Victor Pulliat
Victor Pulliat
| Nascita |
17 aprile 1827 Chiroubles |
|---|---|
| Morte | 12 agosto 1896 (all'età di 69 anni) |
| Abbreviazione in botanica | Pulliat |
| Nazionalità | Francese |
| Casa | Francia |
| Attività | Botanico , agronomo |
| Campo | Viticoltura |
|---|---|
| Distinzione | Cavaliere della Legion d'Onore |
Victor Pulliat è un ampelografo francese nato a27 aprile 1827a Chiroubles e morì12 agosto 1896.
Biografia
È autore della rivista Le Vignoble , un libro scritto in collaborazione con Alphonse Mas in 3 volumi. Molti collaboratori hanno assistito i due dotti autori di questo lavoro come H.Bouschet, Dl Houbdine, Henri Marès , Mortillet, Oudart, Pellicot, Rouget, Tripier, Villa Maior, ...
Nel 1869 creò la Société Régionale de Viticulture de Lyon. Nel 1884 fu nominato professore della cattedra di viticoltura presso l' Istituto Nazionale Agronomico di Parigi e nel 1889 assunse la direzione dell'École d'Agriculture di Écully .
Creò a Chiroubles, una vasta collezione di viti francesi e straniere da cui stabilì nel 1879 la scala di maturità dei vitigni che classifica i vitigni in base alla loro data di maturazione rispetto a un vitigno precoce, il dorato Chasselas . La scala o classificazione Pulliat classifica questo Chasselas come primo periodo, mentre le uve che maturano da 12 a 15 giorni dopo sono classificate come secondo periodo e così via.
A Beaujolais consiglia l' innesto per combattere la fillossera (un formidabile afide apparso in Francia nel 1863 , in seguito all'importazione di piante americane).
Omaggio
Alcune canzoni contemporanee rendono ancora omaggio oggi:
Alzo il bicchiere e bevo
Alla tua salute Victor Pulliat
Pubblicazioni
- The Vineyard, o Storia, cultura e descrizione con tavole a colori dei più comunemente noti vitigni di uve da tavola e uve da vino .. , Paris , Masson, Anno 1874 - 1879 .
- Manuale dell'innestatore di viti , Terza edizione, Villefranche e Montpellier e presso l'autore a Chiroubles , 1886 .
Note e riferimenti
- Pierre Galet, Varietà di uva e vigneti di Francia , C. Déhan,1988, p. 24.
Vedi anche
Bibliografia
- Stéphane Guillard, Victor Pulliat. Profeta nel suo paese , Gleizé, Editions du Poutan, 2012.
link esterno
Pulliat è l'abbreviazione botanica standard di Victor Pulliat .
Consultare l'elenco delle abbreviazioni autore o l'elenco delle piante assegnate a questo autore dal IPNI