Un pozzo d'acqua è il risultato di lavori di sterro verticali, meccanizzati (mediante perforazione , taglio , ecc.) O manuali, che consentono lo sfruttamento di una falda freatica , ovvero una falda acquifera . L'acqua può essere portata a livello del suolo con un secchio o una pompa , manuale o meno. I pozzi sono molto diversi, sia per il loro metodo di scavo, la loro profondità, il loro volume d'acqua o la loro attrezzatura.
I primi pozzi erano probabilmente dei semplici fori scarsamente protetti dalle frane e che non hanno resistito al tempo e sono scomparsi.
Le antiche testimonianze archeologiche risalgono all'era neolitica e si trovano in Europa intorno al Mediterraneo o nell'Europa centrale e orientale .
Pozzi molto antichi sono stati scoperti a Cipro nel sito di Kissonerga ; sono datati al Calcolitico e all'età del bronzo . In Israele , sul sito sommerso di Atlit Yam , un pozzo è datato alla fine del IX ° millennio BP . Questi pozzi sono rotondi e cementati, mentre i pozzi trovati nell'Europa centrale e orientale e appartenenti alla civiltà fasciata sono costruiti con assi di legno orizzontali ad incastro che formano una scatola nel terreno. Molto più numerosi sono i pozzi datati all'età del rame , del bronzo e del ferro che si possono trovare in tutta Europa.
Pozzo gallo-romano in Francia
Pozzo in stile greco-romano a Venezia , in Campo San Giovanni e Paolo, Italia
Pozzo di Santa Patrice , a Orvieto in Italia
Bene del cortile della Grande Moschea di Kairouan , Tunisia
Bene nel deserto somalo , intorno al 1900
Pozzo di irrigazione "Délou" in Libia nel 1980.
Esistono diversi modi per progettare un pozzo d'acqua. Nella maggior parte dei casi si trovano dei pozzetti che consentono a un contenitore di raggiungere il livello dell'acqua, spesso per mezzo di una corda. Quando la profondità non supera alcuni metri, può essere progettato un pozzo a gradino che consente all'utente di scendere fisicamente al livello dell'acqua tramite una scala, spesso elicoidale. Ci sono grandi pozzi in India, chiamati step wells, che consentono di scendere al livello dell'acqua tramite un sistema di scale come quello di Chand Baori . Un modello molto popolare in Europa era il pozzo del pendolo.
Bene nella riserva naturale di Lange Lacke, Austria
Outrigger bene nel Parco Nazionale di Hortobágy , Ungheria
Pozzi Outrigger in Moldova
I pozzi artigianali vengono scavati con la forza delle mani dallo scavatore e dai suoi aiutanti. La larghezza del pozzo deve essere abbastanza grande perché un uomo possa lavorarci e la sua profondità dipende da quella della falda acquifera (un pozzo può essere approfondito se il livello della falda acquifera diminuisce) e dal rischio di crollo delle pareti. Se il costo può essere ammortizzato, viene scavato un pozzo più grande, che non solo aumenta la sicurezza dei lavoratori ma garantisce una maggiore efficienza durante il funzionamento (maggiore è la superficie drenata della falda acquifera ).
Per scavare un pozzo sono necessarie più persone: un uomo in fondo alla buca raccoglie, raccoglie la terra estratta in un secchio che viene portato in superficie da un membro della squadra. Se il buco è molto grande, potrebbero esserci due persone in fondo, una che scava e l'altra che spala . Quando la buca raggiunge la falda freatica e si riempie d'acqua, lo scavatore deve quindi disidratare il pozzo evacuando l'acqua accumulata.
Gli antichi scavatori di pozzi allestivano una capra composta da tre tronchi legati in alto e conficcati nel terreno attorno alla buca da scavare. Ad esso era attaccata una puleggia. Hanno anche utilizzato un vassoio di legno posto in corda sull'apertura del pozzo, per poter estrarre più facilmente i secchi pieni.
Scavato il buco, è stato necessario realizzare la guaina del pozzo tra il livello della falda freatica e il paramento con pietre, rispettando le regole della muratura (incrocio di giunti, installazione come testata, incuneamento sul retro). Le pietre venivano calate in un secchio o all'estremità di una fune per quelle più grandi. È stata utilizzata anche un'altra tecnica di costruzione in muratura: l'installazione graduale del pozzo in muratura su una base tonda detta "ruota" costituita da un solido telaio circolare in legno, vuoto al centro, quindi non rinforzato da raggi in modo che questi non interferiscano con lo scavo . Man mano che gli scavatori di pozzo approfondivano il pozzo, hanno scavato anche sotto questa ruota che è così affondata gradualmente nel terreno contemporaneamente al cantiere e che sorreggeva il pozzo in muratura su cui i lavoratori affissi in superficie hanno aggiunto letti di macerie progressivamente affondanti. Questa tecnica ha permesso, da un lato, di evitare di dover abbassare le pietre tagliate sul fondo del pozzo tramite una carrucola e, dall'altro, di mettere in sicurezza il lavoro degli scavatori evitando il rischio di crolli dei muri poiché la muratura di questi è stata eseguita come il pozzo approfondito. Nel suo Dizionario di architettura medievale , Eugène Violet-Le-Duc menziona di aver trovato in fondo a molti pozzi medievali queste ruote di legno, abbastanza ben conservate nonostante una permanenza di diversi secoli sott'acqua e che attestano questa tecnica di costruzione. Recenti studi archeologici, questa tecnologia altamente avanzata della ruota non sembra in precedenza nel XIV ° secolo.
I rivestimenti dei pozzi dei grandi edifici tradizionali sono realizzati con pietre finemente tagliate e recano frequentemente sculture, la ricchezza degli ornamenti e la qualità della muratura sono strettamente legate alle capacità finanziarie del committente.
Possiamo raggruppare sotto il nome di pozzi moderni i pozzi prodotti dalla perforazione e attrezzati per il recupero di grandi quantità d'acqua. Il pozzo artesiano è un affondamento di tubi nel terreno fino alla falda freatica che è sotto pressione per goccia. Grazie alla pressione, questi tubi portano l'acqua in superficie in modo naturale.
In quasi tutti i Paesi le leggi prevedono la necessità di proteggere i pozzi di approvvigionamento di acqua potabile, creando barriere fisiche (protezione immediata) e barriere legislative che delimitano le aree dove sono vietate le attività rischiose.
Può essere molto pericoloso scendere sul fondo di un pozzo, ad esempio per una pulizia, quando non si è professionisti, non solo per la vicinanza dell'acqua ma anche per i gas che si possono accumulare al parte inferiore. In effetti, il fondo di un pozzo può essere riempito con monossido di carbonio , tossico e inodore. I professionisti scendono con una candela accesa che si spegne in caso di mancanza di ossigeno e dà così il segnale dell'urgente risalita. È anche possibile utilizzare un compressore che rinnova l'aria sul fondo del pozzo.
Durante la pulizia è assolutamente necessario evitare di scavare sotto le fondamenta del pozzo, cioè sotto il muro o sotto le bocchette , perché il rischio di frana è alto.
Il ramo IV del Roman de Renart racconta l'episodio in cui la volpe, intrappolata in fondo a un pozzo, riesce ad attirare il lupo al suo posto. La storia è ispirata alla Disciplina Clericalis di Pierre Alphonse . Questo motivo è ripreso e sviluppato nella riscrittura contemporanea del romanzo medievale, Mon Roman de Renart di Xavier Kawa-Topor (Actes Sud, 2003).
Paul Signac Donne al pozzo 1892
Karoly Women at the Well
C. West far fronte alla verità che esce dal pozzo
La generalizzazione di torri d' acqua e condutture ha trasformato il più delle volte i pozzi d'acqua, che abbiamo trovato in molti giardini di case private e spazi pubblici di un tempo, in ornamenti in disuso che sono stati curati. . Non più mantenute, la maggior parte di esse viene riempita e inquinata da materia organica accumulata o dai pesticidi utilizzati intorno ad esse, cosicché in caso di guasto delle moderne forniture idriche, non sarebbero più utilizzabili. Nei paesi che sono rimasti prevalentemente agricoli, i pozzi rimanenti vengono utilizzati principalmente per l' irrigazione o per dissetarsi con il bestiame .