Bianco curvo
| Courbu Blanc B | |
 Courbu blanc di Jules Troncy in Ampélographie: trattato generale sulla viticoltura di P. Viala & V. Vermorel. | |
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| Scadenza | Completare |
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| Dimensioni e stile di guida |
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| Climatico | Completare |
| pedologico | Completare |
| Potenziale enologico | |
| Potenziale alcolico | Completare |
| Potenziale aromatico | Completare |
La courbu bianca è una varietà di uva bianca della Francia.
Origine e distribuzione geografica
Il Courbu Blanc è un vitigno del sud-ovest che fa parte della denominazione Jurançon .
Il Courbu nero non è il Courbu varietà bianca nera. Anche il Petit Courbu è molto simile al courbu bianco.
Caratteri ampelografici
- Fine del giovane ramoscello cotonoso bianco con bordo carminio.
- Foglie giovani, lanuginose, verdi, con macchie abbronzate
- Foglie adulte, a 3 lobi (raramente a 5 lobi) con ampi seni laterali e fondo concavo, seno peziolare a lira stretta, denti ogivali e medi, lamina aranea.
attitudini colturali
La maturità è un inizio del terzo periodo: 25 giorni dopo Chasselas .
Potenziale tecnologico
I grappoli sono piccoli e le bacche sono di piccole dimensioni. Il grappolo è cilindrico, talvolta alato. L'uva è vigorosa e fertile di generose dimensioni. E 'un po' suscettibile di muffa grigia , oidio e cochylis .
I vini sono di alta qualità, fini, piuttosto neutri ed elastici. Courbu Blanc è spesso vinificato con Petit Manseng .
Sinonimi
- Bordeleza zuria nei Paesi Baschi spagnoli;
- Cougnet nella denominazione Pacherenc du Vic-Bilh ;
- Courbu Blanc, Courbu Petit, per gentile concessione di Portet;
- Vieux Pacherenc a Lembeye;
- Xuri Cerratia nei Paesi Baschi.
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Bibliografia
- Pierre Galet , Dizionario Enciclopedico della vite Hachette Livre, 1 ° edizione, 2000 ( ISBN 2-0123633-18 ) .