Il Sint-Lievenscollege è stato fondato nel 1865 su iniziativa del vescovado di Gand, con il nome di Institut Saint-Liévin , al fine di fornire istruzione cattolica ai ragazzi della classe media.
I corsi vengono prima data in un palazzo, la scuola si trasferì nel 1881 nella sede attuale, in una casa di Luigi XV costruita nel XVIII ° secolo (e classificata dal 1990 ), nei pressi della confluenza del Lys e la ' Schelda . Gli studenti della forza lavoro continua a crescere, la scuola è prorogato fino alla fine del XIX ° secolo , per mantenere lo stesso aspetto fino a circa 1.960 . La democratizzazione dell'istruzione ha costretto un'ulteriore espansione, con la costruzione di nuovi edifici, tra cui una nuova cappella moderna, secondo i piani di Marc Dessauvage .
Nel frattempo, dall'anno scolastico 1936-1937 , le lezioni fino a quel momento tenute in francese sono ora in olandese . Allo stesso tempo, è stata creata una sezione della birra, staccata dal college nel 1946 per diventare una struttura indipendente. Questo è il profilo della Sint-Lieven Industrial School, che in seguito divenne la Katholieke Hogeschool Sint-Lieven . Un'altra sezione, situata a Mont-Saint-Amand, nella periferia orientale di Gand, divenne indipendente nel 1965, con il nome di Sint-Jan-Berchmanscollege .
Il collegio è stato eseguito solo da laici dal 2003 - 2004 . Le scuole primarie sono associate ad esso, a Mariakerke (periferia nord-occidentale) ea Gand. Siegfried Bracke (uomo della televisione e giornalista politico), ha studiato lì, così come Walter Capiau (conduttore radiofonico e televisivo, molto popolare nelle Fiandre), Luc De Vos (cantante), René Jacobs (tenore e direttore d'orchestra), Luc Van den Bossche (politico, ex ministro), Jef Vermassen (noto avvocato), ecc.