La salute animale riguarda l' animale da compagnia ( azienda o rendita ) e l' animale selvatico . Si tratta di una questione etica , sanitaria ed economica perché molte malattie sono zoonotiche (vale a dire che possono essere trasmesse tra animali umani e non umani).
La salute degli animali può essere degradata da molti fattori:
Nel 2012 la salute degli animali è stata avvicinata alla salute delle piante.
La nuova "governance sanitaria nella salute degli animali e delle piante" è stata istituita nel 2012, a seguito delle riunioni generali sulla salute (inizio 2010) con 3 decreti del1 ° luglio 2012(composizione e funzionamento delle strutture che devono emettere pareri per la politica sanitaria, ma anche sulla prioritizzazione delle malattie degli animali e degli organismi nocivi alle piante (in vista della loro categorizzazione).
In Francia, le reti di veterinari e amministrazioni ( DSV , DRAAF , DDPP / DDCSPP, DAAF ) garantiscono questo monitoraggio. Una rete chiamata " SAGIR ", attorno all'ONCFS , con servizi veterinari monitora la fauna selvatica. Inoltre , un sistema informativo geografico noto come MAPSIGAL (prefigurando GEOSIGAL 2) sarà installato nei servizi decentralizzati dello Stato su1 ° giugno 2011per rispondere meglio alle situazioni di gestione delle crisi e pianificazione delle emergenze
Archie Hunter ( trad. Dall'inglese) Animal health: General Volume 1 , Paris / Wageningen (Netherlands) / Paris, CIRAD ,2006, 223 p. ( ISBN 2-87614-622-3 )