Crataegus azarolus
Crataegus azarolus
Illustrazione pubblicata nel 1768 nel " Trattato degli alberi
da frutto " di Henri Louis Duhamel du Monceau
| Regno | Plantae |
|---|---|
| Sotto-regno | Tracheobionta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Rosidae |
| Ordine | Rosales |
| Famiglia | Rosaceae |
| Sottofamiglia | Maloideae |
| Genere | Crataegus |
L. , 1753
| Ordine | Rosales |
|---|---|
| Famiglia | Rosaceae |
Crataegus azarolus
LC : Minima preoccupazione
L' Azarolier , Azérolier o Spanish Thorn ( Crataegus azarolus ) è un albero da frutto del genere Crataegus (biancospino) appartenente alla famiglia delle Rosaceae . Originario del bacino del Mediterraneo , è colloquialmente chiamato zigomo nel sud della Francia. Il suo frutto ha tre semi.
Descrizione
L'Azérolier è un albero o arbusto leggermente spinoso a crescita lenta che può crescere fino a 10 metri di altezza.
Le sue foglie decidue triangolari alternate misurano da 3 a 7 cm e hanno 3 o 5 lobi con denti piccoli o assenti. Sono di un verde chiaro brillante sopra e pubescenti grigiastri sotto. Il picciolo è corto e pubescente.
I suoi piccoli fiori bianchi , ermafroditi, nettariferi sono raggruppati in corimbi e hanno un peduncolo lanuginoso. Spesso hanno un odore sgradevole di pesce marcio.
Sotto il clima mediterraneo, l'Azérolier produce frutti commestibili, rossi o gialli, piccanti chiamati "azerole", "pomette" o " cenelle ". La loro dimensione (da 2 a 4 cm ) in quanto il loro gusto varia a seconda delle cultivar . Contengono da 1 a 5 semi grandi e maturano a fine estate. In Italia, ci sono ancora Azeroles disponibili per la vendita in alcuni mercati intorno a ottobre.
Un albero adulto può produrre fino a 25 kg di frutta all'anno.
Cultura
Azérolier supporta tutti i tipi di terreno, anche calcareo e secco. Tollera la siccità , è resistente fino alla zona 6 USDA , ma fruttifica solo in un clima mediterraneo.
Può moltiplicarsi per seme (all'inizio dell'estate per sfuggire alla dormienza ). In questo caso la germinazione avviene nella primavera successiva, altrimenti attendere un ulteriore anno. La propagazione può essere effettuata anche mediante talea o innesto su spina bianca ( Crataegus monogyna ).
uso
Le foglie ei fiori giovani sono commestibili. Gli azeroli sono usati principalmente in gelatine o marmellate. La loro polpa è ricca di flavonoidi , vitamina A e vitamina C . Si dice anche che i semi fossero stati tostati e usati come sostituto del caffè durante la seconda guerra mondiale .
L'azerolo è utilizzato anche in alcune specialità farmaceutiche e cosmetiche . A causa del loro contenuto in oli volatili, quercetina , trimetilammina , colina , ecc., I fiori sono usati come infuso per trattare la pressione alta e disturbi del sonno .
Azerol può essere utilizzato anche come portinnesto nanizzante per peri e meli .
Varietà
Esistono 5 sottospecie di Azerol:
- Crataegus azarolus var. aronia L .: Molto presente e coltivata in Siria . Foglie interamente pelose sul lato inferiore. Spine rare. Ramoscelli densamente lanosi-tomentosi o più o meno lanosi. Numero di cromosomi : 2n (2x) = 34
- Crataegus azarolus var. pontica C. Koch
- Crataegus azarolus var. azarolus
- Crataegus azarolus var. chlorocarpa (Moris) KIChr.
- Crataegus azarolus var. assadii (Khatamsaz) KIChr.
Queste varietà appartengono alla sezione Crataegus , nothosect. Crateguineae , serie orientale della classificazione Christensen
Le cultivar più comuni sono:
- in Italia :
- 'Blanche d'Italie' o 'moscatella'
- 'Rosso italiano'
- "Giallo Canada"
- 'Fruto Blanco': grandi frutti bianchi senza semi
- 'Julieta': frutti rossi
- in Spagna :
- Monstruoso e Orihuela
Nomi volgari
Azarolier, Argeroliès, Hawthorn du Midi o Thorn of Spain . Zigomi nel bacino di Thau Zaarour in Algeria e Tunisia (dove Zaarour designa anche la nespola giapponese ). In Tunisia, la nespola giapponese è chiamata "Boussaa". Il suo nome comune "Azérolier" deriva dallo spagnolo acerola (che a sua volta deriva dal berbero Zaarour) che designa questa specie, ma anche un impianto di un genere distinto. L'azerolier non va confuso con l' acerolier , un piccolo albero tropicale che porta lo stesso nome in spagnolo e da cui deriva l' acerola (o paese dei ciliegi in Guyana).
Sinonimi
L'Azerol fu descritto per la prima volta nel 1753 da Carl von Linné . Successivamente, è stato descritto da diversi autori e ha ricevuto vari nomi:
- Mespilus azarolus o "Azerole nespola" nel 1768 a causa della somiglianza dell'azerolo con la nespola .
- Mespilus aronia (L.) Will. 1814,
- Crataegus aronia (L.) Bosc. 1825,
- Crataegus orientalis var. aronia (L.) Lande 1897,
- Crataegus azarolus subsp. aronia (L.) Rouy & Camus 1901,
- Crataegus chrysoclada Gandoger, 1916,
- Crataegus azarolus var. chrysolepis (Gandoger) Hayek 1926,
- Crataegus azarolus var. hastata , var. kurdistanica , var. rotundiloba Diapulis, 1934
- Crateagus azarolus var. aronia L. 1953,
- Crateagus aronia var. dentata , var. minuta
- Crateagus × ruscinonensis var. aronioides Brwicz, 1991.
Calendario repubblicano
- Nel calendario repubblicano , l' Azerole era il nome dato al 22 ° giorno del mese di Brumaio .
Note e riferimenti
- CHRISTENSEN, KI (1992). Revisione di Crataegus sez. Crataegus e nothosect. Crataeguineae (Rosaceae-Maloideae) nel Vecchio Mondo. Monografie di botanica sistematica , v. 35. Ann Arbor, Mich, American Society of Plant Taxonomists.
- Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , Relazione resa alla Convenzione nazionale nella seduta del 3 ° del secondo mese del secondo anno della Repubblica francese , p. 20 .
Appendici
Articoli Correlati
link esterno
- Riferimento Tela Botanica ( metropolitana di Francia ): Crataegus azarolus L., 1753
- (en) Riferimento NCBI : Crataegus azarolus ( taxa inclusi )
- (en) Riferimento IUCN : specie Crataegus azarolus L., 1753 (consultato il18 maggio 2015)
- (in) Riferimento GRIN : specie Crataegus azarolus L.
- Variabilità del frutto dell'albero dell'Azerol