuoco di San Giovanni. Questo avrebbe dovuto proteggere gli occhi e la salute generale per un anno intero. Quando hanno lasciato la festa hanno gettato il rosario nel fuoco dicendo "lascia che tutta la mia sfortuna bruci con questo" . Il Grande Alberto indica che l'artemisia ha tutte le virtù: “Chi ha cura di avere sempre con sé quest'erba non teme gli spiriti maligni, né il veleno , né l'acqua, né il fuoco e nulla può nuocere” .
L'artemisia (Artemisia vulgaris ) un tempo era usata per intenerire il pollame la cui carne era troppo dura . Oggi si tratta di insaporire il pollame ma anche torte dolci o salate.
In Giappone viene utilizzato nella composizione di alcuni daifuku , pasticcini a base di riso appiccicoso . Questo tipo di pasticceria si trova anche in Cina ( caobing ).
Artemisia (Artemisia vulgaris) è un analogo di Assenzio ( Artemisia absinthum ). Pertanto, in dosi elevate, ha un carattere tossico .
Gli sono riconosciute diverse proprietà : tonico , febbrifugo , antispasmodico , vermifugo e stomachico. In infusione , regola il ciclo delle mestruazioni in menopausa . È anche usato per trattare le infezioni del tratto urinario .
Messa nelle scarpe, questa pianta avrebbe il pregio di ridurre la fatica durante la camminata . Prima , era usato per aromatizzare la birra e per farcire il tacchino . Ha un sapore amaro e dolce, che si avverte mangiando la carne o bevendo il latte degli animali che li mangiano. Queste piante possono essere utilizzate anche nei casi di epilessia . I suoi giovani germogli sono teneri e dolci e possono essere utilizzati nelle insalate o negli antipasti .
Nella medicina cinese si usa per fare le moxa : bastoncini di artemisia essiccati che vengono bruciati vicino ai punti meridiani per riscaldarli. Questo principio è utilizzato nella moxibustione ed è un'alternativa all'agopuntura e alla digitopressione .
L'assunzione di artemisia per via orale deve essere preceduta da un consulto medico . A dosi elevate, questa pianta medicinale può infatti diventare tossica .
Nel liquame (lunga macerazione fino alla fermentazione), l'artemisia, che contiene tujone , è un efficace repellente contro insetti , roditori , lumache e lumache .
Gli aztechi e altri indiani delle Americhe usavano l'artemisia per rituali e medicine. Fin dall'antichità in Europa l'erba era un rimedio contro la fatica e per proteggere i viaggiatori dagli spiriti maligni e dagli animali selvatici . Gli indiani usano ancora l'artemisia come "saggio". Usano l'erba per la pulizia spirituale, per scacciare gli spiriti maligni e le energie negative. Fasci di foglie di calamo con artemisia sono ancora usati come talismano durante il festival della barca del drago .
Si dice che l'artemisia sia utile per l'induzione di sogni lucidi e viaggi astrali. Fumare o consumare l'artemisia come pianta o come soluzione prima di dormire può intensificare i sogni o il loro controllo e aiutare a ricordarli. In Messico, l'erba viene spesso fumata come sostituto della marijuana .