L' irrintzina ( irrintzi significa " grido " in basco ) è il grido dei pastori baschi o pirenei che imitano il nitrito del cavallo . Questo grido festoso, che spesso punteggia le danze basche, viene utilizzato per segnalare se stesso in montagna.
Conosciuto agli abitanti delle montagne su entrambe le sponde del Mediterraneo ( Svizzera , Alvernia , Guasconi , Pirenei , Berberi ...), era forse originariamente utilizzato per manipolare i movimenti delle mandrie selvagge in montagna.
Proviene da queste tecniche di comunicazione tra i rilievi di una valle , la cui forma più riuscita è il linguaggio fischiato di Aas ( Béarn ).