La mesofilla è la parte interna di una foglia . Costituito da parenchima di clorofilla ( clorenchima ) (o parenchima a palizzata), è il sito principale della fotosintesi . È ricoperto dall'epidermide e attraversato da una rete di costole e fasci conduttivi più fini. Numerosi spazi intercellulari formano una rete che consente la circolazione dei gas e gli scambi con l'aria ambiente attraverso gli stomi (principalmente O 2, CO 2e vapore acqueo). Questo sistema di aerazione può essere molto esteso e in alcuni casi rappresenta fino al 70% del volume fogliare.
Nel caso tipico (la maggior parte degli eudicotiledoni ), le foglie sono appiattite e portate più o meno orizzontalmente, lo stesso lato essendo costantemente esposto alla luce. Questa struttura bifacciale si trova nel mesofillo che è formato da due tessuti parenchimali differenziati:
In molte monocotiledoni le foglie sono erette ( graminacee , liliacee, ecc.). In genere osserviamo un solo tipo di parenchima, più o meno lacunare.
Le piante C4 hanno spesso una particolare organizzazione "corona", detto anatomia kranz kind ( Kranz è la parola tedesca per corona) per migliorare la cattura di CO 2. Le foglie sono generalmente più sottili rispetto alle piante C3 ei fasci conduttivi sono paralleli e vicini tra loro. Ogni fascio è circondato da uno strato di cellule contigue molto clorofilliane chiamate guaina perivascolare . Questa guaina è a sua volta circondata da cellule mesofille, disposte in modo più lasco. Sono quindi presenti due tessuti fotosintetici concentrici, nel mesofillo e nella guaina perivascolare. L'alternanza spesso osservata di bande chiare e linee scure nelle foglie delle piante C4 è correlata all'abbondanza di cloroplasti nelle cellule delle guaine perivascolari.
Luogo della fotosintesi - Biologia e Multimedia - Università Pierre-et-Marie-Curie