Butia capitata
Butia capitata
![Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Butia_capitata2.jpg/290px-Butia_capitata2.jpg)
Butia capitata nel giardino botanico di
La Rochelle
Specie
Butia capitata Becc. , 1916
Sinonimi
Butia capitata (Mart.) Becc. (1916), o albero della lacca , è una specie di palma ( Arecaceae ). Appartiene alla sottofamiglia delle Arecoideae e alla specie Butia . Le palme coltivate in tutto il mondo con il nome di Butia capitata sono infatti quasi tutte Butia odorata . La vera B. capitata non è particolarmente rustica, né largamente coltivata.Il suo nome deriva dal latino caput , che significa testa, le cui foglie formano una corona globosa, che, secondo l'autore, somiglia ad una testa. È anche conosciuto con i nomi Cocos erythrospatha , Calappa capitata , Syagrus capitata … Si trova sotto i nomi comuni: Palma del vino, Palma dell'albicocca, Palma dell'aceto, Albero della lacca. Ma questi riferimenti sono soprattutto quelli della Butia odorata .
Classificazione
Descrizione
- Il gambo è solitario, slanciato, eretto o inclinato, misura sempre meno di 35 cm di diametro e raramente raggiunge i 5 metri di altezza. È di colore grigio e conserva a lungo la base dei piccioli.
- La corona è composta da 11 a 30 foglie.
- Le foglie sono pennate e ricurve. Misurano fino a 1,7 m e sono piuttosto arcuati. I padiglioni auricolari sono bluastri. Il picciolo è verde e misura da 50 cm a un metro di lunghezza. È ricoperto da spine filamentose.
- Le infiorescenze portano fiori sia maschili che femminili.
- I frutti sono arancioni a maturità e contengono un seme marrone delle dimensioni di una piccola noce sul quale, dopo aver pulito la polpa, si notano tre "occhi" neri. Tutti i semi di questa sottofamiglia di Arecoideae ( Butia , Cocos , Syagrus , Jubaea , Parajubaea , Jubaeopsis , Voanioala ) hanno questa caratteristica. Tecnicamente, da questo seme possono germinare tre piante ( Polyembryony ) ma questo accade raramente. I semi di Butia possono richiedere diversi mesi per germogliare. Per facilitare la germinazione si consiglia di pulire bene il seme e poi lasciarlo per dieci giorni in acqua (cambiando l'acqua ogni giorno) per ammorbidirne il guscio prima di seminarlo in un ambiente caldo (30°C) e umido. Posizionando il vaso su un termosifone, si ottiene la germinazione in 3 mesi. Vediamo anche una rapida germinazione mettendo il seme in un po' di sfagno umido all'interno di un sacchetto da freezer chiuso e posto in un luogo caldo (sopra un frigorifero o un termosifone).
Ci sono un numero relativamente grande di varietà.
Habitat
Questa specie è stata a lungo confusa con Butia odorata che si trova nel sud del Brasile e nel nord-est dell'Uruguay , nelle savane basse dove crescono piccoli alberi ed erbe alte e i suoli sono asciutti, sabbiosi e poveri. Il clima è subtropicale: inverni miti con rare gelate ed estati calde. Ma la Butia capitata proviene dal Brasile centrale ( Minas Gerais ) dove il clima è decisamente tropicale.
Utilizzo
I suoi frutti si consumano crudi o in gelatina. Vengono macerate nell'alcool per dare vino di palma. Hanno un sapore dolce, a volte aspro. La polpa e il sapore ricordano il mango.
Cultura
Questa palma è a crescita abbastanza lenta. Non sopporta abbastanza bene i terreni calcarei. Apprezza le esposizioni soleggiate. Ha il vantaggio di poter vivere i suoi primi anni in vaso.
È una palma molto rustica. Non resiste alle temperature negative! Contrariamente a B. odorata che resisterà a temperature fino a -12C° per un albero adulto installato, se il freddo è breve e terreno asciutto.
Note e riferimenti
-
WCSP. Lista di controllo mondiale delle famiglie di piante selezionate. Facilitato dai Royal Botanic Gardens, Kew. Pubblicato su Internet; http://wcsp.science.kew.org/., accesso 1 giugno 2021
-
Kelen Pureza Soares, Il genere Butia , vol. 1,2015, 12-57 p. ( leggi in linea )
link esterno