Fika è una parola svedese sia per una pausa caffè che per l'azione stessa. La parola fika è verlan de kaffe , che in svedese significa "caffè".
Fika è un'istituzione sociale in Svezia : si tratta in realtà di prendersi una pausa dal lavoro o da altre attività e prendere un caffè con colleghi, amici, ad un appuntamento o con la famiglia. La parola ha una connotazione molto ambigua e può riferirsi a un appuntamento con il tuo capo.
Gli svedesi sono forti bevitori di caffè e la fika è una pratica molto comune.
Molti luoghi di lavoro svedesi hanno istituzionalizzato il caffè al mattino e al pomeriggio, ma fika non è solo una pausa dal lavoro: è anche un incontro sociale occasionale.
Fika è sia un sostantivo che un verbo.
Questa pratica di fare una pausa per un caffè e uno spuntino leggero (di solito una specialità svedese chiamata kanelbulle , ma anche un panino , ecc.) Tra pasti più sostanziosi come il pranzo e la cena è al centro della vita svedese, gli svedesi. più grandi consumatori di caffè nel mondo.