Priorato (DO)
| Priorato (DO) | |
 Vigneto alle pendici della Sierra de Montsant | |
| Designazione/i | Priorato (DO) |
|---|---|
| Designazione principale (s) | Priorato |
| Tipo di designazione (s) | Denominazione di Origine Protetta , poi Denominazione di Origine Qualificata |
| Riconosciuto dal | 1954, poi 2000 |
| Nazione | Spagna |
| Regione madre | Catalogna |
| Sottoregione/i | Tarragona |
| Tempo metereologico | mediterraneo |
| Area coltivata | 1.850 ettari |
| Sito web | www.doqpriorat.org |
Il Priorat è uno dei due vini spagnoli (il Rioja) che beneficiano di una denominazione di origine protetta (per confronto la Spagna ha 67 denominazioni di origine , indicazioni equivalenti di origine protetta). L'ortografia spagnola è priorato . Questa denominazione si trova in Catalogna nella provincia di Tarragona e produce principalmente grandi vini rossi da invecchiamento.
Storia
Medio Evo
Se la coltivazione della vite nella regione è molto probabile considerando la sua introduzione in Catalogna fin dall'antichità, il riconoscimento qualitativo avviene al XII ° secolo. I monaci certosini della Provenza fondarono la Certosa di Scala Dei , la prima di questo ordine in Spagna dall'inizio della riconquista cristiana della penisola ispanica.
Epoca contemporanea e moderna and
Il riconoscimento della qualità del suolo è riconosciuto da un testo del 1932. Tuttavia, la pubblicazione dei regolamenti della DO non interviene fino al 1954, a causa dei disordini nati dalla guerra civile spagnola . Questo evento è visto come un rinnovato interesse per questa regione molto colpita dall'esodo rurale .
Etimologia
Il nome della denominazione deriva dal priorato certosino , priorat in catalano , priorato in spagnolo , storico capostipite della vigna.
Geografia
Vigneto
Note e riferimenti
- " http://www.doqpriorat.org/fr/index.php " , Sito doqpriorat (consultato il 2 marzo 2011 )