Bladnoch
| Bladnoch | |||
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| Distilleria | |||
|---|---|---|---|
| Nazione | UK | ||
| città | Wigtown ( Dumfries e Galloway , Scozia ) | ||
| Informazioni sui contatti | 54 ° 51 ′ 30 ″ nord, 4 ° 27 ′ 43 ″ ovest | ||
| Stato | in attività | ||
| Fondato nel | 1817 | ||
| Alcoli prodotti | Whisky | ||
Marchi principali |
Bladnoch | ||
| Indirizzo | Bladnoch, Wigtownshire DG8 9AB | ||
| Sito web | www.bladnoch.co.uk | ||
| Processo di distillazione | |||
| Sorgente d'acqua | Fiume bladnoch | ||
| Serbatoi di birra | 1 | ||
| Vasche di fermentazione | 6 | ||
| Stills | 1 lavaggio ancora 1 distillatore |
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| Capacità produttiva (litri di alcol / anno) |
250.000 | ||
| Posizione | |||
Geolocalizzazione sulla mappa: Regno Unito
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Bladnoch è una distilleria di whisky situata in Scozia vicino a Wigtown nel distretto di Dumfries e Galloway . È la più meridionale delle distillerie scozzesi. Situata sulla riva del fiume Bladnoch, è una delle ultime tre distillerie delle Lowlands .
Storia
Fondata nel 1817 dai fratelli John e Thomas McClelland, la distilleria è stata ampliata e modernizzata nel 1878 . Nel 1887 il sito occupava 2 ettari . Nel 1905 la produzione è stata interrotta e nel 1911 , la distilleria è stata venduta a Wm Dunnville e CO Ltd . Dall'ottobre 1912 , la produzione di whisky riprese. Fino al 1937 si susseguirono molti brevi periodi di sonno. Nel 1938 la distilleria fu venduta a Ross & Coulter , gli alambicchi furono smontati e portati in Svezia . Non è stato fino 1956 che la distilleria è stata ricostruita da Bladnoch CO Ltd . Nel 1964 , la distilleria fu venduta a McGow e Cameron che installarono due alambicchi aggiuntivi nel 1966 . Nel 1973 la distilleria fu acquistata da Inverhouse Distillers , nel 1983 da Arthur Bell & Sons e nel 1985 da United Distillers . Questi ultimi furono rimessi a dormire nel 1993 . Nel 1995 l'azienda è stata acquistata da Raymond Armstrong dell'Irlanda del Nord , che l'ha rimessa in servizio nel 2000 con due alambicchi. Questo whisky single malt è disponibile in commercio solo dall'aprile 2008 . Inoltre, i travasi della produzione precedente al 1994 sono ancora effettuati da imbottigliatori indipendenti (es. Gordon & MacPhail, James MacArthur, Cadenhead ...). Bladnoch ora produce fino a 250.000 litri di alcol all'anno.
Produzione
L'acqua utilizzata da Bladnoch proviene dal fiume omonimo. La distilleria dispone di un mash tun con una capacità di 5,4 tonnellate in acciaio inossidabile e sei wash back . La distillazione viene condotta in un lavaggio ancora (con una capacità di 13.500 litri) e in uno spirito ancora (con una capacità di 10.000 litri).
Note e riferimenti
- (de) Questo articolo è parzialmente o interamente tratto dall'articolo di Wikipedia in tedesco intitolato " Bladnoch (Whiskybrennerei) " ( vedi elenco degli autori ) .