| Ottima bottiglia di Francia |
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| Morte | 1252 |
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| Attività | Signore |
| Papà | Etienne I di Sancerre |
| Fratelli | William I di Sancerre |
| Bambino | Etienne III di Sancerre |
Étienne II de Sancerre , ( 1180 o 1190 - † 1252 ), signore di Charenton-du-Cher , Châtillon-sur-Loing e Saint-Brisson-sur-Loire , Marchéville , Montreuil-Bellay e La Loupe , Vice-ciambellano Royal Grand maggiordomo di Francia dal 1248, figlio di Stefano I st , il primo conte di Sancerre e la sua terza moglie Aenor.
Orfano di suo padre, morto durante la crociata, Stefano II era ancora nel 1199 sotto la tutela di suo zio, cardinale e arcivescovo di Reims, Guillaume de Champagne . Ha dato in 1210 i costumi dei residenti Lorris di Saint-Brisson e sposò nello stesso anno, Eleanor o Eleonore Nesle-Soissons († tra maggio 1229 e prima del 1234 ), figlia di Raoul I st di Nesle († 1235 ) conte di Soissons , signore di Noyon, e di Adélaïde o Alix de Dreux , signore della dote di Noyon, signora di Montjay La Tour (c. 1145 / 6-1205 / 1210), vedova di Mathieu III († 24/11/1208), conte di Beaumont-sur-Oise .
Etienne ha partecipato alla battaglia di bovini , come vassallo del fratello conte Guglielmo I ° , il27 luglio 1214. Ha combattuto lì sulla fascia destra, comandata dal duca Eudes III di Borgogna , dell'esercito del re di Francia, Philippe Auguste. Étienne II riceve nel 1216 dal fratello, che si appresta a partire per Costantinopoli , le terre di Châtillon-sur-Loing e Saint-Brisson. Lo stesso anno, insieme alla moglie, ha donato una proprietà all'abbazia di Saint-Denis, che era stata precedentemente acquisita dalla moglie e dal primo marito, il conte di Beaumont, da Thiébaut de Boucherolles . Ha preso parte alla spedizione inglese del principe ereditario Luigi il Leone nel 1216 e 1217 . Nello stesso anno, ha negoziato con l'abate di Saint-Benoît-sur-Loire in materia di terre, dimensioni e giustizia . Il signore di Châtillon si fece garante nel 1218 per Élisabeth d'Amboise quando fu tenuta a pagare 5.000 sterline alla contessa di Champagne come parte dell'acquisto di proprietà coinvolte nella successione del defunto Thibaud VI, conte di Blois .
Étienne è uno dei parenti di Luigi VIII che lo apprezza e gli affida diverse missioni nel regno. Primo vice-ciambellano dell'albergo reale, divenne Gran imbottigliatore di Francia , dal 1248 e durante la minoranza di Luigi IX. Questo ufficio è un titolo del tesoro delle carte del re, precedentemente detenuto da Robert de Courtenay. Ha sottoscritto l'atto di fede e l'omaggio fatto nel 1225 da Guillaume d'Auvergne, conte di Clermont, al re Saint Louis della contea di Montferrand, prima di prendere parte all'intervento di re Luigi VIII contro gli Albigesi e che partì da Bourges nel maggio 1226 . Era presente anche nella sede di Avignone il mese successivo.
In secondo matrimonio, Étienne II sposò Agnès Berlay (1190-1238), figlia di Géraud III Berlay, signore di Montreuil-Bellay (c.1190) e Mathilde, vedova di Guillaume II (†4 maggio 1221), visconte di Melun e di Galeran II, signore di Ivry, nel 1234 . Nel gennaio 1236 fondò quattro canonici regolari nella cappella del suo castello della Loupe. Étienne è ancora menzionato inMarzo 1236, quando concede alla Chiesa di Saint-Antoine a Parigi una rendita di 20 sterline, per il resto dei suoi tre figli defunti Étienne, i gemelli Jean e Thibaud, da prelevare dai mulini che detiene nel feudo del conte. da Chartres.
Con lettere del mese di Marzo 1239, Étienne II de Sancerre, padre di Costanza, gli assegnò per dote una rendita di 200 sterline, seduto sul suo castello di Châtillon-sur-Loing e sugli altri suoi domini. Nel giugno 1240 fondò una cappella nel suo castello di Saint-Brisson dopo aver ottenuto il consenso dell'abate di Saint-Benoît. Etienne appare di nuovo nel maggio 1250 quando riconosce che le 100 libbre che il re di Navarra, Thibaut I er , gli ha concesso per le fiere di Holy Ayoul vengono trasmesse alla prole.
Étienne ha avuto 7 figli con Aliénor:
Étienne e Agnès de Montreuil-Bellay hanno avuto un figlio:
Una figlia di Stefano di Sancerre , il cui nome è sconosciuto, sposò Filippo I er de Montfort. Nel dicembre 1251 , il detto Étienne de Sancerre , facendo in Francia gli affari di suo genero, Philippe de Montfort, ammortizzò alle suore di Villiers-le-Châtel la donazione da parte di Erembour de Centignonville del diritto di champart, giustizia e royalties, acquistate nel 1245 a Philippe de Garancières .
Quando ha lasciato la Francia, Philippe de Montfort aveva lasciato la gestione della sua proprietà a suo suocero, Étienne de Sancerre , che la consegnò al figlio maggiore, Philippe II de Montfort, non appena raggiunta la maggiore età: lui aveva riservato una rendita di duemila lire a cui rinunciò poco dopo