Prospero Randella

Prospero Randella Biografia
Nascita 1540
Puglia
Morte 1630
Attività Avvocato

Prospero Randella o Prospero Rendella , ( 1540-1630 ) enologo italiano , originario di Monopoli , un piccolo paese in provincia di Bari nel sud Italia . Fu giureconsulto e discepolo di Bacco .

Biografia

Pubblicazioni

  1. Il primo capitolo tratta della viticoltura , della cura da dare alla vite , delle malattie .
  2. La seconda si occupa di vinificazione , vendemmia , lavoro in cantina .
  3. La terza parla dei diversi vini, con interessanti dettagli sulle diverse annate ( Falerne , Lacrima , molti vini del napoletano ), riti religiosi riguardanti il ​​vino, benedizione della vendemmia, feste sacre, origine divina dell'uva , vino di messa , baccanali , ecc. L'ultima parte riguarda la legislazione .

Biografia

Note e riferimenti

  1. (it) Fondazione Bruno Kessler, Anfänge des öffentlichen Rechts: von Friedrich I zu Friedrich II , Duncker & Humblot,2008, 421  p. ( leggi online )
  2. (la) Rita Giudici, Fonti Per la Storia Dell'agricoltura Italiana Dalla Fine Del Xv ,1995, 199  p. ( leggi online )
  3. Pietro Antonio Bolongaro Crevenna , Tommaso de Ocheda, Catalogo dei libri della biblioteca del Sig. Pierre-Antoine Bolongaro ... , google books,1789( leggi online )
  4. (it) Cesare Cantú, Storia degli italiani , Unione Tipografico-Editrice (Torino), 648  p. ( leggi online )