Tourtel

Tourtel è una marca di bevanda analcolica originaria della Meurthe-et-Moselle e oggi appartenente a Kronenbourg SAS .

Storia

I fratelli Jules e Prosper Tourtel fondarono la Tourtel Brewery nel 1839 a Tantonville nella Meurthe-et-Moselle . È qui che Ferdinand Carré mette in moto la prima macchina del freddo e che il dottor Baud inaugura il malto pneumatico. Fu anche a Tourtel che Pasteur svolse i suoi studi sulla fermentazione nel 1873 e nel 1874 .

Negli anni '40, la Wehrmacht immagazzinò lì i premi di guerra e poi la distrusse durante la sua debacle. Le rovine furono acquistate dalla Brasserie de Champigneulles nel 1948 . Ha chiuso poco dopo e la produzione della birra Tourtel è stata trasferita a Champigneulles. Passato nelle mani dei vari acquirenti di quest'ultimo, tra cui la European Brewery Company , il marchio appartiene a Kronenbourg dal 1986 . Dal maggio 1991 il Blond Tourtel destinato al mercato belga è stato prodotto anche in Belgio, ad Alken , nel birrificio della filiale belga di Kronenbourg, Alken-Maes . In Francia, ora viene prodotta presso il birrificio K2 di Obernai dal 2006 , quando Kronenbourg ha venduto la Brasserie de Champigneulles per consolidare la sua produzione in un unico sito.

Tantonville ricorda il birrificio all'epoca della sua grandezza, perché dotò la città di una rete fognaria, un macello, lavatoi, bagni pubblici, un municipio, una palestra, varie scuole, un'infermeria e il suo municipio.

Nel 2014 , Kronenbourg ha rilanciato il marchio Tourtel con Tourtel Twist , una bevanda analcolica a base di birra alla frutta.

Varietà

Note e riferimenti

  1. DE LA TOURTEL BELGE DAL 1 MAGGIO, su Lesoir.be
  2. Brasseries Kronenbourg vendono Champigneulles, su Les Echos
  3. "  Brasseries Kronenbourg lancia il marchio Tourtel Twist  " , su http://www.brasseries-kronenbourg.com ,18 dicembre 2014(visitato il 15 gennaio 2015 )
  4. "2015, a grand cru for Kronenbourg" su Malts et Houblons il 19 febbraio 2016.

Vedi anche