Blackface scozzese

Regione di origine
Faccia nera

Regione	Scozia , Regno Unito
Caratteristiche
Vello	Bianca
Pelle	Bianca
Stato FAO (conservazione)	Non minacciato
Altro
Diffusione	Globale
uso	Carne

Lo Scottish Blackface o Blackface è la principale razza di pecore domestiche nel Regno Unito . Resistente e con una buona adattabilità, questa razza si trova spesso in luoghi con scarsa vegetazione come le Highlands o le brughiere di Dartmoor . È anche chiamato Blackfaced Highland , Kerry , Linton , Scottish Moutain , Scottish Highland , Scotch Blackface e Scotch Horn. Sia il maschio che la femmina hanno le corna e, come suggerisce il nome, le gambe e una testa nera (a volte con segni bianchi). È stato importato negli Stati Uniti e nell'Europa continentale.

Storia

Le origini della razza sono incerte. È noto che si è sviluppato al confine anglo-scozzese, ma quando è diventato una razza separata non è chiaro. L'ex scritta nei monasteri mostrano che i monaci del XII ° secolo sono stati pari antenati razza ovina di Scottish Blackface . I monaci usavano la lana di questa "pecora dalla testa marrone grigia" ( pecora dalla faccia scura ) per confezionare i loro vestiti, ed esportata in grandi quantità nel resto d' Europa . Scritti più recenti hanno dimostrato che nel 1503 il re Giacomo IV di Scozia creò un branco di 5.000 Blackface scozzesi nella foresta di Ettrick, a sud del villaggio di Peebles, nei confini scozzesi . Da allora questa razza è diventata la più comune nelle isole britanniche e circa il 30% delle pecore del Regno Unito sono Blackface scozzesi . Possiamo dire che questa razza incarna la pecora di montagna. La loro lana grezza e spessa li protegge dall'umidità e dai venti pungenti, così possono sopravvivere agli inverni più rigidi nelle parti estreme del Regno Unito. Nel 1861 Hugh Brodie importò per la prima volta un ariete e due pecore negli Stati Uniti per conto di Brodie & Campbell a New York . Nel 1867 questa mandria allargata fu acquistata da TL Harison di Morley, contea di Saint Lawrence, New York . Isaac Stickney di New York importò anche una piccola mandria nel 1867 per la sua fattoria in Illinois .

Il Blanckface scozzese è stato utilizzato per selezionare la razza dalesbred nel nord dell'Inghilterra.

Caratteristiche

Diverse varietà si sono distinte negli anni, la più comune è la varietà Perth , di dimensioni maggiori, con un vello più spesso; si trova principalmente nella Scozia nord - orientale , nell'Irlanda del Nord , nella Cornovaglia e nel Devon . La varietà Lanark è di taglia media con un vello più corto e si trova principalmente in Scozia e Irlanda .

Le pecore sono madri eccellenti che cercheranno spesso di difendere i loro piccoli dai predatori. Buone lattaie, possono essere pascolate e falciate anche su piccoli pascoli . La loro carne non avrebbe grasso superfluo ed è conosciuta in tutto il mondo per il suo sapore speciale. Sebbene non molto grandi, queste pecore avrebbero un potenziale interessante per la produzione di montone magro per i moderni consumatori attenti alla salute. La scrapie non è mai stata osservata in un Blackface scozzese ; è stato intenzionalmente inoculato in faccia nera e capre come parte di uno studio nel Regno Unito .

Il ragazzo più vecchio

Il vello dipende da come sono state allevate le pecore. Di regola è del tipo “South West” (lana corta) e del tipo “Central Scottish” (lana lunga). Questo primo tipo è il più sottile con una valutazione del sistema di misurazione della qualità della lana Bradford di 40, classificato corto o medio ; una lana di pecora pesa da 3 a 4,5 libbre prima del lavaggio e dell'asciugatura. Il secondo tipo è una lana più forte, classificata come lunga ; una lana di pecora pesa quindi da 5 a 6,5 libbre prima del lavaggio e dell'asciugatura.

I punti vendita principali sono tessuti pesanti, materassi (dove la razza è conosciuta e richiesta forte), tappezzeria e tappeti (che vendono grandi quantità del tipo sud-ovest). I migliori filati sono usati per cappotti, tweed Harris e coperte pesanti. Negli Stati Uniti , la lana iniziò ad essere utilizzata da artisti e filatori per arazzi, piccoli tappeti e coperte da sella. Infine, il corno viene utilizzato per il bastone e il bastone da passeggio .

informazione legale

La razza è registrata nel Regno Unito dalla Blackface Sheep Breeders Association. Per il Nord America, è registrato dalla Scottish Blackface Breeders Association .

Note e riferimenti

(in) Farm Braeburn, storia della razza scozzese Blackface .
(a) University of Oklahoma
Aileen McFadzean, Braeview, Drumharvie, Crieff, Scozia , codice postale PH7 3PG, telefono / fax 01764 683746, cell 07768 820405.
Dick Harward, 1699 HH Hwy., Willow Springs, Missouri, (417) 962-5466.