Babette de Rozières | |
Babette de Rozières alla Fiera del Libro di Parigi il18 marzo 2011. | |
Funzioni | |
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Consigliere regionale della Île-de-France | |
In carica da 13 dicembre 2015 ( 5 anni e 7 mesi ) |
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elezione | 13 dicembre 2015 |
Presidente | Valerie Pécresse |
Biografia | |
Nome di nascita | Elisabeth Hildebert de Rozières |
Data di nascita | 27 maggio 1947 |
Luogo di nascita | Pointe-à-Pitre , Guadalupa Francia |
Nazionalità | francese |
Partito politico | LR |
Coniuge | Claude Butin, magistrato e vicepresidente del Tribunal de Grande Instance |
Laureato da | Laurea in Storia e Geografia |
Professione | Chef conduttore televisivo |
Elizabeth Rozières, detta Babette Rozières , nata il 27 maggio 1947 a Pointe-à-Pitre ( Guadalupa ), è una capocuoca francese , anche conduttrice televisiva , ex annunciatrice e politica. Dal 2015 è consigliere regionale dell'Île-de-France.
Nata in una famiglia di commercianti tra cui un nonno macellaio e trippaio, si è laureata in storia e geografia.
È sposata con Claude Butin, magistrato.
Ha iniziato la sua carriera audiovisiva diventando una sceneggiatrice per i programmi di Maritie e Gilbert Carpentier , presentatrice in Guadalupa e assistente di produzione presso l' Ufficio di radiodiffusione televisiva francese . Ma in seguito allo smantellamento dell'ORTF, ha iniziato la sua carriera culinaria e ha aperto il suo primo ristorante con bar e due tavoli nel 1978 non lontano dalle Folies Bergère .
Ha poi aperto la Plage des Palmiers a Saint-Tropez dove sarebbe rimasta solo per meno di un anno, poi Le Jardin des gourmets e le Jardinet à Gosier , Le Clos d'Arbaud e La Petite Rhumerie a Basse-Terre in Guadalupa . Babette de Rozières vende i suoi quattro ristoranti Guadalupa per aprire La Villa Creole a Parigi e La Table de Babette nel 1993 a Poissy nelle Yvelines, che vende nel 2005 a seguito di un incendio.
Dal 1987 al 1990 è stata una delle ospiti del programma settimanale di cucina Quand c'est bon?... Non c'è di meglio! , trasmesso su FR3 e condotto da François Roboth . Quindi conduce spettacoli culinari tra cui Les P'tits Secrets de Babette per France 3 nel 1990, recensioni con Sophie Davant nel programma C'est au program e Télématin su France 2 , C'est Meilleur le matin su France 3, e per tre anni La Cuisine de Babette su Gourmet TV , il canale Joël Robuchon .
Nel 2005 ha acquistato Le Jamin , un ristorante creato da Joël Robuchon, per poi venderlo nel 2009. Ha aperto un ristorante a Parigi con lo stesso nome di quello di Poissy e ha pianificato di concedere in franchising La Table de Babette a Dubai , Las Vegas e Tangeri . Dal 2009 e fino all'inizio del 2017, alternandosi con altre cuoche ( Julie Andrieu , Luana Belmondo, Abdel Alaoui, o Christian Duplaissy...) prepara la cena per il programma France 5 : C à vous ,
Dal 2005, ha ospitato il suo spettacolo Les Ptits dishs de Babette ogni giorno in Francia Ô .
Dalla fine del 2009 sta preparando la produzione di uno spettacolo settimanale Babette .
Nel 2011 ha aperto il ristorante La case de Babette a Maule (Yvelines) . Alla fine del 2015, quando due ex dipendenti hanno presentato ricorso al tribunale industriale contro il ristorante, Babette de Rozières nega di essere "né il proprietario, né il gestore, né un dipendente" e solo di prestare la sua immagine al ristorante.
Nel 2016 ha condotto À aide Babette , un programma di cucina sulla Francia Ô .
Dal 2016 al 2018 è stata partner di Air France e ha partecipato allo sviluppo delle carte Business e First Class.
Nell'aprile 2019 ha pubblicato la sua biografia Always Getting Up su Editions Orphie.
Da settembre 2019 cura una rubrica su BFM Paris , ogni sabato.
Durante le elezioni comunali del 2014 a Parigi , ha sostenuto la candidata PS Anne Hidalgo e durante le elezioni regionali del 2015 in Île-de-France , la candidata Les Républicains Valérie Pécresse . È nella lista di quest'ultimo, il 5 ° posto nel dipartimento degli Yvelines. È stata poi eletta consigliere regionale ed è diventata anche delegata speciale per la regione presso la Cité de la gastronomie .
Viene investito dai repubblicani il 21 giugno 2016 per le elezioni parlamentari del 2017 nel 17 ° distretto di Parigi . Viene eliminata al primo turno.
Il 1 ° giugno il 2018, viene dichiarata ineleggibile per un anno dal Consiglio costituzionale , per aver utilizzato due conti correnti bancari anziché l'unico previsto dalla legge.
Nel marzo 2019, in qualità di delegata speciale del presidente della regione le-de-France, ha creato il “percorso gastronomico dell'Île-de-France”, composto da 6 siti emblematici, tra cui l' Hôtel de la Marine , le sale di Saint-Ouen, la fabbrica di cioccolato di Nestlé a Noisiel , il vecchio ufficio postale di Versailles, la casa dei coulommiers nell'abbazia di Coulommiers e il padiglione della Francia a Tremblay-en-France . Con la presidente Valerie Pécresse firma una carta con i sei siti fondatori del corso di gastronomia.
Babette de Rozières ha ricevuto:
Ha scritto molti libri di cucina.