Prospero Randella
Prospero Randella
Prospero Randella o Prospero Rendella , ( 1540-1630 ) enologo italiano , originario di Monopoli , un piccolo paese in provincia di Bari nel sud Italia . Fu giureconsulto e discepolo di Bacco .
Biografia
Pubblicazioni
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(la) Prospero Randella, Tractatus de vinea, vindemia and vino ... In quo quae ad vinea tutelam et culturam, Vindimiae opus, Vinitoris documenta rilevante. Ac plures quaestiones, et leges animadvertuntur e dilucid explicantur. Nec non Vini genera plurima, ac de Vini commercio, et usu solerti cura proponuntur ... , Venice, Giunta,1629.
- Il primo capitolo tratta della viticoltura , della cura da dare alla vite , delle malattie .
- La seconda si occupa di vinificazione , vendemmia , lavoro in cantina .
- La terza parla dei diversi vini, con interessanti dettagli sulle diverse annate ( Falerne , Lacrima , molti vini del napoletano ), riti religiosi riguardanti il vino, benedizione della vendemmia, feste sacre, origine divina dell'uva , vino di messa , baccanali , ecc. L'ultima parte riguarda la legislazione .
- (la) Prospero Randella, In retiquias juris longobardi , Napoli,1609
- (la) Prospero Randella, Tractatus de iure protomiseos sive congrui , Napoli,1614
- (la) Prospero Randella, De pascuis, defence, forestis e aquis regum, baronum, universatum et singolorum, De columbis et columbaris e de oleao et oleo , Trani,1630
Biografia
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(it) Luigi Russo, Per Prospero Rendella: amico delle muse , Grafischena,1977, 144 p..
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(it) Domenico Maffei, Prospero Rendella, giureconsulto e storiografo: con note su altri giuristi meridionali , Biblioteca comunale Prospero Rendella,1987, 69 p..
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(it) Annastella Carrino, La città aristocratica: linguaggi e prathe della politica a Monopoli fra ... , google books ( leggi online ).
Note e riferimenti
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(it) Fondazione Bruno Kessler, Anfänge des öffentlichen Rechts: von Friedrich I zu Friedrich II , Duncker & Humblot,2008, 421 p. ( leggi online )
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(la) Rita Giudici, Fonti Per la Storia Dell'agricoltura Italiana Dalla Fine Del Xv ,1995, 199 p. ( leggi online )
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Pietro Antonio Bolongaro Crevenna , Tommaso de Ocheda, Catalogo dei libri della biblioteca del Sig. Pierre-Antoine Bolongaro ... , google books,1789( leggi online )
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(it) Cesare Cantú, Storia degli italiani , Unione Tipografico-Editrice (Torino), 648 p. ( leggi online )