Gli alchini sono idrocarburi aventi insaturazione caratterizzato dalla presenza di un triplo legame carbonio-carbonio . I due atomi di carbonio sono ibridizzati sp. Il triplo legame è la combinazione di due legami π e un legame σ . La densità elettronica della molecola è distribuita in modo cilindrico lungo il legame CC .
Si dice che abbiamo a che fare con un vero alchino o un alchino terminale se R o R 'è l'idrogeno.
Gli alchini, o idrocarburi acetilenici, hanno la formula generale C n H 2n-2 , e sono caratterizzati dalla presenza nella loro molecola di un triplo legame e da una possibile coesistenza di doppi legami.
Gli alchini prendono il nome dagli alcheni corrispondenti, sostituendo la desinenza "-ene" con la desinenza "-yne". Al di fuori della nomenclatura IUPAC, il primo termine, C 2 H 2 , è anche chiamato acetilene . Gli alchini lineari hanno la formula generale C n H 2n-2 .
Esempi:
Gli alchini mostrano bande di assorbimento caratteristiche nei loro spettri infrarossi ( banda di assorbimento a 2100 - 2300 nm caratteristica del triplo legame CC). L'acetilene, il propino e il butino-1 sono gas a temperatura ambiente; gli altri termini sono liquidi e quindi solidi, all'aumentare del loro peso molecolare, per essere solidi da C 15 .
Sono presenti, in piccole quantità, negli oli e nei gas naturali .
Si dovrebbe fare una distinzione tra quelle del triplo legame, che sono comuni a tutti gli alchini, e le proprietà dell'idrogeno adiacente al triplo legame, che sono peculiari degli alchini "veri". Il triplo legame mostra lo stesso tipo di reattività del doppio legame, ma con un'intensità a volte diversa. Come esso si presta a reazioni di addizione e polimerizzazione e costituisce un punto di minor resistenza nella catena. Gli alchini sono insolubili in acqua ma solubili in alcool , etere , solventi organici non polari .
Oltre alle reazioni di idratazione ( acetaldeide ), gli alchini sono facilmente idrogenati in alcani o alcheni . La scelta del catalizzatore permette di differenziare gli isomeri cis o trans da produrre. Pertanto, il propano può essere ottenuto dal propino mediante una reazione di idrogenazione con platino o nichel come catalizzatore .
Il triplo legame di un alchino è un legame molto ricco di elettroni ma più corto di un doppio legame , quindi un po 'meno reattivo degli alcheni .
RC≡CR '+ H 2 (Z) - RC = CR'
RC≡CR '+ H 2 (E) - RC = CR'
Gli alchini sostituiti da gruppi in ritirata formano dienofili efficaci. Possono essere coinvolti nelle reazioni di cicloaddizione di tipo Diels-Alder reagendo con un diene .
L' acetilene è scarsamente solubile in acqua, ma molto di più nell'acetone . La sua formazione dai suoi elementi è endotermica, assorbe 230 kJ / mole .
L'acetilene è quindi instabile e tende a decomporsi talvolta violentemente, soprattutto se compresso o liquefatto. Questa caratteristica ha a lungo ostacolato l'uso dell'acetilene in varie applicazioni che può ricevere. Può comunque essere trasportato senza pericolo sotto forma di soluzione in acetone , ed utilizzato sotto leggera pressione in sintesi industriali a condizione che venga diluito con un gas inerte (azoto) e l'aria sia completamente espulsa dagli impianti.