Smoltificazione

L' giovani salmoni è un processo metabolico che consente a un pesce di acqua dolce anadromous (ad esempio il salmone, la trota di mare) per adattarsi al salata . Rappresenta una fase caratteristica e critica nel ciclo di vita di diverse specie di pesci altamente migratori, ed in particolare i salmonidi migratori.

Questi adattamenti determinano un mutamento della forma del corpo, ma soprattutto profonde modificazioni fisiologiche, in particolare processi ionoregolatori che modificano l' osmoregolazione , con aumento delle pompe Na + / K + nelle branchie . Nel salmone è anche il momento della colorazione argentea della pelle

Questa smoltificazione si verifica sotto gli effetti combinati di una cascata di ormoni avviata dalla melatonina . Semplicemente controllando il fotoperiodo, cioè ingannando il giovane salmone per tutta la notte, gli allevatori di salmone hanno imparato a controllare la smoltificazione del giovane salmone, che consente loro di inviarlo prima o poi in un allevamento marino .


Note e riferimenti

  1. Ombredane, D., Siegler, L., Bagliniere, JL, & Prunet, P. (1996). Migrazione e smoltificazione di novellame di trota (Salmo trutta) in due fiumi della Bassa Normandia . Cybium, 20 (3), 27-42.
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Bibliografia