Regno | Fungo |
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Divisione | Basidiomycota |
Classe | Agaricomiceti |
Sottoclasse | Agaricomycetidae |
Ordine | Agaricals |
Famiglia | Entolomataceae |
Genere | Entoloma |
Entoloma sinuatum volta Entoloma lividum da qui il suo nome comune del Entoloma livido , è una specie di funghi velenosi del genere Entoloma , e la famiglia di entolomatacées . Provoca avvelenamento da confusione perché ha le branchie rosa, ha un odore farinoso e assomiglia a molti funghi commestibili.
Entoloma sinuatum (Boll.) P. Kumm. 1871
Il cappello è di colore da bianco sporco a grigiastro, di aspetto setoso, leggermente capezzolato al centro peggio depresso a maturità, con margine arrotolato tranne che nei vecchi esemplari, dove diventa sinuoso. Le lame sono irregolari e libere e in generale chiaramente dentellate intorno al piede. Inizialmente sono biancastre, poi diventano giallo paglierino e assumono riflessi rosati a maturità. Il piede, bianco e carnoso, non ha anello né volva, ed è spesso irregolarmente gonfio verso la base.
Questa specie di solito cresce in gruppi o cerchi.
L'Entolome cresce da mezza estate a fine autunno , ai margini e nei boschi chiari di latifoglie, in particolare faggi , querce e castagni . È presente anche nelle foreste di pini o abeti .
Molto tossico . L'entoloma livido provoca avvelenamento con nausea, vomito, gastroenterite e moderato danno epatico e grave diarrea che può portare a disidratazione, una serie di sintomi chiamata "sindrome grave resinoide" . È uno degli avvelenamenti fungini più comuni in Europa a causa delle numerose possibilità di confusione causate da questa specie.
L'avvelenamento di solito scompare dopo 5 o 6 giorni. Tuttavia, può essere fatale nelle persone debilitate.
È in Francia che è stato registrato il maggior numero di casi di avvelenamento.
Può essere confuso con: