Acqua minerale Velleminfroy

Velleminfroy acque minerali
illustrazione dell'acqua minerale Velleminfroy
Creazione 3/04/2015 registrazione della società
Forma legale SASU Società per azioni semplificata con un unico azionista
La sede principale Wittelsheim
Direzione Poulaillon Financial
Attività Industria dell'acqua da tavola (codice 1107A)
SIRENA 810727412
Fatturato account non disponibili

Il Velleminfroy acqua minerale è una fonte d'acqua situato Velleminfroy in Alto-Saône gestito dalla società omonima

Storia

Primo sfruttamento

Nel 1828, il dottor Jacquez scoprì casualmente la fonte durante una passeggiata e ne notò le virtù curative di questa fonte che non gela mai e rimane alla temperatura costante di 14  ° C quando emerge. Solo 30 anni dopo è stato effettuato un bacino idrografico e l'acqua è stata sottoposta ad approfondite analisi che hanno rivelato un'eccezionale mineralizzazione di 3,15  g / litro . Fu dichiarata "acqua minerale naturale" con decreto dell'Accademia Imperiale di Medicina nel 1859 .

Il piano per il suo rilancio risale al 2004 ad opera dell'imprenditore Paul Poulaillon e si concretizza nel 2016.

Rilancio dell'attività

Paul Poulaillon ha scoperto il sito mentre stava attraversando la zona: “È stato durante una passeggiata con mia moglie. Ci siamo imbattuti per caso in questo posto incantevole ” . Lo ha ricomprato a un'asta . Ristruttura l'edificio e apre un ristorante e un piccolo museo che ripercorrono il viaggio dell'acqua di Velleminfroy, l'unica acqua minerale della Franca Contea . Per il lancio, Paul Poulaillon si rivolge a paesi del Medio Oriente, Cina e Asia: “Questi paesi emergenti sono alla ricerca di prodotti che non hanno e sono attratti dal lusso francese. Non vogliono un prodotto locale. L'80% delle bottiglie verrà consegnato all'estero. " .

Ha costruito un nuovo impianto di imbottigliamento automatizzato di 3.000  m 2 con bottiglie di plastica soffiate in loco. In definitiva, la produzione sarà di 20.000-30.000 bottiglie al giorno. Ha luogo l'avvio ufficiale dell'unità di imbottigliamento19 luglio 2016.

Si propone di produrre un milione di bottiglie al mese a partire dal 2017, suo punto di pareggio, per poi raddoppiare questa cifra nel 2018. La sua commercializzazione è rivolta alle boutique di lusso, in bottiglie di vetro, e alla grande distribuzione in bottiglie di plastica. Il fatturato previsto per il 2019 è di 10 milioni di euro.

Composizione

Con un pH di 7,4, l'acqua ha livelli di 1190  mg / l di solfati 480  mg / l di calcio , 67,2  mg / l di magnesio , 10,4  mg / l di sodio , 3, 6  mg / l di cloruri , 2,6  mg / l di potassio e zero presenza di nitrati e nitriti . Essendo povero di sale ma ricco di calcio, è consigliato a chi segue diete prive di sale, donne in gravidanza o bambini intolleranti ai latticini. Possiede una delle mineralità più forti in Francia derivante dall'incrocio di uno strato di marne keuperiane cangianti . Attraversa diversi strati geologici come calcare, arenaria, marna blu, marna gialla e si carica così di minerali e oligoelementi . Nel 1954, il professor Merklen, preside della Facoltà di Medicina di Nancy disse di lei: “L'acqua minerale Velleminfroy offre la straordinaria particolarità di contenere in dosi normali tutti i principi minerali che si trovano separatamente nelle acque delle stazioni più famose. Ha una virtù indiscutibile, è l'elemento perfetto di una cura perché la sua mineralità è sorprendentemente ricca e armoniosa! " L'azienda vanta i suoi benefici per il sistema digerente e per i reni.

Note e riferimenti

  1. "  Fatturato, risultato, bilanci e identità  " , su www.societe.com (accesso 7 giugno 2019 )
  2. Clément Jeannin, "  L'acqua minerale Velleminfroy rinasce grazie al gruppo Poulaillon  " , su macommune.info ,16 settembre 2016(visitato il 26 dicembre 2016 )
  3. Clh. L, “  A Velleminfroy (70), l'impianto di imbottigliamento dell'acqua di sorgente fuoriesce dal terreno  ” , su estrepublicain.fr ,12 maggio 2015(visitato il 26 dicembre 2016 )
  4. Patricia Louis, "  Velleminfroy: la produzione di acqua minerale avviata  " , su estrepublicain.fr ,20 luglio 2016(visitato il 26 dicembre 2016 )
  5. Philippe Sauter, "  A 65 anni, ha lanciato il suo marchio di acqua minerale  " , leparisien.fr,7 agosto 2016(visitato il 27 dicembre 2016 )
  6. Clément Jeannin, "  Velleminfroy: per la sua acqua, la pianta esce dalla terra  " , su francetvinfo.fr ,22 marzo 2016(visitato il 26 dicembre 2016 )
  7. “  Velleminfroy acqua minerale è rinato grazie al gruppo Poulaillon  ” , su velleminfroy.fr (accessibile 26 dicembre 2016 )

Vedi anche

link esterno