Charfia

Pesca di Charfiya nelle Isole Kerkennah * UNESCO-ICH-blue.svg Patrimonio culturale immateriale
Immagine illustrativa dell'articolo Charfia
Dispositivo di una charfia nella Kerkennah.
Nazione * Tunisia
Suddivisione Kerkennah
Elenco Elenco rappresentativo
Anno di registrazione 2020

La charfia , charfiya o chrafi (in arabo  : الشرفية ) è un metodo di pesca tradizionale risalente a diversi secoli e ampiamente praticato nell'arcipelago tunisino di Kerkennah ma anche a Djerba .

Origini

La leggenda narra di una principessa di nome Aziza Othmana , passando per la precoce Kerkennah XVIII °  secolo , ha visto la sofferenza e privazione degli abitanti. Al suo ritorno a Tunisi , suggerì che i bey permettessero agli abitanti di possedere ciascuno una proprietà marittima poiché era l'unica ricchezza disponibile. Il sovrano accetta quindi la sua richiesta e divide il mare in parcelle, il cui affitto viene messo all'asta ogni anno prima dell'inizio della stagione di pesca.

Conveniente

Da allora, i Kerkenniani hanno condiviso 500 attività di pesca fisse costruite utilizzando linee di foglie di palma e composte da un "piede" , una "grande casa" , una "casetta" , una "lampada". Due trappole , una "camera di cattura" e "ali" . Il dispositivo dovrebbe guidare il pesce verso recinti di bargigli circondati da trappole, vere e proprie trappole per pesci che i pescatori raccolgono dalle loro barche.

Poiché il rinnovo di una charfia dura circa due mesi, i pescatori kerkenniani hanno anche altri metodi di pesca per garantire il loro reddito: pesca con la rete o salto , caccia piuttosto che pesca, che consiste nel dirigere il pesce spaventandolo a colpi di bastoni sul mare verso ostacoli posti piatti nell'acqua.

Poiché la Charfia è considerata un metodo di pesca biologica e consente di prelevare il pesce vivo, le persone sarebbero alla ricerca di modi per aiutare i pescatori ad aumentare le loro charfias trasformando le grandi stanze in lettiera e bestiame il cui scopo è aumentare la redditività della pesca oltre al azione di caduta di scogliere artificiali svolta su23 giugno 2007a poche centinaia di metri dalla riva. Questi dovrebbero impedire ai pescherecci da traino di distruggere l' ecosistema marino dell'arcipelago.

Riconoscimento

Nel 2020 , la pesca della charfia nelle isole Kerkennah è classificata nell'elenco del patrimonio culturale dell'umanità .

Riferimenti

  1. Tallel Bahoury, "  Kerkennah e le sue charfias: una lunga tradizione  " , il webmanagercenter.com ,28 giugno 2007(accesso 16 dicembre 2020 ) .
  2. Tallel Bahoury, “  Kerkennah: quando un'associazione viene mobilitata per salvare un'isola!  » , Su webmanagercenter.com ,28 giugno 2007(accesso 16 dicembre 2020 ) .
  3. Mohsen Tiss, "  Charfiya pesca nelle isole Kerkennah iscritta nell'elenco rappresentativo del patrimonio culturale immateriale dell'umanità  " , su leconomistemaghrebin.com ,16 dicembre 2020(accesso 16 dicembre 2020 ) .

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