Glossario della padella

La stufa è il luogo di produzione e vendita di stufe.

È anche compito della stufa , che ha sviluppato un vocabolario multi-secolare qui elencato.

A

• Graffetta - Un pezzo di filo grosso, angolato a entrambe le estremità, che viene posato sullo spessore di ciascuna fila di piastrelle nelle stufe da costruzione, per evitare che si sfaldino.
• Aria fredda - L'aria esterna che passa attraverso i tubi in ghisa di una stufa da cantiere, si riscalda lì, fuoriesce attraverso le prese di calore e fluisce all'interno della stanza.
• Argilla - Vedi Kiln Clay
• Armatura - Due piastre in ghisa che formano i pavimenti su e giù per il focolare di una stufa e tubi di calore che sono posti tra queste due piastre.

B

• Archetto - Cinghie sporgenti che si trovano sul corpo di una colonna della stufa.
• Biscotto (in piastrelle) - stufe in maiolica e qualsiasi altro pezzo di Poêlerie fatto di argilla non smaltata .
• Bistre - Fuliggine molliccia o acqua tinta di fuliggine.
• Bonnet à la cochoise o appendiabiti - Lamiera curva di metallo che viene fissata all'estremità superiore di un tubo posto su un camino , per evitare che il vento e l'acqua vi entrino.
• Bocca della stufa - Apertura attraverso la quale mettiamo legna o qualsiasi altro combustibile.
• Presa di calore - Aperture nelle piastrelle di una stufa da cantiere attraverso le quali esce l'aria calda dal serbatoio .
• Tappo o Scatola - Piccola piastra circolare, aperta o piena, fissa o incernierata in una presa di rame, che viene posta all'estremità dei tubi di calore in lamiera, per far uscire o racchiudere il calore nel serbatoio di una stufa .
  • Tappo rotante - Tappo la cui piastra viene forata a giorno, e che viene chiusa ruotando, tramite un pulsante fissato al centro, una doppia piastra forata nello stesso modo.
• Estremità - Fogli di lamiera laminati in un cilindro cavo che forma tubi.
• Mattone - Pietra artificiale realizzata con argilla preparata e cotta, che viene utilizzata nella costruzione di interni di stufe : il mattone più leggero e meno cotto è il più adatto a questo scopo.
• Ugello - Un pezzo di tubo con un'estremità tagliata e piegata in un interasse, da inchiodare o rivettare su una parte solida, o su un'estremità del tubo svasata a un'estremità, per incastrarsi con un altro tubo di diametro maggiore.
• Base a griglia - Un pezzo di tubo con uno schermo attaccato a un'estremità, che di solito viene posizionato nello spessore di una parete per formare una ventosa e che viene utilizzato per condurre l'aria in una stufa o per sollevare il fumo.

VS

• Calorico - Sinonimo di materia termica.
• Piastrella : ogni pezzo che compone le facce esterne e verticali del corpo di una stufa .
  • Piastrella unita - Piastrella in biscotto o smalto , che non ha ornamenti sul viso.
  • Piastrella a mosaico semplice - Piastrella su cui sono presenti cornici o sporgenze che formano un rombo.
  • Piastrella a mosaico e rosetta - Una tessera che ha una rosetta in ogni rombo.
  • Piastrella ottagonale semplice - Piastrella con cornici ornamentali ciascuna con otto lati uguali.
  • Piastrella Ottagono e Rosetta - Piastrella in cui l'ottagono è riempito con una coccarda.
  • Piastrella grande ottagono e rosetta o rosetta grande - Piastrella con cornice a otto lati con fiori, palmette o altri ornamenti.
  • Piastrella ad angolo - Piastrella che porta un ritorno e ha un bordo arrotondato.
  • Piastrella per cornicione - Piastrella che forma l'ultima fila del corpo di una stufa da costruzione e che porta modanature.
  • Piastrella battiscopa o zoccolo - Piastrella che forma la prima fila nella parte inferiore di una stufa da cantiere.
  • Biscotto per piastrelle - Piastrella non smaltata .
  • Piastrelle ceramica - piastrelle è ricoperto di smalto.
  • Piastrella riempita - Una piastrella che viene riempita tra le bobine , detriti di mattoni o piastrella con terriccio, il rivestimento che ha lo scopo di preservare la piastrella dall'effetto di un fuoco eccessivo o di far sì che mantenga il calore più a lungo.
• Posacenere - Una sorta di cassetto in lamiera che viene posto sotto la bocca di una stufa per ricevere le ceneri dal focolare.
• Cerchio - Le strisce di lamiera o rame che vengono posizionate su una stufa da costruzione, sull'unione orizzontale di ciascuna fila di piastrelle , per trattenere queste piastrelle e nascondere le loro giunture.
• Fungo semplice - Il nome di una lamiera rotonda sostenuta da aste che sono attaccate all'estremità dell'ultima estremità di un tubo in cima a un camino, per evitare che l'acqua vi cada dentro, ovunque il vento non respinga il fumo.
  • Fungo delle noci - Semplice fungo all'estremità di una serie di tubi un tondo che forma una testa a fungo, al di sotto della quale si trova un pezzo di tubo svasato dal fondo; il tutto isolato dal tubo principale e sorretto da aste.
• Cappello o rondella cardinalizio - Rotondo di lamiera che viene fissato al perimetro esterno di un tubo per restituire acqua o bistro all'esterno.
• Telaio - Telaio su cui è montata la porta della stufa - Anche il telaio su cui è montato un numero di stufa .
• Riscaldamento alla russa - Un modo di costruire una stufa da costruzione, impiegando in essa mezzi che possono ottenere e trattenere il calore il più a lungo possibile, mezzi che consistono nel far circolare molto il fumo prima di lasciarlo, oltre che a moltiplicare le partizioni, mattoni e ghisa all'interno. Cosa si ottiene nelle stufe di massa prodotte in Russia (in inglese  : forno russo  (en) , in russo  : forno russo  (ru) .)
• Camino
  • Camino o condotto - Piccole aperture osservate nei pavimenti di piastrelle o lastre all'interno della costruzione di stufe, attraverso le quali passa il fumo per il montaggio nel tubo dopo che è passato tra le pareti e le piastrelle .
  • Camino in stile Rumford - camino ristretto per mezzo di doppi stipiti costruiti obliquamente, per fornire più calore e far salire più facilmente il fumo.
• Camicia o busta - Muro di mattoni realizzato attorno al perimetro esterno delle stufe installate nei sotterranei per riscaldare le stanze al piano terra o su altri piani.
• Appendiabiti o gabbia: un telaio in ferro piatto utilizzato in una stufa portatile per supportare il rivestimento .
• Tramezzo - Muretti in muratura all'interno di una stufa.
• Colonne - Piccole guance o tramezzi osservati attorno al perimetro interno di ciascuna piastrella della stufa, in cui vengono praticati i fori per cucire queste piastrelle.
• Colonna - pipa di base in ceramica decorata e tendone, che viene posta su un fornello per avvolgere la pipa attraverso la quale passa il fumo e contemporaneamente fungere da decoro - è composta da più tipologie: una è unica, le altre sono di più pezzi a formare barile; sono semplici, con scanalature o con fasce.
• Condotto - Spazio vuoto visto sotto la piastra del focolare di una stufa, per il passaggio dell'aria fredda.
• Condotto - Piccolo canale sotto la piastrella , utilizzato per convogliare l' aria esterna nel focolare di un camino per sollevare il fumo.
• Cesto - Pezzo di biscotto o terracotta, che viene posizionato per la decorazione o per nascondere il tubo posto contro la parte superiore del capitello di una colonna .
• Corpo - Detto della parte di stufa, tra la base e il cornicione.
• Gomito - Estremità del tubo piegata a squadra al centro - Serve per dare una sequenza, due direzioni, una orizzontale e una verticale.
• Scivolo - Porta piccola nella porta grande di una stufa, utilizzata per dare passaggio all'aria per soffiare il fuoco e sollevare il fumo.
• Corridoio o condotto - Il piccolo spazio visto tra i divisori in mattoni e le piastrelle di una stufa da costruzione per la circolazione del fumo.
• Corrente o conduzione del calore - Canale formato da due muretti in laterizio e rivestito da una doppia fila di tegole, che viene costruito sotto la tegola o parquet di un locale al piano terra per riscaldarlo, al piano terra. calorico da solo o del calorico e del fumo fornito da una stufa o fornace costruita a questo scopo nei passaggi sotterranei, e che circola in questo canale prima di entrare nel camino - Facciamo queste correnti, singole o doppie in altezza e larghezza, come necessario.
• Culotte - Estremità di tubo di grandi dimensioni che porta ad una delle sue estremità due rami, per unire due serie di tubi o rami.

D

• Presa - Un pezzo di rame cilindrico che fa parte di un tappo che si trova all'estremità dei tubi di sfiato del calore.

E

• Smalto - lacca fatta con un piombo vetrificato 9 e - Stagno che si riduce in massa fondendo, e che aggiunge o vetro che si mescola e si estende da una cottura forte - Lo smalto usato per coprire le piastrelle e altri pezzi Poêlerie che abbiamo chiamato faience.
• Busta - Incontro delle piastrelle che formano il corpo di una stufa da cantiere; è anche il tramezzo in mattoni che è costruito attorno al perimetro esterno di questa stufa.
• Evoluzione - Contorni che il fumo si fa fare dopo aver lasciato il focolare e prima di arrivare nella sua vasca , facendolo salire e scendere per mezzo dei tramezzi in mattoni e dei solai costruiti a tale scopo in una stufa da costruzione.

F

• Terraglia -
• Falsa o doppia linguetta - partizione intonaco sottile che è costruito in un camino tubo , sia per l'aria condotta dall'alto nel tamburo meccanico nella parte inferiore del mantello, o per racchiudere una lamiera tubo , o per restringere la canna fumaria troppo ampia, o infine fare due pipe in una.
• Fiamma - Parte in biscotto o terracotta che viene posta sul capitello di una colonna di stufa per decorazione e per nascondere l'estremità del tubo in lamiera che conduce il fumo nel camino .
• Forno - Scatola in lamiera chiusa da una porta, posta sopra il focolare di una stufa portatile.
• Forno - Costruzione in laterizio, rivestita o meno di cocciopesto, che viene stabilita nei sotterranei per riscaldare i vani superiori, oppure per fornire correnti di calore praticate sotto le piastrelle o sotto il parquet di un piano terra.
• Camino - Vuoto osservato in una stufa, utilizzato per depositare il combustibile per il locale caldaia.
• Fumista - Operaio che si occupa di eseguire tutti i lavori relativi ai fumi, nonché la posa delle tubazioni per gli esterni e gli interni dei camini, quella delle guaine , lo spazzamento dei camini e il loro ripristino interno.
• Fut - Fusti assemblati che compongono una colonna di terracotta che viene adagiata su un fornello.

G

• Decorazione - Metti mattoni e terra in una stufa, piastrelle tra le bobine di una piastrella .
• Trim - Muratura in mattoni e piastrelle che viene eseguita all'interno di una stufa portatile per mantenere il calore più a lungo.
• Tassello - Cartongesso che viene posto obliquamente tra la mensola del camino, uno dei cordoli e il fondo di un camino, in modo da ricevere l'aria dall'alto e convogliarla nel tamburo o ventosa che si trova sotto la traversa dello stipite, per alzare il fumo.
• Bocca di leone - gomito di tubo che si inserisce sopra la sommità di una pila e che è montato su un perno, in modo che a sua volta l'orifizio sia sempre opposto al vento per facilitare l'uscita dei fumi.

H

• Rondine o rondella - Lamiera tonda aggiunta al perimetro esterno di un tubo per il ritorno dell'acqua.

J

• Set di organi - Base sotto la cappa di un camino che si compone di tre assi di cartongesso, di cui una posta orizzontalmente tra le altre due che sono in verticale, e forata con fori per il passaggio dell'aria dall'alto che deve <spingere il fumare di nuovo nel camino e costringerlo a salire.

L

• Scheda Separazione: vedere Scheda Falso

M

• Mitra - L'intonaco o l'argilla della specie Cash, i cui quattro lati sono obliqui, e che è posto sopra un tubo del camino per zoomare l'apertura e impedire l'ingresso di aria eccessiva, ha solo fatto tornare il fumo a questo tubo.
  • Mitra - Il primo pezzo di tubo che viene svasato e fa parte di una serie di tubi in lamiera di grandi dimensioni posti sulla sommità di un camino.

P

• Carbone pala - lamiera di metallo con bordi e un manico di legno utilizzato per la brace di trasporto o carbone
• Stanze - Vedi piastrelle
• Windsurf - Tavolette di gesso che vengono poste obliquamente nel manto di un caminetto per contenere il fumo al suo interno.
• Pavimento - Tutte le divisioni interne e orizzontali realizzate in ghisa, lamiera o piastrelle in una stufa e che servono a separare fuoco, aria fredda, aria calda e fumo.
• Piastra
  • Piastra del focolare - In una stufa, la piastra in ghisa o lamiera su cui viene posizionata la legna o altro combustibile.
  • Piastra superiore o soffitto - Piastra in ghisa o lamiera che forma la parte superiore del caminetto e la parte inferiore del forno o del serbatoio di calore.
  • Piastra di riluttanza : ghisa posizionata sul fondo di un caminetto.
• Zoccolo o zoccolo - Piastrelle che supportano e formano la prima fila di una stufa da cantiere.
• Padella
• Stufa su ferramenta, su telaio, con numero, rotolante o portatile - Nome di una stufa composta da più o meno tegole montata su un telaio che ha quattro piedini in ferro per isolarla da terra; quale teglia è con o senza forno , con uno o più cerchi di metallo, e ricoperta da un ripiano di terracotta.
  • Stufa a cassetto - Stufa portatile, nome che deriva dal fatto che ogni piastrella ha una cornice intorno alla sua periferia della figura di un parallelogramma, che imita la testa di un cassetto.
  • Stufa rotonda - Stufa portatile con tessere circolari e mosaico: questa stufa è solitamente rivestita con una tavoletta di marmo e talvolta sormontata da una colonna di terracotta.
  • Stufa da cantiere - Stufa utilizzata per riscaldare uno o più ambienti - Viene realizzata in loco, a seconda della comodità del luogo, con tegole di varie dimensioni e ornamenti vari, e al suo interno è posto un telaio composito in ghisa più o meno tubi, un serbatoio di riposo o di calore, tramezzi e pavimenti in mattoni e piastrelle, per distribuire e condurre il calore all'esterno, e per fare, prima di partire, servire il fumo per riscaldare o farlo fare vari sviluppi.
  • Stufa in stile svedese o svedese: stufa di grandi dimensioni che viene comunemente costruita fino a tutta l'altezza della stanza.
  • Padella per buffet - Grande padella in stile svedese con un corpo in due parti; la parte inferiore sporge dall'alto.
  • Stufa Desarnaud - Una sorta di stufa in ghisa poco profonda che viene collocata in un camino e che funge sia da stufa che da camino.
  • Stufa riempita - Stufa portatile in cui sono stati aggiunti mattoni e piastrelle per formare pareti divisorie e pavimenti per fornire più calore e mantenerlo più a lungo.
• Stufa - Lavoratore responsabile della produzione di stufe in loco, della costruzione e installazione di stufe portatili, della posa di tubi e dell'esecuzione di tutti i lavori destinati a trasportare, distribuire e condurre il calore.
• Chiamata pompa - Fornace o stufa costruita in mattoni più spesso al piano terra, in cui viene acceso un fuoco per stabilire la corrente d'aria in una grande stufa da costruzione quando si desidera riscaldare.

R

• Carro armato
  • Serbatoio smoke - torace osservato nella parte superiore di una costruzione stufa da due piani in piastrelle e pareti di mattoni, in cui il fumo, dopo aver circolato intorno l'interno della stufa, arriva ad uscire da essa da un tubo in lamiera cui lo conduce nel camino; questo serbatoio funge anche da deposito per la fuliggine.
  • Serbatoio in lamiera - Cassapanca in cui arriva il calore del camino , e da qui viene distribuito e comunicato alle bocchette di calore.
  • Serbatoio di calore o riposo - Cassapanca formata in una stufa da cantiere dalla piastra o pavimento in ghisa sopra il camino, da un secondo piano superiore in piastrelle e sui lati dai tramezzi in mattoni dietro i quali passa il fumo; In questo serbatoio arriva l'aria calda che vi viene condotta dai tubi in ghisa, e la lascia da altri tubi in lamiera.

S

• Sigillatura - Pezzo di lamiera rivettata all'estremità di un cerchio di rame, avente un gomito e un occhio per il passaggio di una vite che serve a stringere questo stesso cerchio.
• Bedrock - a bordo di gesso che è posto sotto il manto di un camino per tenere fuori fumo e aiutarla nel tubo.
• Valvola - Rond lamiera mobile montata su un tondino di acciaio provvisto di pulsante, che si collega ad un tubo di fornello per volontà del macellaio in modo da evitare che l'aria calda evapori attraverso questo tubo.
  • Valvola con chiave - Una valvola che viene inserita in un tubo posto nel corpo di una stufa, da tappare a piacimento tramite questa valvola.
  • Valvola a bilanciere - Lamiera robusta montata in una cornice che viene comunemente posizionata in un corpo di fornello a buffet e ha lo stesso scopo di prima.
  • Valvola colonna - valvola che chiude una colonna in terracotta e indossa un pulsante di oliva.
• Suite - colonna formata da pezzi di tubi in lamiera annidati uno dentro l'altro, che sono posti su un camino o lungo un muro.

T

• Mensola - Tavolo in marmo, pietra o terracotta, che copre una stufa
• Tamburo Meccanico - Opera in gesso che viene realizzata sotto il manto di un caminetto per evitare che fumi; quest'opera è costituita da due assi disposte obliquamente, che si uniscono ad angolo acuto dal basso, talvolta accompagnate da una terza davanti, tra le quali è disposta una quarta orizzontalmente forata con fori, ed infine estremità di linguette di separazione e uno o due soffietti posti sopra gli stipiti, che servono a restringere il passaggio del camino ea condurre l'aria dall'alto in questo tamburo.
• Argilla da forno o terriccio - Un'argilla gialla, oleosa e appiccicosa, che è l'unica adatta per sigillare tutto il lavoro di padella, mattoni, tegole, tegole,  ecc. .
• T - Estremità del tubo che porta un'altra estremità che forma insieme la figura della lettera T, e in cui tre altre parti o serie di tubi si incastrano.
  • Tee knockout - Estremità del tubo simile al precedente, ma la cui estremità inferiore è chiusa da una scatola che può essere rimossa a piacimento per rimuovere la fuliggine e pulire il tubo - Questo tee viene utilizzato nella parte inferiore di una serie di tubi posizionati fuori da un edificio.
  • Tees con frangivento - Estremità di un tubo posto su un camino che porta un altro capo di traverso, a cui si aggiungono due tondi di ferro isolati da aste, e che servono per respingere le burrasche.
• Lamiera - Ferro in lama o lamiera, sciolto e battuto sotto il martello delle macchine spianatrici o nel laminatoio, e che serve per realizzare i tubi, le porte, i forni, le casse ed i pavimenti all'interno delle stufe - L'uso è composto da cinque tipi di lastre: lastra al gateway; è il più resistente: foglio grezzo in fascio; è il migliore per i tubi: piastra fila, lamiera arrotolata e cosiddetta lamiera svedese.
• Trappe (ex "trappola") - Forte lamiera montato in un telaio, utilizzato per bloccare il passaggio del spazzacamino osservato nel corpo di un tubo, o per bloccare il fondo di una canna fumaria per evitare che l'aria fredda dal camino per entrare la stanza.
• Traversa - Grande tubo di lamiera stratificato orizzontalmente e che conduce il fumo di un fuoco bloccato dall'alto in un altro camino.
• Piastrella - Una specie di tavola di argilla cotta in un forno utilizzato per realizzare i vari pavimenti all'interno delle stufe, oltre che per realizzare il fondo e la copertura delle correnti di calore .
• Tubo - Cilindro di lamiera cavo utilizzato per dirigere fumo o calore.
  • Tubi termici - Tubi in ghisa facenti parte del telaio di una stufa da cantiere, attraverso i quali l'aria che viene riscaldata passandovi attraverso viene convogliata nella vasca , dalla quale esce attraverso le bocchette di calore per ritornarvi. della stanza.
  • Tubo valvola - Estremità del tubo in cui è presente una valvola che può essere chiusa a piacimento per conservare il calore nel camino.
  • Tubo avvitato - Piccolo tubo in lamiera che, anziché essere rivettato, viene appeso solo sul bordo, e che viene utilizzato all'interno delle stufe per condurre all'esterno il calore della vasca .
  • Tubo o tamburo di terracotta - Vedi Tamburo

V

• Ventosa - Piccola apertura ricavata in una porta della stufa per il passaggio dell'aria nel camino.
  • Ventosa - Due lastre di cartongesso poste una di fronte all'altra sotto il manto di un camino, e tra le quali passa l'aria che viene aspirata dall'esterno della stanza per sollevare i fumi.
• Vite - Cilindro con una testa piatta allungata a un'estremità e un filo dall'altra, utilizzato per stringere i cerchi che tengono ogni fila di piastrelle.

Vedi anche

• Stufa (riscaldamento)

Bibliografia

• [Morisot 1814] JMR Morisot , Vocabularies of Arts and Crafts per quanto riguarda le costruzioni, seguendo le Tabelle Dettagliate dei prezzi di tutte le opere dell'edificio. Vocabolario delle arti e dei mestieri relativi alle costruzioni (stufa) , vol.  5, Carilian,1814( leggi online ).

Note e riferimenti

Appunti

1. Tappo o scatola  : precedentemente, calorico .

Riferimenti

• Morisot 1814 , Vocabularies of Arts and Crafts ...:

1. Morisot 1814 , pag.  1.
2. Morisot 1814 , p.  2.
3. Morisot 1814 , p.  3.
4. Morisot 1814 , p.  4.
5. Morisot 1814 , p.  5.
6. Morisot 1814 , pag.  6.
7. Morisot 1814 , p.  7.
8. Morisot 1814 , p.  8.
9. Morisot 1814 , p.  9.
10. Morisot 1814 , pag.  10.
11. Morisot 1814 , p.  11.