Special K (cereali)
Special K (cereali)
Logo del marchio.
| Data di introduzione | 1955 |
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| Proprietari attuali | Kellogg's |
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| Sito ufficiale | www.specialk.com |
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Special K è un marchio di cereali prodotto dall'azienda americana Kellogg's dal 1955 .
Nel 2017, la società è entrata in conflitto con il tennista Thanasi Kokkinakis per l'uso commerciale di Special K. da parte di quest'ultimo.
Nel mirare agli adulti, manca una mascotte .
Composizione
Composizione del cioccolato fondente Special K:
riso (39%), integrale (28%), cioccolato fondente (16%) (zucchero, massa di cacao, grasso del latte, burro di cacao, emulsionante {lecitina di soia}), zucchero, orzo (6.5 %), farina di orzo maltato (3%), aroma di malto d'orzo, sale.
Informazioni nutrizionali
| Per 100 g | Per 30 g | AR * per 30 g | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1677 kJ | 503 kJ | 6% |
| 397 kCal | 119 kCal | ||
| Grasso | 5,9 g | 1,8 g | 3% |
| di cui saturi | 3 g | 0,9 g | 5% |
| Carboidrati | 75 g | 23 g | |
| con zucchero | 21 g | 6,3 g | 7% |
| Fibre | 5,1 g | 1,5 g | |
| Proteina | 8,4 g | 2,5 g | |
| sale | 0,8 g | 0,24 g | 4% |
* Assunzione giornaliera di riferimento per un maschio adulto
Controversie in Europa
In Danimarca , i prodotti Kellogg's sono stati vietati dal 2004 . I funzionari sanitari danesi hanno vietato questi cereali perché dicono che Kellogg's mirasse ad aggiungere alti livelli di vitamina B6 , acido folico e ferro. L'assunzione giornaliera di porzioni normali di questi cereali darebbe luogo a complicazioni. I bambini sarebbero a rischio di danni al fegato e ai reni e i feti delle donne incinte potrebbero subire complicazioni a causa di queste tossine.
Nel 2008, Kellogg's France è stata condannata per falsa pubblicità sulla base della sua comunicazione nutrizionale sul contenuto di grassi visualizzato su diversi prodotti della sua gamma Special K (cereali e barrette).
Il programma olandese Keuringsdienst van Waarde , in onda su15 ottobre 2009nei Paesi Bassi , ha studiato una delle promesse nutrizionali dei prodotti Special K, l'utilità del ferro aggiunto ai cereali. Questo spettacolo ha dimostrato che questo ferro non era ferro nutritivo "ionico" - come si trova in nutrienti naturali come carne, pesce - ma, in realtà, ferro "metallico" o, più semplicemente, limatura di ferro, cosparsa sul cereale. Kellogg's ha rifiutato di commentare questa dimostrazione, dicendo che è un segreto commerciale. Alcuni semplici esperimenti hanno stupito e convinto professori universitari di nutrizione nonché ricercatori dell'industria metallurgica. Le parti interessate concordano sul fatto che il ferro metallico (limatura di ferro) non dovrebbe mai far parte di alcuna dieta nutrizionale. Inoltre, il corpo umano non è in grado di assorbire il ferro metallico. La limatura di ferro potrebbe anche danneggiare i denti. Nei Paesi Bassi, seguendo l'esempio danese, è stato suggerito di vietare la vendita di cereali Special K per proteggere i bambini, i nascituri e la salute generale del pubblico.
Note e riferimenti
- " http://newsroom.kelloggcompany.com/index.php?s=27540 "
- (in) Guardian sports , " Special K: tennista in battaglia legale con il soprannome di Kellogg " sul Guardian ,8 giugno 2017(accesso 25 gennaio 2018 )
- " Kellogg's prende di mira gli adulti " , su Le Soir (accesso 14 aprile 2020 )
- Topsante.com , " Presto la fine della pubblicità delle mascotte sul cibo per ... - Top Health " , su www.topsante.com ,16 giugno 2017(accesso 14 aprile 2020 )
- dal retro di un pacco acquistato in Francia nel settembre 2016
- “ Special K nature ” , su Open Food Facts .
- James Meikle e Luke Harding , "La Danimarca vieta le vitamine di Kellogg ", The Guardian .com ,12 agosto 2004( leggi online )
- con AFP, " Kellogg's condannato per falsa pubblicità sulla sua gamma Special K ", Le Monde .fr ,30 gennaio 2008( leggi online )
- Letteralmente "l'autorità del valore"
- http://sites.rvu.nl/page/856
- " Kijk en luister op npo.nl " , uitzendinggemist.nl