Cirse
Cirsium
Cirsium
Cirse di Montpellier ( Cirsium monspessulanum )
| Regno | Plantae |
|---|---|
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Asterales |
| Famiglia | Asteraceae |
Mill. , 1754
| Ordine | Asterales |
|---|---|
| Famiglia | Asteraceae |
I cirses sono erbacei, biennali o perenni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae (o Compositae) e al genere Cirsium . Il nome cirse deriva dal greco kirsion , nome di un cardo usato per combattere le vene varicose chiamato kirsos .
Descrizione
Molto simili ai cardi (genere Carduus ), con i quali vengono spesso confusi, si distinguono principalmente per le croste dei loro frutti, detti anche pappo : i cardi hanno un pappo formato da peli semplici o denticolati, mentre i circhi hanno un pappo di peli piumati . Per il resto, ci sono molte più somiglianze tra i due generi che differenze: steli spesso alati, foglie spinose, fiori tubolari (il più delle volte in tonalità rosa) raggruppati in capolini , presenza di squame o ciuffi di peli tra i fiori, brattee spinose .
La parola cirsion designava in latino una specie di cardo presunto per combattere le vene varicose (dal greco kirsos = vena varicosa).
Parassiti
Il bruco di Aethes cnicana vive sui circhi.
Specie principali
- Cirsium acaule Scop. - Cirse senza stelo
- Cirsium alatum (SGGmel.) Bobrov
- Cirsium albicans Willk.
- Cirsium appendiculatum Griseb.
- Cirsium arvense (L.) Scop. - Cirse des champs
- Cirsium baytopae PHDavis & Parris
- Cirsium boujartii (Piller & Mitterp.) Sch.Bip.
- Cirsium bourgaeanum Willk.
- Cirsium brachycephalum Jur.
- Cirsium bulgaricum DC.
- Candelabro in Cirsium Griseb.
- Cirsium canum (L.) All
- Cirsium carniolicum Scop.
- Cirsium ciliatum Moench
- Cirsium costae (Sennen & Pau) Petr.
- Cirsium creticum (Lam.) Dall'Urv
- Cirsium decussatum Janka
- Cirsium dissectum (L.) Hill
- Cirsium echinatum (Desf.) DC.
- Cirsium echinus (M.Bieb.) Hand.-Mazz.
- Cirsium epiroticum Petr.
- Cirsium eriophorum (L.) Scop. - Cera lanosa
- Cirsium erisithales (Jacq.) Scop.
- Cirsium ferox (L.) DC
- Cirsium filipendulum Lange
- Cirsium flavispina Boiss. ex DC.
- Cirsium furiens Griseb. & Schenk
- Cirsium giraudiasii Sennen & Pau
- Cirsium glabrum DC
- Cirsium grecescui Rouy
- Cirsium heldreichii Halácsy
- Cirsium heterophyllum (L.) Hill - Cirse a foglie variabili
- Cirsium heterotrichum Panc
- Cirsium hypoleucum DC.
- Cirsium hypopsilum Boiss. & Heldr.
- Cirsium italicum (Savi) DC.
- Cirsium lacaitae Petr.
- Cirsium laniflorum (M.Bieb.) Fisch.
- Cirsium ligulare Boiss.
- Cirsium lobelii dieci.
- Cirsium mairei Halácsy
- Cirsium monspessulanum (L.) Hill - Cirse de Montpellier
- Cirsium montanum (Waldst. & Kit. Ex Willd.) Spreng.
- Cirsium morinifolium Boiss. & Heldr.
- Cirsium morisianum Rchb.f.
- Cirsium obvallatum (M.Bieb.) M.Bieb.
- Cirsium odontolepis Boiss. ex DC.
- Cirsium oleraceum (L.) Scop. - Giardiniere del mercato
- Cirsium palustre (L.) Scop. - Cirse des marais
- Cirsium pannonicum (Lf) Link
- Cirsium polycephalum DC.
- Cirsium richteranum Gillot
- Cirsium rivulare (Jacq.) All.
- Cirsium scabrum (Poir.) Bonnet & Barratte
- Cirsium scariosum
- Cirsium serrulatum (M.Bieb.) Fisch.
- Cirsium sintenisii Freyn
- Cirsium spathulatum (Moretti) Gaudin
- Cirsium spinosissimum (L.) Scop.
- Cirsium subniveum
- Cirsium tenoreanum Petr.
- Cirsium tuberosum (L.) All.
- Cirsium tymphaeum Hausskn.
- Cirsium ukranicum Besser ex DC.
- Cirsium valentinum Porta & Rigo
- Cirsium vallis-demonis Lojac.
- Cirsium vulgare (Savi) Ten. - Cirse comune
- Cirsium waldsteinii Rouy
- Cirsium welwitschii Coss.
Utilizza
Tutte le specie di cirsus (59, di cui 23 in Francia, 11 in Svizzera e 9 in Belgio, la specie più comune è il cirsus di campo ) sono a priori sicure e possono essere consumate crude o cotte, sebbene alcune siano troppo amare, troppo piccole o troppo spinoso.
Note e riferimenti
- Jean-Claude Rameau, Dominique Mansion, G. Dumé, flora forestale francese , foresta privata francese ,2008, p. 1013
- François Couplan , Eva Styner, Guida alle piante selvatiche commestibili e tossiche , 180, delachaux et niestlé, p. 180.
Vedi anche
Articoli Correlati
link esterno
- (en) Flora di riferimento del Nord America : Cirsium
- (fr + en) Riferimento ITIS : Cirsium Mill.
- (en) Riferimento NCBI : Cirsium ( taxa inclusi )
- (en) Riferimento BioLib : Cirsium Mill.
- Riferimento Tela Botanica ( metropolitana Francia ): Cirsium Mill.