Il dong
Stachyphrynium placentarium Placentarium Stachyphrynium foglieRegno | Plantae |
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Classe | Equisetopsida |
Sottoclasse | Magnoliidae |
Super ordine | Lilianae |
Ordine | Zingiberales |
Famiglia | Marantaceae |
Genere | Stachyphrynium |
Stachyphrynium Placentarium o "dong" è una specie di piante monocotiledoni della famiglia di Marantaceae , originario dell'Asia meridionale.
Lo Stachyphrynium placentarium è una pianta erbacea, con un rizoma strisciante, alto da 1 a 2 m . Le poche foglie (2 o 3) possono raggiungere i 55 cm di lunghezza e 23 cm di larghezza.
Coltivate e commercializzate con il nome "la dong", le foglie vengono utilizzate come papillote per avvolgere i cibi da cucinare.