Ensenada

Ensenada è una città messicana nello stato della Bassa California , sede del comune omonimo .

Geografia

Situazione

La città di Ensenada, con una superficie di 61,08  km 2 , si trova nel nord-ovest della penisola della Bassa California , sull'Oceano Pacifico , sulle rive di All Saints Bay. Si trova a circa 130 chilometri dal confine tra Stati Uniti e Messico e dalla città di San Diego .

La città è la sede di un comune che copre 52.482,40  km 2 .

Storia

Nella storia precolombiana , il sito della città fu inizialmente popolato dagli indiani Yumano .

Nel 1602, lo spagnolo Sebastián Vizcaíno (1548-1615) viaggiò all'interno della baia e sorpreso dalla bellezza di quest'ultima le diede il nome di Ensenada de Todos los Santos .

Dal 1920, il divieto in vigore negli Stati Uniti offre a questa città una prosperità inaspettata come zona di confine e le consente di sviluppare un'infrastruttura alberghiera e i servizi di un casinò .

Nel 1949 Alfonso e Pedro Rocha Espinosa acquistarono l'hotel Riviera del Pacífico. A quel tempo, è stato visitato più volte dal presidente Miguel Alemán e da artisti e personalità di fama internazionale. Questo palazzo è stato espropriato dal governatore Braulio Maldonado , noto per la sua corruzione. Attualmente, l'antico palazzo è un monumento storico e il luogo preferito dagli abitanti per la celebrazione di matrimoni o altri eventi.

Economia

La città ospita un porto commerciale con infrastrutture moderne.

Pesca commerciale

Più di 90 specie sono commercializzate a Ensenada, tra le specie più importanti, tonno , gambero , aragosta , aliotide , sardine , sgombro .

Gastronomia

La città è nota per offrire una cucina di pesce e crostacei di mare, dal momento che 1978 , Feria del Pescado y del Marisco è stato lì organizzato ogni anno .

Un altro evento culinario sono il Chili Cook Off , e le Fiestas de las Vendimias (festa del vino), ma anche una gara di paella (Concurso de las Paellas) che non ha nulla da invidiare a quelle prodotte in Andalusia.

Ensenada è nota per la sua accoglienza gastronomica, il suo favoloso Cabernet di San Antonio de las Minas , i suoi parchi nazionali, le sue pitture rupestri nel Cañon de Guadalupe .

Scienza e istruzione

Ensenada è attualmente la città con il maggior numero di ricercatori per numero di abitanti in Messico, nella città si trova il “Centro per la ricerca scientifica e l'istruzione superiore di Ensenada” ( CICESE ) uno dei centri CONACYT . In questo centro vengono svolte diverse ricerche nel campo delle scienze della terra , della fisica applicata , dell'oceanologia e della biologia sperimentata e applicata. La ricerca con l '"Universidad Autónoma de Baja California" ( UABC ), si svolge principalmente in oceanologia e istruzione sebbene ci siano gruppi in fisica , biologia e altri campi.

Istituti di istruzione superiore

• Campus Ensenada della Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
• Università di Xochicalco
• Instituto Tecnológico de Ensenada (ITE)
• Campus Ensenada del Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETyS)
• Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE)
• Tecnológico de Baja California (TBC)

Letteratura: JMG Le Clezio colloca parte dell'azione del suo romanzo Pawana in Ensenada .

Cultura e patrimonio

Siti e monumenti

• El Malecon
• il parco della Ventana al mar
• Il lungomare di Calle Primera
• Cantina Hussong, il bar più antico della Baja California, situato in Ruiz Avenue.

Persone nate a Ensenada

• Raúl Ramírez , nato nel 1953, è un ex giocatore di tennis professionista.
• Daniel Corral , classe 1990, è un ginnasta .

link esterno

• Ensenada Pictures
• Sito ufficiale di Ensenada