La pietra tagliata è una pietra di cui tutte le facce vengono erette, cioè tagliate , da uno scalpellino , per ottenere piani più o meno perfetti. Questa pietra è usata per la costruzione.
Le articolazioni del fronte (faccia in vista del blocco) vengono quindi rettilinei, il dispositivo (disposizione del muratura ) è poligonale . Le macerie non hanno la stessa forma regolata. Secondo Jean-Marie Pérouse de Montclos , la pietra da taglio è "una pietra con lati accuratamente rialzati e spigoli vivi, la cui realizzazione dà una muratura con giunti fini e regolari".
L'altezza del sedile (fila di pietre della stessa altezza) distinguerà (vedi dispositivo ):
La pietra dimensionale deve essere:
Il più delle volte estratto in cave specifiche, pietra da taglio, calcare o arenaria da costruzione, era uno dei principali materiali utilizzati per la costruzione delle cattedrali . Più che la loro resistenza allo schiacciamento, furono in questo caso la finezza della grana e la facilità di lavorazione ad essere privilegiate nella scelta dei costruttori.
Spesso si trova nelle informazioni immobiliari, l'abbreviazione "PdT" per indicare un edificio in pietra da taglio.
Muro di macerie con nicchia in pietra da taglio.
Tagliare il rivestimento murale in pietra su muro di pietra di macerie.
Lavatoio in pietra da taglio.
Dagli anni '80, diversi approcci multidisciplinari hanno rinnovato l' archeologia delle costruzioni . Il restauro, il risanamento, o anche la demolizione di un vecchio edificio, può infatti essere preceduto da uno studio archeologico dei prospetti che permetta di identificare l'origine e la sagomatura delle pietre, il loro trasporto e la loro messa in opera durante le fasi costruttive. costruzione e modifiche della struttura ( rilievi dettagliati pietra su pietra), e da ricerche geoarcheologiche che studiano i depositi antropici (archivi del suolo) situati in prossimità della costruzione.
L'uso, nello stesso edificio, di pietre di dimensione eterometrica o macerie di diversa natura petrografica e provenienza, è chiamato polilitismo da costruzione (dal greco antico πολύς , polús “molto”, e λίθος lithos “roccia”). Può avere due aspetti: polilitismo originario (primario) legato a costruzioni monofase (per ragioni architettoniche - solidità, estetiche, tecniche, pratiche - o più semplicemente economiche); Polilitismo acquisito (secondario) legato a costruzioni polifase (edifici religiosi costruiti nell'arco di più secoli, costruzioni separate da episodi di distruzione e modifiche varie).
Il polilitismo può assumere varie modalità (discreto, esacerbato, incontrollato, controllato) che si esprimono in particolare negli edifici religiosi, sforzandosi così di esprimere la propria storia nel silenzio delle pietre decifrate dal geologo: "lapides clamabunt" ("Le pietre piangeranno ”dicono i Vangeli, l'archeologia decifra il linguaggio delle pietre).
Esempio di muro polilitico, associando granito di Aber-Ildut , ortogneiss e kersantite di Brest .
Casa malouine tipicamente polilitica
Polilitismo originale esacerbato della casa e discreto polilitismo disordinato del viadotto Morlaix .
Il polilitismo policromo padroneggiato nella chiesa di Roscanvel .