Senape di campo

Sinapis arvense

Sinapis arvense Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito Senape di campo. Classificazione
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Capparales
Famiglia Brassicaceae
Genere Sinapis

Specie

Sinapis arvensis
L. , 1753

Classificazione filogenetica

Classificazione filogenetica
Ordine Brassicales
Famiglia Brassicaceae

La senape , Sanve o senape ( Sinapis arvensis ) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Brassicaceae (dette anche Cruciferae ), spesso posta nelle erbacce (erbacce), invadendo campi e giardini.

Sinonimi

Descrizione

Sinapis arvensis è una pianta pelosa e appuntita alta da 30 a 80  cm .

Le foglie inferiori sono liree (con un lobo terminale molto più grande delle altre), quelle superiori sono ovali od oblunghe , con margine sinuoso-dentato e prive di picciolo ( sessili ).

I racemi sono eretti e portano da 20 a 40 fiori giallo zolfo. Ogni fiore ha 4 sepali sparsi di 4-6  mm e 4 petali lunghi 7-12  mm . La fioritura avviene da maggio a settembre. I fiori vengono impollinati da varie api e mosche.

Il frutto è un baccello lungo 25-45  mm , irregolare, glabro, con un becco conico a forma di punteruolo, un po 'più corto delle valve.

Ecologia

Questa specie è molto comune in tutta la Francia e in quasi tutta Europa, nell'Asia occidentale e centrale (dall'Afghanistan alla Mongolia) e nel nord Africa. Il suo centro di origine è la regione mediterranea. Si è naturalizzato in molte parti del mondo, in particolare in Canada .

Si trova in pianura e in montagna, nei campi e ai margini dei sentieri, nei terreni incolti ma principalmente nelle zone calcaree coltivate.

Usi e tossicità

Le piante giovani (foglie, steli e fiori) possono essere mangiate. Hanno proprietà toniche, aperitive, digestive e purificanti. I semi una volta macinati possono dare una sorta di senape .

È stato riferito che la senape di campo è responsabile dell'avvelenamento del bestiame in Canada, a causa del consumo di fieno contenente una grande quantità.

Galleria


Possibile confusione

Questa pianta può essere confusa con il ravenelle . Possono essere distinti confrontando i petali. Nel ravenelle, le vene a livello dei petali hanno un aspetto blu-violetto, che non è il caso della senape.

Riferimenti

  1. "  campo di senape (nome comune)  " a www.cbif.gc.ca (accessibile 16 lug 2019 ) .
  2. François Couplan , Eva Styner, Guida alle piante selvatiche commestibili e tossiche , Delachaux e Niestlé,1994, p.  75.

Vedi anche

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