Valencia (DO)

Questo articolo è uno schema riguardante la vite e il vino .

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Zona vinicola a denominazione di origine controllata (DO) dal 1957, con sede a Valencia ( Spagna ).

Presentazione

Il vigneto è stato coltivato nella regione di Valencia fin dall'era neolitica . I vini di Sagunto compaiono già nelle opere di Giovenale e Marziale del II °  secolo . Questo eccellente vino era rinomato durante il Medioevo .

Le linee di comunicazione sono eccellenti. Valence , porto di mare sul Mar Mediterraneo esporta i suoi vini fin dall'antichità, infatti gran parte della produzione di questa DO è destinata ai mercati esteri, ecco perché i suoi vini rossi, bianchi, rosati, suadenti, dolci, frizzanti... non sono ancora molto conosciuti in Spagna .

La zona di coltivazione è suddivisa in quattro sottozone:

L'ambiente

Il suolo presenta una buona permeabilità, che varia con l'altitudine, di tipo fluviale nella zona più prossima alla costa, argilloso a media quota e calcareo e sabbioso nelle zone più elevate. Il clima , mediterraneo, a tendenza continentale, soprattutto nelle zone interne, è influenzato da forti venti e rovesci proprio in questo luogo. La piovosità media è di 400 mm. con zone considerate aride o semiaride e le temperature possono variare dai 38°C d'estate ai -5°C d'inverno.

Vitigni

annate

Cantine

Vedi anche

fonti

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