Liquiritoside

liquiritoside
Identificazione
nome IUPAC (2S) -7-idrossi-2- [4 - [(2S, 3R, 4S, 5S, 6R) -3,4,5-triidrossi-6- (idrossimetil) ossan-2-il] ossifenil] croman-4 -uno
Sinonimi

liquiritina; Likviritina;
4 ', 7-diidrossiflavanone
4' - (beta-D-glucopiranoside)

N o CAS 551-15-5
PubChem 503737
Proprietà chimiche
Formula C 21 H 22 O 9   [Isomeri]
Massa molare 418.394 ± 0,021  g / mol
C 60,28%, H 5,3%, O 34,42%,
Unità di SI e STP se non diversamente indicato.

La liquiritina o liquiritina è un composto organico della famiglia dei flavanoni , un sottotipo di flavonoidi . Si tratta più precisamente di un eteroside flavanonico, il 4'-O- glucoside della liquiritigenina (4',7-diidrossiflavanone).

È presente in particolare nelle radici di liquirizia ( Glycyrrhiza glabra L.). Avrebbe proprietà analgesiche e anticonvulsivanti

Note e riferimenti

  1. massa molecolare calcolata dal "  peso atomico degli elementi 2007  " su www.chem.qmul.ac.uk .
  2. R. Paris e M. Guillot , “  Liquiritoside, flavonoside da radice di liquirizia, Glycyrrhiza glabra L.  ”, Ann. farmaceutico Fr. , vol.  13, n osso  9-10,marzo 2000, pag.  592-595 ( ISSN  0003-4509 )
  3. James A. Duke , CRC Handbook of Medicinal Spices ,2002, pag.  181