Settimana delle patatine fritte
Questo articolo è una bozza riguardante la patata , il Belgio e la Vallonia .
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| Settimana delle patatine fritte | |
| Datato | Fine novembre / inizio dicembre |
|---|---|
La Semaine de la frite è un'iniziativa congiunta dell'Agenzia vallone per la promozione dell'agricoltura di qualità (APAQ-W) e dell'Unione nazionale dei frituristi (Navefri-Unafri) che mira a promuovere la produzione tradizionale di patatine fritte in Belgio all'interno del chip partecipante negozi , etichettati Friterie de chez nous . Questi ultimi si impegnano a rispettare una serie di regole, come l'uso di patatine fritte fresche da locali patate e la presentazione di patatine fritte in carta / cartone coni. Lanciato nel 2009, si svolge alla fine di novembre / inizio dicembre, con personalità belghe (Le Grand Jojo , Jean-Luc Fonck , ecc. ) che generalmente ne fanno da ambasciatori.
edizione 2016
A margine dell'edizione 2016, il fritkot è stato riconosciuto Capolavoro del Patrimonio Orale e Immateriale della Federazione Vallonia-Bruxelles , passaggio necessario per una possibile futura iscrizione al Patrimonio Mondiale dell'Umanità da parte dell'UNESCO . Questa campagna di riconoscimento è stata lanciata nel 2014, già in occasione della Fry Week.
Jean-Luc Fonck è stato nominato ambasciatore per l'edizione 2016. Ha anche composto un inno appositamente per l'occasione, intitolato One, Two, Frites, Four! .
Note e riferimenti
- " Ecco l'inno ufficiale della Settimana delle patatine fritte " , su http://www.lavenir.net ,24 novembre 2016(consultato il 25 novembre 2016 ) .
- Belga, " Tous au fritkot: la "Settimana delle patatine fritte" inizia lunedì " , su http://www.7sur7.be/ ,20 novembre 2015(consultato il 25 novembre 2016 ) .
- Belga, “ Tutti i belgi uniti per far riconoscere le patatine all'UNESCO ” , su https://www.rtbf.be/info ,26 novembre 2014(consultato il 25 novembre 2016 ) .
- " Le patatine belghe vogliono rompere la casa con l' Unesco " , su http://www.france24.com ,3 dicembre 2014(consultato il 25 novembre 2016 ) .
- Jean-Pierre Stroobants, " Le patatine, l'ultimo vessillo della belgitude " , su https://www.lemonde.fr ,9 dicembre 2014(consultato il 25 novembre 2016 ) .
- Hayat Gazzane, " Finalmente il Belgio unito... per difendere le patatine fritte " , su http://www.lefigaro.fr ,1 ° dicembre 2014(consultato il 25 novembre 2016 ) .
- " Patatine fritte belghe riconosciute come "capolavoro" patrimonio: "Il vero mangiatore di patate ama un calibro più spesso" " , su http://www.rtl.be/info ,23 novembre 2016(consultato il 25 novembre 2016 ) .