Nascita | 1954 |
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Nazionalità | americano |
Formazione | Hebrew Academy of Nassau County ( in ) |
Attività | Scrittore , giornalista , critico enologico |
Campo | Viticoltura |
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Sito web | www.alicefeiring.com |
Alice Feiring , classe 1954, è una giornalista e autrice americana . Per diversi anni è stata editorialista di vino e viaggi per la rivista Time e divenne nota come sostenitrice del vino naturale .
Oltre ai suoi contributi a pubblicazioni come New York Times , New York Magazine , San Francisco Chronicle , LA Times , Condé Nast Traveller e Forbes Traveller , il suo blog The Feiring Line (ex Veritas in Vino ) è considerato tra i migliori nel suo classe. Nel 2011, Alice Feiring è stata votata "Comunicatrice online dell'anno" dai Louis Roederer International Wine Writer Awards .
Il suo primo libro, pubblicato nel maggio 2008, The Battle of Wine and Love: or How I Saved the World from Parkerization , "dà uno sguardo illuminato alla lotta per la conservazione dell'autenticità e della diversità. Vino" ed è una "dichiarazione di guerra ”Sul critico Robert Parker molto prima della sua data di pubblicazione. Per Eric Asimov, critico di vino: "Mme Feiring è un giudice intransigente per il vino e per le persone che non sopportano la preferenza di un amante per un vino che detesta più della presenza di un forno a microonde nella sua stanza. Cucina".
Le dichiarazioni critiche di Alice Feiring contro il vino californiano che lo descrive come "eccessivamente gonfio, troppo alcolico, troppo legnoso, troppo costoso e troppo maneggiato" hanno suscitato polemiche.
In un articolo scritto per The Upgrader on Men. Style.com , sito online di GQ e Dettagli , e intitolato "I dieci vini più sopravvalutati del mondo", elenca i " Garagistes de Bordeaux ", l' australiano Shiraz , il Marlborough Sauvignon blanc , il super- toscano , il Clos de Vougeot , vino di Long Island , Albariño , Screaming Eagle , Pinot nero affumicato di mare e Cabernet del Cile , che hanno principalmente attirato la reazione dei sostenitori del vino di Long Island.
Il suo secondo libro, Le Vin nu: Lascia che l'uva faccia ciò che viene naturale , è stato pubblicato nel settembre 2011. Racconta la sua esperienza di vinificazione naturale e presenta i seguaci di questo metodo, come Jacques Néauport, Marcel Lapierre e Pierre Overnoy .
Nel 2017, si propone di descrivere il vino naturale georgiano tradizionale prodotto come 8.000 anni fa, in kvevris , con il suo libro Skin Contact, Voyage to the origins of naked wine .
Il suo ultimo libro, Natural wine for the people , non tradotto in francese, è stato pubblicato nel 2019.