Polypore di betulla

Piptoporus betulinus

Piptoporus betulinus Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito Polypore di betulla Classificazione
Regno Fungo
Divisione Basidiomycota
Classe Agaricomiceti
Ordine Polyporal
Famiglia Fomitopsidaceae
Genere Piptoporus

Specie

Piptoporus betulinus
( Boll. ) P. Karst. 1881

La Betulla Polypore è un lignicolous saprotrophic basidiomycete fungo del fomitopsidaceae famiglia .

Descrizione

I polipori sono funghi lignicoli, saprotrofi o necrotrofi , più raramente parassiti , che sviluppano un carpoforo carnoso, coriaceo e resiliente che può essere a cappello secco, tubi portatori squamosi infeltriti disposti in strati sottili, con piede centrale o eccentrico e le cui spore sono bianche. "Il più delle volte, questo attacca polypore vecchi alberi morenti betulla (betulla bianca per esempio difficilmente vive oltre 100 a 150 anni), ma soprattutto per alberi molto indeboliti," condannato", vittime di un forte stress.  : O una mancanza di luce seguendo l'evoluzione dello stand e della competizione di grandi alberi intorno, o un episodio di siccità o un incendio. Tuttavia si può osservare anche su alberi apparentemente molto vivi il che porta a considerarlo un parassita detto "di debolezza" ma poco aggressivo a differenza di altre specie di polipori " .

Il polypore di betulla produce uno sporoforo a forma di ernia o rene in giovane età e che si allarga e assume quindi la forma di un bel cappello (da 6 a 20 cm di diametro), spesso (da 2 a 6 cm), somigliante la base di uno zoccolo di cavallo che si ispessisce e si arrotonda verso il bordo della sua parte inferiore in una bella perla, ricoperta da una sottile pellicola coriacea, dal beige al marrone chiaro, con tubi molto corti di colore bianco e pori finissimi dello stesso colore. Una volta maturo, il frutto si allunga all'indietro. Il suo piede è solitamente corto e si trova sul cappello.

La sua polpa bianca o leggermente gialla è tenera, quasi gelatinosa, diventando rapidamente coriacea. Ha un odore aspro e ha un sapore aspro. Il polypore di betulla cresce solo sugli alberi di betulla.

uso

È un fungo che, data la sua consistenza zuccherina (consistenza del sughero), non è commestibile.

In passato la pelle ottenuta dalla pelatura dei carpofori veniva utilizzata per affilare i coltelli.

Il polypore di betulla è usato come antiparassitario e anti - vermifugo soprattutto nell'Europa orientale . Ötzi , la mummia delle Alpi risalente al 3300 a.C. J.-C portava questo fungo, forse per uso come trattamento medico.

Altre specie lignicole associate al polypore di betulla

Note e riferimenti

  1. Gérard Guillot, “  Le polypore“ vulture ”des bouleaux  ” , su zoom-nature.fr (consultato il 30 ottobre 2020 ) .
  2. "La  vita sarebbe possibile senza i funghi?"  » , On France Culture (consultato il 22 febbraio 2016 )
  3. (in) "  Possibili prove per la cura e il trattamento nell'Uomo venuto dal ghiaccio tirolese  " , International Journal of Paleopathology ,8 agosto 2018( ISSN  1879-9817 , DOI  10.1016 / j.ijpp.2018.07.006 , letto online , consultato il 15 settembre 2018 )

Bibliografia

Titoli di libri in francese con maggiori informazioni su questo fungo:

link esterno