Pays de Bray

Pays de Bray
Suddivisione amministrativa Normandia
Hauts-de-France
Suddivisione amministrativa Seine-Maritime
Oise
Città principali Gournay-en-Bray
Neufchâtel-en-Bray
Forges-les-Eaux
Saint-Saëns
Londinières
Informazioni sui contatti 49 ° 50 ′ nord, 1 ° 25 ′ est
Area approssimativa 750  km 2
Geologia Asola in
argilla cenozoica e gesso
Rilievo Cuestas gessoso
bocage
Produzione calvados piccolo svizzero di
formaggio da latte di allevamento ("Neufchatel")
Regioni naturali
limitrofe 		Pays de Caux
Vexin normand
Pays de Thelle
Paese (div. Territoriale) Pays de Bray
Regioni e spazi correlati Beauvaisis
Immagine illustrativa dell'articolo Pays de Bray
Posizione sulla mappa della Francia metropolitana

Il paese di Bray è una regione naturale della Francia nel nord-ovest della Francia . A cavallo dei dipartimenti di Seine-Maritime e Oise , costituisce una fascia di una decina di chilometri che si estende per circa ottanta chilometri tra Londinières e Beauvais . Nata dall'erosione di un anticlinale , è una regione bocage , caratterizzata dal suo terreno argilloso , favorevole ai pascoli per l'allevamento di bovini da latte . La parte del Pays de Bray situata nella Seine-Maritime è il Norman Bray . La parte che si trova nell'Oise appartiene storicamente a Beauvaisis  ; si chiama Bray Picard .

Etimologia

Bray è un termine dal francese antico, che significa "campo bagnato", "luogo fangoso" e "valle", derivante da Braco / Bracu , attestata nel VII °  secolo, in una lucida di Gesta di Fontenelle Abbazia ed è probabile che 'gallica origine.

La parola passo è nemmeno menzionato nel XII °  secolo a Raoul de Cambrai , nel senso di "fango", ed è ancora vivo in alcuni dialetti della lingua d'olio ai sensi del "campo bagnato" (Pieron). Questo termine ha forse lo stesso etimo gallico di bracis "mosto, malto, grano per fare la birra", da cui pece e birra .

Da notare anche il termine francese pece "residuo pastoso dalla distillazione del carbone o del petrolio" e che avrebbe però un'altra etimologia.

Geologia e flora

Sul piano geologico , il Bray corrisponde a un'anticlinale erosa dal bacino di Parigi, una sorta di piega stretta al centro di una grande placca calcarea che forma la Piccardia a nord, il Caux a ovest, il Thelle e il Vexin a sud-est. Il sollevamento originario (da 5 a 600 metri sul livello del mare) fu abbassato dall'erosione, esponendo gli strati argillosi in una regione ellittica, che le valse il nome di "  Boutonnière du pays de Bray", delimitata da scarpate che formano due tipi di "labbra" ", Costole o cuestas gessose con un dislivello da 60 a 100  m .

Alcune argille provenienti dalla regione di Bray, localmente chiamato “pot terra” (il termine “argilla”, in Picard , essendo riservato a terreno argilloso usato per preparare pannocchia ), sono all'origine di un migliaio di anni, l'industria ceramica. Solito in Bray Picard, con sede a Beauvaisis . Altre parti del Bray hanno cumuli di sabbia su basi di arenaria ferruginosa, dove cresce la foresta. Un esempio è la foresta di Haut Bray, a ovest di Beauvais , con la sua flora caratteristica. Tra le altre cose, cresce "abrets" ( mirtilli ). L'Haut Bray, grazie alla sua geologia, ha la doppia distinzione di aver prodotto sia artigianato della ceramica che vegetazione eccezionale in un paesaggio raro. Il punto più alto nel paese di Bray e Seine-Maritime si trova nella città di Conteville a sud-est di Neufchâtel-en-Bray con un'altitudine di 247  m (49 ° 41'18.69 "N 1 ° 38 '30.52" E). Il punto più alto dell'Oise si trova in cima al bosco di Courcelles, a 240  m , nel comune di Savignies . È anche il punto più alto del dipartimento dell'Oise.

Idrografia

Il paese di Bray è ricco di fonti e molti fiumi sono nati lì, in particolare l'Epte e l' Andelle , affluenti del Seine , e la Béthune , il Varenne e l'Eaulne , affluenti dei Arques , piccolo affluente costiera della inglese Canale . Anche l' Avelon , che sfocia nel Thérain a Beauvais (Oise), ha la sua sorgente nel paese di Bray. Ci sono anche sorgenti termali all'origine della vocazione termale di Forges-les-Eaux .

Costruzioni tradizionali

L'habitat rurale è caratterizzato dall'uso della pannocchia e, a partire dal XIX E  secolo, del mattone e della tegola , che ha sostituito il tetto di paglia all'inizio del XX E  secolo, nonché l' ardesia di Angers. Le case tradizionali Brayon differiscono dalle case Cauchois in quanto il latte di pannocchia e calce, specialmente nella parte della regione Piccardia di Bray, spesso copre le travi a vista, ad eccezione delle travi principali. Il mattone, ma anche la pietra, la selce, la tegola e l'ardesia furono ampiamente utilizzati fin dalla fine del Medioevo per la costruzione di masserie signorili, case padronali, castelli e chiese.

Sidro, calvados, pommeau e formaggi

Le città principali del Pays de Bray sono Neufchâtel-en-Bray , Forges-les-Eaux e Gournay-en-Bray , nella Senna marittima, Auneuil nell'Oise. È soprattutto una regione agricola. In particolare, produce tre denominazioni di origine controllata (AOC): formaggio Neufchâtel , Calvados e Pommeau de Normandie . È anche nel Bray a Ferrières-en-Bray , fu inventato nel 1850 il petit-suisse , formaggio fresco che fece la fortuna della società Gervais (il cui fondatore Charles Gervais era brayon), che divenne Danone . Alla fine del XX °  secolo, un formaggio locale Beauvais è stato ricreato come il "Bray Picard," e due sotto il nome di "Tomme fieno" e "Tomme sidro". Il paese di Bray è, infatti, un produttore di sidro , e anche di perry .

Ceramica del Pays de Bray Picard

Il paese di Bray Picard, nell'Oise, che appartiene a Beauvaisis, ha una lunga tradizione di ceramiche, ceramiche, mattoni e tegole. I comuni di Savignies , Lachapelle-aux-Pots , Saint-Germain-la-Poterie e Saint-Paul sono il cuore di questa industria, che, già alla fine del Medioevo, esportava le sue ceramiche utilitarie in Inghilterra e nel - oltre il Reno . Nel XXI esimo  resti risalente all'inizio del secolo, tra cui ceramiche Savignies e St. Paul. Il Museo della ceramica di La Chapelle aux Pots (vedi Lachapelle-aux-Pots ) e il Museo dipartimentale dell'Oise, a Beauvais , hanno notevoli collezioni di ceramiche di Bray Picard. Il Beauvaisis Ceramic Research and Studies Group (GRECB), con sede presso la Maison Gréber de Beauvais, ha pubblicato numerosi articoli e libri sull'argomento.

Industria dell'acciaio

Il paese di Bray era un importante sito di produzione di acciaio nel Medioevo. Due metodi di riduzione del minerale di ferro sono stati utilizzati nel XV °  secolo. È prima di tutto il processo diretto, storico, con semplici forni a legna. Nel XV secolo , lo sviluppo del processo indiretto con l'aiuto della potenza idraulica e degli altiforni si sviluppò nell'Europa settentrionale e in Francia, incluso il paese di Bray. Tuttavia, nessuna delle cattedrali del Medioevo sarà costruita con il ferro del paese di Bray, il sito di produzione dell'acciaio più vicino.

Piastrella e "pavimentazione in pietra"

La produzione di piastrelle è molto sviluppata nella regione di Bray Picard. Il detto tile "Saint-Germain" ( Saint-Germain-la-Poterie , Oise) è considerato il XIX °  secolo. Si è sostituito nel XX °  secolo dal "tegola meccanica" Tuileries Beauvais, realizzato in St. Paul . Questa fabbrica di piastrelle è scomparsa alla fine degli anni '70 . La tessera dell'E ts Huguenot Fenal sostituisce la. È prodotto a Saint-Germer-de-Fly . Quello che localmente viene chiamato “pavé” (piastrellatura) rappresenta anche un'importante produzione del paese di Bray. La sua produzione si è sviluppata durante il Secondo Impero . La fabbrica di Auneuil non esiste più, ma il mattone di Allonne e la fabbrica di Saint-Samson-la-Poterie (Oise) ha preso una spinta agli inizi del XXI °  secolo. Producono le tradizionali “pietre per lastricati”. Tanto quanto il restauro del vecchio, questi stabilimenti consentono la posa di "selciati" o piastrellature di qualità e molto originali Nelle case attuali.

Letteratura

L'autore di riferimento del Pays de Bray Picard è Philéas Lebesgue (1869-1958), nato e morto a La Neuville-Vault ( Oise ). Diverse centinaia delle sue 1.600 poesie evocano il paese di Bray Picard, così come molti articoli e alcuni dei suoi romanzi, in particolare:

Troviamo anche il paese di Bray Picard in alcuni libri di François Beauvy  :

Lingue regionali

Il paese di Bray ha due lingue regionali: Norman dal suo lato normanno, Picard dal suo lato Picard. Essendo il paese di Bray un paese di marcia ("confine"), il Picard vi ha assimilato alcune parole normanne e il normanno certe parole piccardiane, ma in proporzioni minime. Alcune caratteristiche fonetiche distinguono il Picard locale dal Norman locale, per esempio gli articoli le e la che si dice siano ech ed el in Picard. Tuttavia, le caratteristiche consonantiche essenziali specifiche al nord della linea di Joret si trovano in entrambi i dialetti e si nota una penetrazione di alcune altre caratteristiche di Picard nella parte normanna.

Mezzi di comunicazione

Il paese di Bray è servito dalle seguenti strade principali:

La vecchia ferrovia da Parigi a Dieppe , passando per Pontoise e Gisors , un tempo attraversava il paese di Bray in tutta la sua lunghezza ed era la sua principale infrastruttura ferroviaria. I percorsi tra Serqueux e Dieppe sono stati aboliti alla fine del XX °  secolo , e la parte restante è stato restituito al servizioDicembre 2013. Questa linea attraversa a Serqueux la linea da Rouen ad Amiens , anch'essa in servizio.

Paesi circostanti:

I comuni del Pays de Bray

La regione della Normandia di Bray è composta da 120 comuni, distribuiti su 7 cantoni ( Argueil , Bellencombre , Forges-les-Eaux , Gournay-en-Bray , Londinières , Neufchâtel-en-Bray e Saint-Saëns ). Il Pays de Bray Picard comprende diversi cantoni situati a ovest di Beauvais .

Riferimenti

  1. François de Beaurepaire, I nomi dei comuni e delle ex parrocchie dell'Eure , edizioni Picard, 1981.
  2. Etimologia del passo 1
  3. Etimologia della pece
  4. François Beauvy, The Arrondissement of Beauvais, Prefecture of Oise, 1985, 71 p.
  5. François Beauvy, Dizionario picardo dei dialetti e delle tradizioni di Beauvaisis , Beauvais e Amiens, Mutualité agricole de l'Oise, coll. Eklitra, 1990, 359 p.
  6. Su questo argomento, vedi Attività della ceramica nel paese di Bray: saggio di localizzazione , di Jean e Claudine Cartier, Cahiers d'archéologiques de Picardie volume 1, 1974 [1]
  7. http://moulindg76.free.fr/le_fer_en_pays_de_bray_035.htm
  8. The Unveiled Cathedrals , diretto da Gary Glassman e Christine Le Goff, prodotto da Telfrance , Arte France , Cfrt, Providence Picture Films , 2010
  9. Un primitivo altoforno nella regione di Bray: Glinet (Seine-Maritime) , di Danielle Arribet-Deroin, atti del convegno Innovazione tecnica nel Medioevo. Atti del VI ° Congresso Internazionale di Archeologia Medievale (1-5 ottobre 1996, Dijon - Mont Beuvray - Chenôve - Le Creusot - Montbard) , 1998 [2]
  10. François Beauvy, La letteratura dell'Oise in lingua picarda dal XII secolo ai giorni nostri , Amiens, Ed. Encrage, 2005, 121 p.
  11. "  La SNCF sta rimettendo in servizio la linea Serqueux-Gisors  " , su http://www.paris-normandie.fr ,18 dicembre 2013

Bibliografia

Articoli Correlati

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