Brasserie La Rouget de Lisle
| Brasserie La Rouget de Lisle | |
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| Posizione | |
|---|---|
| Nazione | Francia |
| città | Bletterans |
| Informazioni sui contatti | 46 ° 44 ′ 59 ″ nord, 5 ° 26 ′ 36 ″ est |
| Caratteristiche | |
| Fondato nel | 1994 |
| Mastri birrai | Bruno Mangin |
| Birre principali |
Rouget de Lisle (birra) Bionda al miele Bianca al coriandolo Birra natalizia Montbéliarde Birra di marzo Marsigliese Abisinthe Saint Jean Primavera Combe aux Loups Blanche des Plateaux Millefleur Forchetta del diavolo Grande Rivière Cristal des Grandvaux La Vouvre ... |
Il birrificio La Rouget de Lisle è un birrificio artigianale francese fondato nel 1994 , che produce birra artigianale , whisky , bibite ... a Bletterans nel Giura in Bourgogne-Franche-Comté .
Prende il nome dal capitano Claude Joseph Rouget de Lisle ( 1760 - 1836 ) abitante del villaggio e compositore di La Marsigliese nel 1792 .
Storico
Nel 1994 , Bruno Mangin rivivere birrifici artigianali in Franca Contea regione, che erano 83 fabbriche di birra nei primi anni del XX ° secolo .
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Degustazione in negozio.
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Birrificio con fermentatore in rame.
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Birrificio con fermentatore in rame.
Nel 2002 ha aperto con successo il suo birrificio in una ex tenuta di proprietà di Claude Joseph Rouget de Lisle a Bletterans, 15 km a nord-ovest di Lons-le-Saunier . Nel 2019 sono stati prodotti 22.000 ettolitri di birre con il marchio Rouget de L'Isle.
Nonostante il forte periodo di recessione dovuto alla crisi sanitaria del 2020-21, per il 2021 è previsto un investimento di 3 milioni di euro di cui 12 nuovi serbatoi garantendo al contempo di mantenere una dimensione tradizionale.
Negozio e produzione
- Whisky : whisky Rouget de Lisle (invecchiato in vino passito o botti di vino macvin o giallo).
- Birre : Rouget de Lisle (birra) , Blanche des Plateaux, Christmas beer, Montbéliarde, Marseillaise, Spring, Combe aux Loups, Millefleur, Fourche du Diable, Grande Rivière, Cristal des Grandvaux, Griottines, Burgonde, Crin Blanc, Yellow Belly, Old Tuyé.
- Bibite : Jura-Cola, Jura-Lim.
Riferimenti
- " Non diciamo più un Rouget de Lisle ma:" a Rouget " ", Le Progrès ,16 agosto 2020( leggi online )
- " Jura. In Bletterans, l'espansione del birrificio La Rouget de Lisle è una scommessa sul futuro ", Voix du Jura ,31 marzo 2021( leggi online )
Vedi anche
- Produzione di birra
- Birra - Birra artigianale
- Claude Joseph Rouget de Lisle
- Elenco delle marche di birra prodotte in Francia