Il drive (dall'inglese " drive-through " ), francese- thru , drive-through o rimozione auto , viene inizialmente offerto come parte del servizio fast food per consentire ai consumatori di essere serviti mentre sono in auto .
Questo tipo di servizio è apparso negli Stati Uniti alla fine degli anni '40 . La terminologia in lingua inglese differenzia il " drive-through " o " drive-thru " (letteralmente "guidare attraverso"), dove i veicoli appaiono in fila come in un pedaggio per ritirare il loro ordine a uno sportello (ristorante, farmacia , banca ) , “ Drive-in ” (letteralmente “drive in”) dove i clienti parcheggiano i loro veicoli in un parcheggio per usufruire del servizio di bordo (ristorazione, cinema ).
Dopo essere stata ampiamente sviluppata in Nord America, questa formula di distribuzione si è diffusa nel resto del mondo, soprattutto in Europa negli anni '80 tra le catene di fast food .
Lo sviluppo più recente riguarda la vendita di prodotti alimentari e di consumo, consente ai consumatori di recarsi in un luogo concordato per caricare la spesa nel bagagliaio della propria auto, dopo aver effettuato un ordine su un sito web . I termini " mattoni e clic " o "clic e malta" sono utilizzati da progettisti e operatori per caratterizzare il funzionamento generico di queste ultime forme di distribuzione.
Con l'avvento delle tecnologie dell'informazione e della comunicazione , la formula drive-thru è stata estesa a servizi diversi dalla ristorazione, in particolare attraverso la distribuzione di massa e sta vivendo uno sviluppo spettacolare in Francia. A settembre 2017 i 4.226 punti di raccolta francesi hanno generato circa il 5% di tutti i consumi alimentari con una media di 12.000 articoli messi in vendita al volante.
Generalmente attribuito ad Auchan con l'Auchan Express dell'ipermercato di Leers nel 2000, l'idea del ritiro dell'auto risale al 1997 con la creazione del marchio DriveMarché da parte di Alain Peyrieux e Rémy Benayoun.
Il servizio è offerto ai consumatori che si sono registrati in anticipo, il più delle volte su un sito web creato a questo scopo. L'ordine del consumatore può essere effettuato online o tramite terminale, oppure direttamente presso il punto di ritiro dell'auto. Il pagamento viene effettuato tramite pagamento elettronico ( mobile payment , carte di pagamento ) alla fine dell'ordine o presso il punto di raccolta. Una volta pagato l'ordine, il consumatore può ricevere un numero d'ordine che può stampare da un personal computer.
Nel caso di acquisti di prodotti alimentari e beni di consumo, il consumatore ha talvolta la possibilità di scegliere il giorno e l'ora di ricezione del proprio ordine.
Per ritirare i propri acquisti alla data concordata, il consumatore si reca presso il luogo di ritiro e segnala il suo arrivo a un terminale: chiamata di un addetto, presentazione del numero d'ordine, presentazione della tessera del distributore, presentazione dello smartphone o del tablet . Se il consumatore ha ordinato da un PC senza stampante, alcuni distributori richiedono un documento di identità per fornire il servizio.
L'impiegato carica la spesa direttamente nel bagagliaio dell'auto, il tempo di attesa per la consegna è di pochi minuti.
Diverse formule coesistono:
Guida da soloQuesto tipo di location opera in maniera autonoma, senza attività parallela alla vendita all'interno di un punto vendita. La sua attuazione mira a facilitare l'approccio dei consumatori al volante del proprio veicolo. In Francia, la superficie installata rappresenta da 4.000 a 5.000 m 2, di cui circa 2.000 m 2 per gli edifici e da 2.000 a 3.000 m 2 per le strade.
Unità collegataLa location è adiacente a un negozio ma rifornisce e opera in modo autonomo. La formula prevede la realizzazione di un magazzino in prossimità dell'area di vendita a cui è affiancato. L'offerta è generalmente inferiore a quella offerta nel negozio adiacente.
Store picking driveIn questa formula i prodotti consegnati provengono dal punto vendita già esistente. Solo una strada e un'area di parcheggio è riservata all'attività "motrice". I prodotti mancanti sono più comuni con questo tipo di unità perché i clienti in negozio possono ritirare gli ultimi prodotti prima che l'ordine venga preparato.
Guida pedonale (clicca e raccogli)Questo tipo di guida è, come suggerisce il nome, destinato ai pedoni e non ai veicoli, ma il principio di funzionamento rimane lo stesso. E 'allestito nel centro cittadino su aree da 60 a 200 mq ed è rifornito da un punto vendita periferico già esistente. Ancora poco rappresentato all'inizio del 2020, questo modello ha avuto molto successo durante la pandemia Covid-19 ed in particolare durante le fasi di contenimento.
Guida con armadietto di raccoltaQuesto sistema permette di recuperare la spesa 7 giorni su 7, 24 ore su 24 tramite una griglia a temperatura controllata per prodotti freschi o surgelati. Questo è vantaggioso per le persone con orari di lavoro scaglionati.
Il concetto è simile alla raccolta di pacchi da un punto di raccolta automatico di Pickup Station .
Drive-thru da un ristorante fast food.
Un segno per un drive- thru al McDonald's in Canada .
Uno sportello bancario in Canada.
Cassette postali accessibili in auto.