Tylopilus alboater

Tylopilus alboater Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito Tylopilus alboater , fotografato in Nord America Classificazione secondo MycoBank
Regno Fungo
Divisione Basidiomycota
Suddivisione Agaricomycotina
Classe Agaricomiceti
Sottoclasse Agaricomycetidae
Ordine Boletales
Famiglia Boletaceae
Genere Tylopilus

Specie

Tylopilus alboater
( Schwein. ) Murrill , 1909

Tylopilus alboater , il suo nome volgare boletus nerastro (in inglese: "Black velvet bolete" trad.: Boletus black velvet) è una specie di funghi in Nord America come Tylopilus la famiglia delle Boletaceae . Questo bolete è caratterizzato dal suo cappello nerastro e vellutato, e dal suo piede scuro e liscio, dal suo imenio con pori bianchi poi rosati, rapidamente rossastri e poi neri quando si accartocciano, la sua carne diventa rosa e poi lentamente grigiastra quando viene tagliata. Ha un sapore delicato e cresce sotto alberi decidui.

Tassonomia

Tylopilus alboater (Schw.) Murrill 1909

Descrizione dello sporoforo

Imenoforo (cappello): 3-15 cm di diametro, convesso poi largamente convesso a sub-diffuso, asciutto, vellutato-tomentoso, a volte finemente rimo con l'età, da nero a marrone grigiastro scuro, spesso scurendo quando accartocciato e spesso pruinoso finemente biancastro al precocemente, marginalmente spesso con una stretta fascia di tessuto sterile

Imenio da bianco a grigio colorato poi dal rosato opaco al carnoso, spesso diventa rossastro e poi lentamente nero quando accartocciato

Pori da angolari a irregolari, circa 2 per mm. Strato del tubo: 0,5-1 cm di lunghezza

Filo 4-10 x 2-4 cm, ± uguale a allargato verso la base, sublisse, non reticolato o solo leggermente all'apice, concolore al cappello a più chiaro, spesso scurente quando accartocciato, spesso pruinoso finemente biancastro. Foschia parziale assente

Polpa spessa, di colore da bianco a grigio, che diventa grigio rosato a grigio rossastro poi annerisce quando viene tagliata o accartocciata, nera alla base del gambo, con odore e sapore indistinti

Sporeea carne da rosata a scura; spore da subfusiformi a fusiformi, lisce, ialine, 7-11 x 3,5-5 µm

Habitat

solitario o disperso; su terreno sotto alberi decidui, in particolare querce ( Quercus )

Stagione

Da giugno a settembre

Commestibilità

Buon commestibile

È una delle migliori specie di Tylopilus . Ha un sapore dolce, gradevole e una consistenza soda all'inizio. È spesso trascurato o evitato dal micofago a causa del suo colore scuro. Da giovane è molto denso e pesante.

Varietà

Tylopilus atronicotianus , molto simile, ha un cappello marrone oliva quasi glabro. Tylopilus atratus ha un cappello e un piede più piccoli, carne che non diventa rossastra all'esposizione e cresce sotto gli abeti. Tylopilus griseocarneus , anch'esso simile, ha un piede reticolato .

Reazioni chimiche

- arancio ambra con KOH e NH 4 OH o FeSO 4 negativo su pileipellis - istantaneamente da blu grigiastro a blu verdastro con FeSO 4 sulla carne

Note e riferimenti

  1. (Schw.) Murrill Mycologia 1 (1): 16, 1909.
  2. Roody AEW, W. & Bessette AR North american Boletes , Bessette, 2000.

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