In chimica , un imminoacido è una molecola avente sia un gruppo funzionale -COOH ( carbossile ) che un gruppo funzionale> C = N- ( immina ).
Gli iminoacidi sono legati agli amminoacidi , che hanno sia un gruppo carbossilico -COOH che un gruppo funzionale -NH 2( ammina ). Gli amminoacidi aventi un'ammina secondaria sono talvolta chiamati impropriamente "imminoacidi", come ad esempio il caso della prolina , un α-ammino proteinogenico acido .
Gruppo imine .
Gruppo carbossilico .
L' acido 1-pirrolin-5-carbossilico acido , un imminoacido avente un'immina secondaria.
La prolina , un α-amminoacido avente un'ammina secondaria .